Le coing est un fruit rustique à la peau duveteuse et à la chair ferme, non comestible cru. Il est délicieux en gelée, pâte de fruit ou compote. Son parfum floral intense parfume délicatement les préparations sucrées ou salées.
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Le coing est un fruit rustique à la peau duveteuse et à la chair ferme, non comestible cru. Il est délicieux en gelée, pâte de fruit ou compote. Son parfum floral intense parfume délicatement les préparations sucrées ou salées.