GREENZ

La cuisine respectueuse de Greenz a vu le jour en 2009 après un voyage au pays des kiwis ; "NZ" rendant hommage à cette aventure inspirante en Nouvelle Zélande. Leur fondement idéologique ? Associer les saveurs originelles de la cuisine avec le respect du monde vivant.

En 2018, leur atelier de fabrication de bocaux 'traiteur' solidaire ouvre ses portes à Forest. Il met au travail des collaborateurs en situation d'handicap qui n'auraient pas eu la chance de travailler dans l'alimentation durable (Entreprise de Travail Adapté). L'idée est de propager la cuisine respectueuse autour d'eux, de la rendre accessible. Avec beaucoup d'amour, en sélectionnant les meilleurs ingrédients, dans une logique durable, raisonnée, locale, responsable, zéro déchet, Greenz se veut une alternative sérieuse à l'alimentation industrialisée.