SO' BAKE IT
Passionnée par la cuisine, Soheila élabore, depuis 2013, des pains, viennoiseries et pâtisseries artisanales, sans gluten et BIO. Figure pionnière en Belgique, elle lança sa gamme en réponse à ses propres intolérances alimentaires et son amour pour le pain.
"Pour moi, travailler le pain avec des ingrédients de qualité s'apparente à de la restauration d'œuvres d'art : on joue avec les matières, les couleurs et on créé sans cesse en fonction des goûts, besoins et intolérances diverses des clients."
