COMPLETE ORGANICS

Complete Organics défend l’art de la fermentation depuis 2017. Ils transforment des légumes BIO de haute qualité en délicieux produits végétaux. La fermentation traditionnelle sans pasteurisation est utilisée pour préserver les cultures actives, les vitamines et les nutriments. En accompagnement, en garniture ou seuls, les légumes fermentés enrichissent les bowls, les snacks, les plats de pâtes, de riz et bien plus encore.

C'est en 2017 que Boris (le cuisinier), Basti (le businessman) et Max (le marketeur) ont fondé la société. Tout a commencé, comme beaucoup d'autres startups, dans un petit garage d'arrière-cour. Ils emploient actuellement 20 personnes issues de pays et de cultures différents. Ils collaborent également avec un lieu de travail intégratif situé à Regenbogen.