Kazen
Biologische kazen in België: zelfbediening & snijkaas
Vajra Delibio biedt één van de grootste assortimenten biologische kazen in België voor biowinkels en professionals. Ons aanbod omvat zowel zelfbediening (ready-to-sell verpakkingen) als snijkaas, zodat je het juiste formaat hebt voor koelrayon, toonbank en horeca.
We bieden biologische kazen op basis van koemelk, geitenmelk en schapenmelk, in rauwmelkse of gepasteuriseerde varianten. Zo stel je een gevarieerd en onderscheidend kaasrayon samen, het hele jaar door.
Wat vind je in deze categorie?
- Biologische kazen in zelfbediening, geschikt voor het koelrayon
- Biologische snijkazen voor toonbank en professionele toepassingen
- Kazen op basis van koe-, geiten- en schapenmelk
- Referenties in rauwmelks en gepasteuriseerd
- Een selectie gericht op rotatie, diversiteit en toegevoegde waarde
Zelfbediening of snijkaas: welk formaat kies je?
Zelfbediening is ideaal voor biowinkels die kazen ready-to-sell willen aanbieden: eenvoudig beheer, duidelijke presentatie en vlotte rotatie.
Snijkaas is bedoeld voor toonbank, horeca en artisanale toepassingen, met maatwerkporties en extra service.
Voor wie is dit assortiment biologische kazen bedoeld?
- Biowinkels en speciaalzaken
- Horeca, cateraars en grootkeukens
- Kaas- en zuiveltoonbanken
- Voedselverwerking en artisanale ateliers
Waarom kiezen voor biologische kazen van Vajra Delibio?
- Een ruim assortiment biologische kazen in België
- Een compleet aanbod in zelfbediening en snijkaas
- Kazen op basis van koe-, geiten- en schapenmelk
- Keuze uit rauwmelks en gepasteuriseerd
- Betrouwbare B2B-logistiek voor winkels en professionals
Tip: gebruik de filters (melktype, formaat, kaastype) om snel de juiste referenties te vinden voor jouw rayon of toepassing.
schapenmelk
Feta BOB (100 gr)Dit 30 cm biologisch bladerdeeg van 100% pure boter wordt met de hand gemaakt. Het lichte, knapperige bladerdeeg is perfect voor het maken van...
(REF : 73450)
koemelk
Extra oude Gouda - Goud (+/- 4 kg)Le lait qui sert à la production des fromages vient des troupeaux broutant tout l’été dans des pairies vertes non traitées.Ce lait bio est donc...
(REF : 20015)
koemelk
Bellie jeune - gouda (+/- 4 kg)Bellie is de goudse kaas van Het Hinkelspel, traditioneel gerijpt op houten planken. Vergelijkbaar met de boerenkaas uit Nederland, is deze goudse...
(REF : 20396)
koemelk
Pas de bleu (+/- 2 kg)Pas de Bleu is de blauwschimmelkaas van Het Hinkelspel, gemaakt van rauwe koemelk. Hij wordt met de hand gezouten met ongeraffineerd zeezout. Na...
(REF : 20412)
koemelk
Scamorza Affumicata (+/- 720 gr)De oorsprong van Reblochon gaat terug tot de 13e eeuw in de valleien van de Haute-Savoie. In die tijd vroegen landeigenaren de boeren een...
(REF : 27505)
koemelk
PRECO - Le Grand Fagnê (+/- 700 gr)Biologische kaas van gethermiseerde koemelk, zacht, met een saffraankleurige gemengde korst
(REF : 20350)
koemelk
Lactosevrij parmezaanse kaas (150 gr)De authentieke Parmigiano Reggiano van Danatel is afkomstig van een kleine familieboerderij in de regio Emilia-Romagna. Hij rijpt 18 maanden, is...
(REF : 71905)
koemelk
Gesneden lactosevrije Gouda kaas (150 gr)Deze biologische, lactosevrije Gouda, gemaakt van melk van koeien die op biologische boerderijen worden gehouden, heeft een zeer milde smaak en is...
(REF : 71902)
koemelk
Gesneden lactosevrij Edam (150 gr)Deze Edammer smaakt net als traditionele kaas, maar geeft iedereen het extra plezier van een echte lactosevrije koemelkse kaas.
(REF : 71906)
koemelk
Brie koe met bloemen (+/- 1,6 kg)Biedermann lactosevrije yoghurt bevat geen toegevoegde smaakstoffen. Geniet van een compromisloze yoghurt gemaakt van Zwitserse melk.
(REF : 22003)
geitenmelk
Geitenbrie rozemarijn (+/- 1,6 kg)Een met rozemarijn bedekte geitenkaas Brie met een romige, uitgebalanceerde smaak
(REF : 22004)
koemelk
Kaas 0% lactosevrij (200 gr)Milde smaak en veelzijdige toepassingen: Züger Frischkäse 0% lactosevrije kaas is perfect voor muesli's, desserts of als basis voor dips en...
(REF : 30180)
koemelk
"Meule du Plateau" (+/- 250 gr)De Meule du Plateau Bio is een biologische harde kaas van rauwe koemelk, afkomstig van de Marguerite Happy Cow-keten. De soepele, romige textuur en...
(REF : 23956)
geitenmelk
Le Père Daniel (+/- 200 gr)Deze zachte geitenkaas van het Reblochon-type rijpt ongeveer 20 dagen in onze kelders. De naam komt van de voornaam van Daniel, de oprichter en...
(REF : 21438)
koemelk
Mère Michèle (+/- 240 gr)Deze zachte kaas van koemelk van het Reblochon-type rijpt ongeveer 20 dagen in onze kelders. De naam komt van de voornaam van Michèle, de vrouw van...
(REF : 21437)
geitenmelk
Le Randonneur (+/- 350 gr)Deze geitenkaas heeft een zeer fijne textuur en lekt spontaan uit. Hij rijpt ongeveer 2 maanden in onze kelders. De naam suggereert een geitenkaas...
(REF : 21436)
schapenmelk
Folie Bergère met Provençaalse kruiden (+/- 260 gr)Deze verse schapenkaas is bedekt met biologische Provençaalse kruiden (tijm, bonenkruid, oregano, marjolein en rozemarijn) en rijpt tussen 10 en 12...
(REF : 21420)
geitenmelk
Gadou - Lactosevrije geitenkaas ingewreven met bier (+/- 3 kg)Geniet van deze biologische, lactosevrije kaas gemaakt van Ardense geitenmelk.
(REF : 71903)
schapenmelk
Lactosevrije Feta BOB (150 gr)Maak kennis met authentieke Griekse Feta BOB gemaakt van biologische schapen- en geitenmelk. De lactosevrije versie van Danatel maakt indruk met...
(REF : 71901)
koemelk
Ptit Robin (250 gr)P'TIT ROBIN BIO zero lactose is zacht en gul met een lichte notensmaak en een “knapperig-smeltende” sensatie. Gemakkelijk te eten en ideaal als...
(REF : 71900)
koemelk
Comté Fort St Antoine Réservation + 16 maanden (+/- 5 kg)Deze Comté heeft een kenmerkende, smaakvolle en diepe smaak. Hij rijpt meer dan 16 maanden en heeft een boterachtige, licht gekristalliseerde...
(REF : 21115)
geitenmelk
Natuurlijke geitenkaaspasta (150 gr)Deze verse kaas, gemaakt van biologische volle geitenmelk, heeft een smeerbare textuur. Met zijn natuurlijke, milde smaak kan hij worden gesmeerd...
(REF : 21635)