Scamorza Affumicata (+/- 720 gr)
Scamorza Affumicata BIO is een Italiaanse pasta filata-kaas die herkenbaar is aan haar peervorm. De kaas wordt enkele dagen gerijpt en vervolgens zacht gerookt op beukenhout, wat zorgt voor een verfijnde, licht krachtige rooksmaak. Dankzij haar soepele structuur en smeltende textuur is ze zowel koud als warm heerlijk te gebruiken.
Ingrediënten
Gepasteuriseerde koeMELK (hooimelk), zout, melkzuurbacterieculturen, microbieel stremsel, rook van beukenhout
Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
Italië
Herkomst van het bedrijf :
Italië
16 andere producten in dezelfde categorie:
koemelk
Mascarpone (250 gr)
CASAMIA Organic Mascarpone wordt uitsluitend gemaakt van Italiaanse koemelk uit de biologische landbouw. Het hoge vetgehalte (48%) geeft het een...
koemelk
Labneh van koemelk (200 gr)
Labneh is een zeer dikke, uitgelekte yoghurt uit het Midden-Oosten, gemaakt van Belgische koemelk. De romige textuur en licht zure, frisse smaak...
koemelk
Camembert van rauwe melk (250 gr)
De courgette is een veelzijdige groente met een zachte smaak en een malse textuur. In België geteeld en jong geoogst voor een optimale kwaliteit.
koemelk
Le Wavreumont (+/- 2 kg)
Le Wavreumont (Monastère Saint-Remacle) est le fruit d’une région. Une région herbagère qui produit un des meilleurs laits bio. Une région de...
koemelk
Parmezaan Reggiano BOB gemalen (60 gr)
Biologische Parmigiano Reggiano wordt in Italië gemaakt van ongepasteuriseerde koemelk. Deze Parmezaanse kaas is een harde, gekookte kaas met een...
koemelk
Le Moellon (+/- 300 gr)
Deze zachte, gewassen koeienkaas van het type Pont l'Evêque rijpt ongeveer 30 dagen in een kelder. De kaas dankt zijn naam aan de steen die...
koemelk
Lactosevrij parmezaanse kaas (150 gr)
De authentieke Parmigiano Reggiano van Danatel is afkomstig van een kleine familieboerderij in de regio Emilia-Romagna. Hij rijpt 18 maanden, is...
koemelk
Cheddar gerookt op eikenhout (1 kg)
Dit natuurlijk gerookte, vintage Cheddarwiel (1 kg) is gemaakt van gepasteuriseerde koemelk in Somerset. De smaak is kenmerkend voor Cheddar, met...
koemelk
Burrata (125 gr)
Italiaanse verse kaas van het type pasta filata met een mozzarellaomhulsel en een romige vulling van room en mozzarelladraden. De zachte, smeuïge...
koemelk
Geraspt emmental (200 gr)
Emmental Valmartin komt oorspronkelijk uit Beieren en wordt geproduceerd in hun eigen kaasmakerij met melk van hun eigen weilanden: de sleutel tot...
koemelk
Ricotta (250 gr)
Züger biologische ricotta is licht, rijk aan eiwitten en bijzonder mild. Perfect in gratins, pastagerechten of als groentevulling - voor een...
koemelk
Lactosevrije cottage cheese (150 gr)
Züger lactosevrije kwark is een uitstekende, vetarme bron van eiwitten. Geniet er gewoon van, op brood of in een kom - eenvoudig, licht en lekker.
Scamorza Affumicata BIO is een Italiaanse pasta filata-kaas die herkenbaar is aan haar peervorm. De kaas wordt enkele dagen gerijpt en vervolgens zacht gerookt op beukenhout, wat zorgt voor een verfijnde, licht krachtige rooksmaak. Dankzij haar soepele structuur en smeltende textuur is ze zowel koud als warm heerlijk te gebruiken.
