Mini Mont d'Or BOB (480 gr)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 20400
Melktype : Rauwe koemelk
Ferment : Melkzuurfermenten
THT : THT
Kartoneenheid : 1
Minimum afname : 1
EAN : 3520110000013
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

De wens van 2 producenten, Pernet Fabrice en Bongay Nicolas, om biologische melkproducenten met een BOB te worden, leidde tot de mogelijkheid om een biologische kaas te produceren in Val d'Usiers. De kaasmakerij van Napiot begon dus met de productie van de biologische Mont d'Or. Deze zachte, ongekookte, licht geperste kaas heeft een romige, licht zoute consistentie. Hij is wit tot ivoorkleurig en wordt verkocht in een doosje van sparrenhout.


Ingrediënten
MELK, zout, stremsel, fermenten

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie:

Blanc Coucou tomate...
koemelk
Blanc Coucou tomate basilic (+/- 2 kg)

(REF : 22101)

Rauwe melk raclette...
koemelk
Rauwe melk raclette gerookt in beukenhout 1/2 wiel (+/- 3 kg)
Geperste rauwe kaas van volle rauwe melk, traditioneel gerookt boven beukenhout gedurende 36 uur bij 20°C, biologisch geteeld.Korst: morgée, oranje...

(REF : 22504)

Tomaat en rozemarijn...
koemelk
Tomaat en rozemarijn smeerkaas (150g)
De zachtheid van de room combineert de frisheid van de tomaat met de aroma's van rozemarijn. De dikke, romige textuur is ideaal om naar hartenlust...

(REF : 21360)

Kornblomst bleu (+/- 3...
koemelk
Kornblomst bleu (+/- 3 kg)
Cornflower Bleu de Thise is een bekroonde Deense blauwe kaas, bekend om zijn zachte, romige textuur en milde smaak. Deze kaas wordt met de hand...

(REF : 21474)

Brie met truffel (+/-...
koemelk
Brie met truffel (+/- 1,5 kg)
Een romige, huisgemaakte Brie met een subtiele truffelsmaak.

(REF : 22011)

Lactosevrije...
koemelk
Lactosevrije mozzarella (100 gr)
De lactosevrije mozzarellabolletjes van Züger Frischkäse, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, zijn lichtzoet en zacht en ideaal voor smakelijke...

(REF : 30170)

Scamorza Affumicata...
koemelk
Scamorza Affumicata (+/- 720 gr)

(REF : 27505)

Reblochon BOB (230 gr)
koemelk
Reblochon BOB (230 gr)
Een zachte, rauwmelkse kaas uit de Haute-Savoie, een variatie op zijn grote broer, de Reblochon de Savoie. Petit Reblochon de Savoie Bio rijpt 21...

(REF : 27515)

Camembert van rauwe...
koemelk
Camembert van rauwe melk (250 gr)
Deze Camembert is gemaakt van rauwe biologische koemelk die streng geselecteerd is bij producenten in de Normandische bocage en biedt een scala aan...

(REF : 26100)

Platte kaas 'le...
koemelk
Platte kaas 'le Lissé' 5 % VG (500 gr)
Jersey koemelk staat wereldwijd bekend om de uitzonderlijke kwaliteit van zijn ingrediënten. Dankzij het traditionele productieproces, waarbij de...

(REF : 20830)

Munster BOB (+/- 800 gr)
koemelk
Munster BOB (+/- 800 gr)

(REF : 21370)

Maquée (Platte Kaas)...
koemelk
Maquée (Platte Kaas) de Manhay (250gr)
Gepasteuriseerde volvette witte kaas met 30% vet in de droge stof

(REF : 20326)

Kerrie smeerkaas (150g)
koemelk
Kerrie smeerkaas (150g)
De zoetheid van room gecombineerd met de intensiteit van kerrie! De dikke, romige textuur is ideaal om naar hartenlust mee te smeren, dippen of...

(REF : 21361)

Smeerkaas natuur (150 gr)
koemelk
Smeerkaas natuur (150 gr)
Deze 100% recyclebare kartonnen gewone kaas is gemaakt van gepasteuriseerde melk uit Bretagne. De dikke, romige textuur zonder toevoegingen of...

(REF : 21362)

Langres BOB (200 gr)
koemelk
Langres BOB (200 gr)
Langres BOB is al 30 jaar ons paradepaardje. Quaintrelle is de enige producent van biologische Langres BOB. Het is een kaas van 200 g die...

(REF : 73750)

Herve AOP (200 gr)
koemelk
Herve AOP (200 gr)

(REF : 214191)