koemelk
"Meule du Plateau" (+/- 250 gr)De Meule du Plateau Bio is een biologische harde kaas van rauwe koemelk, afkomstig van de Marguerite Happy Cow-keten. De soepele, romige textuur en...
(REF : 23956)
Kazen
Biologische kazen in België: zelfbediening & snijkaas
Vajra Delibio biedt één van de grootste assortimenten biologische kazen in België voor biowinkels en professionals. Ons aanbod omvat zowel zelfbediening (ready-to-sell verpakkingen) als snijkaas, zodat je het juiste formaat hebt voor koelrayon, toonbank en horeca.
We bieden biologische kazen op basis van koemelk, geitenmelk en schapenmelk, in rauwmelkse of gepasteuriseerde varianten. Zo stel je een gevarieerd en onderscheidend kaasrayon samen, het hele jaar door.
Wat vind je in deze categorie?
- Biologische kazen in zelfbediening, geschikt voor het koelrayon
- Biologische snijkazen voor toonbank en professionele toepassingen
- Kazen op basis van koe-, geiten- en schapenmelk
- Referenties in rauwmelks en gepasteuriseerd
- Een selectie gericht op rotatie, diversiteit en toegevoegde waarde
Zelfbediening of snijkaas: welk formaat kies je?
Zelfbediening is ideaal voor biowinkels die kazen ready-to-sell willen aanbieden: eenvoudig beheer, duidelijke presentatie en vlotte rotatie.
Snijkaas is bedoeld voor toonbank, horeca en artisanale toepassingen, met maatwerkporties en extra service.
Voor wie is dit assortiment biologische kazen bedoeld?
- Biowinkels en speciaalzaken
- Horeca, cateraars en grootkeukens
- Kaas- en zuiveltoonbanken
- Voedselverwerking en artisanale ateliers
Waarom kiezen voor biologische kazen van Vajra Delibio?
- Een ruim assortiment biologische kazen in België
- Een compleet aanbod in zelfbediening en snijkaas
- Kazen op basis van koe-, geiten- en schapenmelk
- Keuze uit rauwmelks en gepasteuriseerd
- Betrouwbare B2B-logistiek voor winkels en professionals
Tip: gebruik de filters (melktype, formaat, kaastype) om snel de juiste referenties te vinden voor jouw rayon of toepassing.
geitenmelk
Le Père Daniel (+/- 200 gr)Deze zachte geitenkaas van het Reblochon-type rijpt ongeveer 20 dagen in onze kelders. De naam komt van de voornaam van Daniel, de oprichter en...
(REF : 21438)
koemelk
Yaourt nature sans lactose (450 gr)Deze zachte kaas van koemelk van het Reblochon-type rijpt ongeveer 20 dagen in onze kelders. De naam komt van de voornaam van Michèle, de vrouw van...
(REF : 21437)
geitenmelk
Le Randonneur (+/- 350 gr)Deze geitenkaas heeft een zeer fijne textuur en lekt spontaan uit. Hij rijpt ongeveer 2 maanden in onze kelders. De naam suggereert een geitenkaas...
(REF : 21436)
schapenmelk
Folie Bergère met Provençaalse kruiden (+/- 260 gr)Deze verse schapenkaas is bedekt met biologische Provençaalse kruiden (tijm, bonenkruid, oregano, marjolein en rozemarijn) en rijpt tussen 10 en 12...
(REF : 21420)
geitenmelk
Gadou - Lactosevrije geitenkaas ingewreven met bier (+/- 3 kg)Geniet van deze biologische, lactosevrije kaas gemaakt van Ardense geitenmelk.
(REF : 71903)
schapenmelk
Lactosevrije Feta BOB (150 gr)Maak kennis met authentieke Griekse Feta BOB gemaakt van biologische schapen- en geitenmelk. De lactosevrije versie van Danatel maakt indruk met...
(REF : 71901)
koemelk
Ptit Robin (250 gr)P'TIT ROBIN BIO zero lactose is zacht en gul met een lichte notensmaak en een “knapperig-smeltende” sensatie. Gemakkelijk te eten en ideaal als...
(REF : 71900)
koemelk
Comté Fort St Antoine Réservation + 16 maanden (+/- 5 kg)Deze Comté heeft een kenmerkende, smaakvolle en diepe smaak. Hij rijpt meer dan 16 maanden en heeft een boterachtige, licht gekristalliseerde...
(REF : 21115)
geitenmelk
Natuurlijke geitenkaaspasta (150 gr)Deze verse kaas, gemaakt van biologische volle geitenmelk, heeft een smeerbare textuur. Met zijn natuurlijke, milde smaak kan hij worden gesmeerd...
(REF : 21635)
geitenmelk
Mekkertaler (+/- 8 kg)Dankzij traditionele knowhow is deze heerlijke geitenkaas met zijn mooie ronde gaten (type Emmental) gemaakt volgens een speciaal recept. Een milde...
(REF : 26415)
geitenmelk
PRECO - Caprice de chevron (+/- 750 gr)Dit is een zachte kaas met een bloomachtige korst, gemaakt van gepasteuriseerde melk. De licht krijtachtige kern smelt als hij rijpt. Hij heeft een...
(REF : 20349)
koemelk
Gepasteuriseerde Camembert Fin Normand (150 gr)Deze Petit Camembert, gemaakt van koemelk die streng geselecteerd is bij producenten in de Normandische bocage, biedt een onvergelijkbaar...
(REF : 26106)
koemelk
Kornblomst bleu (+/- 3 kg)Cornflower Bleu de Thise is een bekroonde Deense blauwe kaas, bekend om zijn zachte, romige textuur en milde smaak. Deze kaas wordt met de hand...
(REF : 21474)
koemelk
BESCHIKBAAR 08/10 Brie met truffel (+/- 1,5 kg)Een romige, huisgemaakte Brie met een subtiele truffelsmaak.
(REF : 22011)
koemelk
BESCHIKBAAR 28/09 Reblochon fruitier AOP (+/- 450 gr)Deze historische kaas uit de Haute-Savoie wordt gemaakt van zachte rauwe melk en rijpt 21 dagen. Hij dankt zijn naam aan een oude lokale traditie...
(REF : 26901)
koemelk
BESCHIKBAAR 04/11 Crémeux de Bourgognemet truffel (+/- 500 gr)Crémeux de Bourgogne is een kaas verrijkt met room. De truffel voegt een karakteristieke paddenstoelensmaak en bostoetsen toe, terwijl de romige...
(REF : 24710)
geitenmelk
Geitenbrie (+/- 1,6 kg)Een romige Brie van biologische geitenmelk, ideaal voor tapas, spreads, salades en gratins.
(REF : 22012)
koemelk
BESCHIKBAAR OKTOBER Cheddar met truffel (1 kg)Deze 1kg Cheddar wordt gemaakt van gepasteuriseerde koemelk in Somerset en is tot 12 maanden gerijpt. Hij heeft een romige textuur met stukjes...
(REF : 27307)
koemelk
BESCHIKBAAR OKTOBER Cheddar rond met truffel (200 gr)Deze portie Cheddar van 200 g wordt gemaakt van gepasteuriseerde koemelk in Somerset en is tot 12 maanden gerijpt. Hij heeft een romige textuur met...
(REF : 27306)
koemelk
Natuur cream cheese (150 gr)Een heerlijke hartige taart met een rijke vulling van tomaten (34,7%) en gerijpte geitenkaas (16,6%). De krokante bodem op basis van tarwebloem en...
(REF : 21670)
koemelk
Cream cheese met kruiden (150 gr)Deze verse kaas wordt gemaakt van volle melk en verrijkt met verse room voor een zachte en romige smaak. Hij wordt op smaak gebracht met fijne...
(REF : 21671)
koemelk
Lactosevrije verse kaas met kruiden (150 gr)Romig, fris en veelzijdig: Züger lactosevrije fromage frais met kruiden is ideaal op brood, in koude gerechten of als ingrediënt in warme gerechten.
(REF : 30175)
koemelk
Mascarpone (250 gr)Biologische mascarpone van Züger Frischkäse geeft je keuken een Italiaans tintje. Heerlijk in tiramisu, op brood of als basis voor zelfgemaakte dips.
(REF : 30178)
koemelk
Ricotta (250 gr)Züger biologische ricotta is licht, rijk aan eiwitten en bijzonder mild. Perfect in gratins, pastagerechten of als groentevulling - voor een...
(REF : 30177)
koemelk
Lactosevrije roomkaas (150 gr)Romig, fris en veelzijdig: Züger lactosevrije fromage frais is perfect op brood, in koude gerechten of als ingrediënt in warme recepten.
(REF : 30174)
koemelk
Mozzarella (100 gr)Vers, biologisch en gewoon lekker: deze mozzarella van Zwitserse kwaliteitsmelk is de perfecte combinatie met tomaten, basilicum en olijfolie......
(REF : 30173)
koemelk
Lactosevrije mascarpone (250 gr)Romig, zacht en lactosevrij: mascarpone van Züger Frischkäse geeft je keuken een Italiaans tintje. Perfect voor tiramisu, maar ook lekker op brood...
(REF : 30172)
koemelk
Lactosevrije cottage cheese (150 gr)Züger lactosevrije kwark is een uitstekende, vetarme bron van eiwitten. Geniet er gewoon van, op brood of in een kom - eenvoudig, licht en lekker.
(REF : 30171)
koemelk
Lactosevrije mozzarella (100 gr)De lactosevrije mozzarellabolletjes van Züger Frischkäse, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, zijn lichtzoet en zacht en ideaal voor smakelijke...
(REF : 30170)
koemelk
Gerookte Noordzeekaas (+/- 1,7 kg)Gerookte Noordzeekaas is de beroemde Noordzeekaas van Thise waaraan een rooksmaak is toegevoegd. Na de productie wordt de stevige kaas koudgerookt...
(REF : 21473)
koemelk
Noordzeekaas (+/- 1,7 kg)Deze Noordzeekaas is een stevige Deense kaas met een milde, nootachtige smaak. Hij wordt gemaakt in Thise en gerijpt aan de ruige westkust van...
(REF : 21472)
koemelk
Parmezaan Reggiano 12 maanden (+/- 5kg)Biologische Parmigiano Reggiano BOB is een harde kaas gemaakt van rauwe koemelk in de regio's Parma, Reggio Emilia, Modena en Mantua in Italië....
(REF : 26010)
buffelmelk
PRECO - Mozzarella di buffala belgisch (20 x125 gr)Ontdek de mozzarella van Buffl'Ardenne in emmers van 20! Mozzarella is een mild, romig zuivelproduct dat minder vet en zout is dan andere kazen. De...
(REF : 23202)