geitenmelk
Mekkertaler (+/- 8 kg)Dankzij traditionele knowhow is deze heerlijke geitenkaas met zijn mooie ronde gaten (type Emmental) gemaakt volgens een speciaal recept. Een milde...
(REF : 26415)
Kazen
Biologische kazen in België: zelfbediening & snijkaas
Vajra Delibio biedt één van de grootste assortimenten biologische kazen in België voor biowinkels en professionals. Ons aanbod omvat zowel zelfbediening (ready-to-sell verpakkingen) als snijkaas, zodat je het juiste formaat hebt voor koelrayon, toonbank en horeca.
We bieden biologische kazen op basis van koemelk, geitenmelk en schapenmelk, in rauwmelkse of gepasteuriseerde varianten. Zo stel je een gevarieerd en onderscheidend kaasrayon samen, het hele jaar door.
Wat vind je in deze categorie?
- Biologische kazen in zelfbediening, geschikt voor het koelrayon
- Biologische snijkazen voor toonbank en professionele toepassingen
- Kazen op basis van koe-, geiten- en schapenmelk
- Referenties in rauwmelks en gepasteuriseerd
- Een selectie gericht op rotatie, diversiteit en toegevoegde waarde
Zelfbediening of snijkaas: welk formaat kies je?
Zelfbediening is ideaal voor biowinkels die kazen ready-to-sell willen aanbieden: eenvoudig beheer, duidelijke presentatie en vlotte rotatie.
Snijkaas is bedoeld voor toonbank, horeca en artisanale toepassingen, met maatwerkporties en extra service.
Voor wie is dit assortiment biologische kazen bedoeld?
- Biowinkels en speciaalzaken
- Horeca, cateraars en grootkeukens
- Kaas- en zuiveltoonbanken
- Voedselverwerking en artisanale ateliers
Waarom kiezen voor biologische kazen van Vajra Delibio?
- Een ruim assortiment biologische kazen in België
- Een compleet aanbod in zelfbediening en snijkaas
- Kazen op basis van koe-, geiten- en schapenmelk
- Keuze uit rauwmelks en gepasteuriseerd
- Betrouwbare B2B-logistiek voor winkels en professionals
Tip: gebruik de filters (melktype, formaat, kaastype) om snel de juiste referenties te vinden voor jouw rayon of toepassing.
geitenmelk
PRECO - Caprice de chevron (+/- 750 gr)Dit is een zachte kaas met een bloomachtige korst, gemaakt van gepasteuriseerde melk. De licht krijtachtige kern smelt als hij rijpt. Hij heeft een...
(REF : 20349)
koemelk
Gepasteuriseerde Camembert Fin Normand (150 gr)Deze Petit Camembert, gemaakt van koemelk die streng geselecteerd is bij producenten in de Normandische bocage, biedt een onvergelijkbaar...
(REF : 26106)
koemelk
Kornblomst bleu (+/- 3 kg)Cornflower Bleu de Thise is een bekroonde Deense blauwe kaas, bekend om zijn zachte, romige textuur en milde smaak. Deze kaas wordt met de hand...
(REF : 21474)
geitenmelk
Geitenbrie (+/- 1,6 kg)Een romige Brie van biologische geitenmelk, ideaal voor tapas, spreads, salades en gratins.
(REF : 22012)
koemelk
Cheddar met truffel (1 kg)Mozzarella is een verse snarkaas gemaakt van volle gepasteuriseerde biologische koemelk, gecertificeerd IT BIO 006. De zachte textuur en milde...
(REF : 27307)
koemelk
Natuur cream cheese (150 gr)Deze zachte, romige en smeuïge biologische verse kaas wordt gemaakt van volle melk verrijkt met verse room. Heerlijk op een sneetje brood, in een...
(REF : 21670)
koemelk
Cream cheese met kruiden (150 gr)Deze verse kaas wordt gemaakt van volle melk en verrijkt met verse room voor een zachte en romige smaak. Hij wordt op smaak gebracht met fijne...
(REF : 21671)
koemelk
Lactosevrije verse kaas met kruiden (150 gr)Romig, fris en veelzijdig: Züger lactosevrije fromage frais met kruiden is ideaal op brood, in koude gerechten of als ingrediënt in warme gerechten.
(REF : 30175)
koemelk
Mascarpone (250 gr)Biologische mascarpone van Züger Frischkäse geeft je keuken een Italiaans tintje. Heerlijk in tiramisu, op brood of als basis voor zelfgemaakte dips.
(REF : 30178)
koemelk
Ricotta (250 gr)Züger biologische ricotta is licht, rijk aan eiwitten en bijzonder mild. Perfect in gratins, pastagerechten of als groentevulling - voor een...
(REF : 30177)
koemelk
Lactosevrije roomkaas (150 gr)Romig, fris en veelzijdig: Züger lactosevrije fromage frais is perfect op brood, in koude gerechten of als ingrediënt in warme recepten.
(REF : 30174)
koemelk
Mozzarella (100 gr)Vers, biologisch en gewoon lekker: deze mozzarella van Zwitserse kwaliteitsmelk is de perfecte combinatie met tomaten, basilicum en olijfolie......
(REF : 30173)
koemelk
Lactosevrije mascarpone (250 gr)Romig, zacht en lactosevrij: mascarpone van Züger Frischkäse geeft je keuken een Italiaans tintje. Perfect voor tiramisu, maar ook lekker op brood...
(REF : 30172)
koemelk
Lactosevrije cottage cheese (150 gr)Züger lactosevrije kwark is een uitstekende, vetarme bron van eiwitten. Geniet er gewoon van, op brood of in een kom - eenvoudig, licht en lekker.
(REF : 30171)
koemelk
Lactosevrije mozzarella (100 gr)De lactosevrije mozzarellabolletjes van Züger Frischkäse, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, zijn lichtzoet en zacht en ideaal voor smakelijke...
(REF : 30170)
koemelk
Gerookte Noordzeekaas (+/- 1,7 kg)Gerookte Noordzeekaas is de beroemde Noordzeekaas van Thise waaraan een rooksmaak is toegevoegd. Na de productie wordt de stevige kaas koudgerookt...
(REF : 21473)
koemelk
Noordzeekaas (+/- 1,7 kg)Deze Noordzeekaas is een stevige Deense kaas met een milde, nootachtige smaak. Hij wordt gemaakt in Thise en gerijpt aan de ruige westkust van...
(REF : 21472)
koemelk
Le Valèt (+/- 3 kg)De jonge versie van Valèt (2 tot 6 maanden gerijpt) is een halfharde kaas met een ronde, zachte smaak en een subtiele, aanhoudende afdronk. Bij...
(REF : 27250)
koemelk
Parmezaan Reggiano 12 maanden (+/- 5kg)Biologische Parmigiano Reggiano BOB is een harde kaas gemaakt van rauwe koemelk in de regio's Parma, Reggio Emilia, Modena en Mantua in Italië....
(REF : 26010)
buffelmelk
PRECO - Mozzarella di buffala belgisch (20 x125 gr)Ontdek de mozzarella van Buffl'Ardenne in emmers van 20! Mozzarella is een mild, romig zuivelproduct dat minder vet en zout is dan andere kazen. De...
(REF : 23202)
koemelk
Geraspt emmental (1 kg)Emmental Valmartin komt oorspronkelijk uit Beieren en wordt geproduceerd in hun eigen kaasmakerij met melk van hun eigen weilanden: de sleutel tot...
(REF : 21832)
geitenmelk
Bastognette (+/- 3 kg)PROTT Nature is een zuivelspecialiteit op basis van gefermenteerde koemelk met een hoog eiwitgehalte. Dankzij de gladde en romige textuur en de...
(REF : 21625)
geitenmelk
Rol van geitenkaas gerijpt (1 kg)Deze ronde kaas is gerijpt in gepasteuriseerde volle geitenmelk van biologische landbouw. Met zijn pluizige witte oppervlak heeft hij de typische...
(REF : 21623)
geitenmelk
VOORBESTELLING - Sainte Maure Natuur (+/- 450 gr)Deze milde geitenkaas rijpt ongeveer 10 dagen in onze kelders. De naam komt van het Oudfranse “maure” dat “zwart” betekent. Sainte Maure, de zwarte...
(REF : 21430)
schapenmelk
VOORBESTELLING - Brebis Fleuri (schaap) (+/- 800 gr)Deze zachte schapenkaas van brie-type rijpt ongeveer 3 weken in een kelder. De naam komt van de melksoort en de beschrijving van de kaaskorst. Het...
(REF : 21421)
