Parmezaan Reggiano 12 maanden (+/- 5kg)

Ja
Productinformatie
Referentie : 26010
Merk : AMBROSI
Melktype : Rauwe koemelk
Présure : Dierlijk
THT : Best voor
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 10 dagen
Kartoneenheid : 1
EAN : 2657097000000
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

Biologische Parmigiano Reggiano BOB is een harde kaas gemaakt van rauwe koemelk in de regio's Parma, Reggio Emilia, Modena en Mantua in Italië. Deze kaas is I.C.E.A. gecertificeerd en voldoet aan de kwaliteits- en rijpingscriteria van het Consortium Parmigiano Reggiano. De kaas rijpt 12 maanden, waardoor hij een complexe, zoute, licht fruitige smaak krijgt en een kruimelige textuur.


Ingrediënten
MELK, zout, stremsel

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten : 
Italië
Herkomst van het bedrijf : 
Frankrijk

16 andere producten in dezelfde categorie:

koemelk
Geraspt emmental (1 kg)
Emmental Valmartin komt oorspronkelijk uit Beieren en wordt geproduceerd in hun eigen kaasmakerij met melk van hun eigen weilanden: de sleutel tot...

(REF : 21832)

schapenmelk
Wavreumont 3 soorten melk (+/- 2 kg)
Halfharde kaas met een natuurlijke korst, gemaakt van gepasteuriseerde koe-, geiten- en schapenmelk

(REF : 20344)

koemelk
Meule du Plateau - 1/4 kaaswiel (+/- 4 kg)
Een harde, gekookte kaas van rauwe koemelk, geproduceerd in België binnen de Marguerite Happy Cow-keten. De Meule du Plateau heeft een natuurlijke...

(REF : 23957)

koemelk
Li Ptit Rossê (180 gr)
Deze biologische zachte kaas heeft een vierkante vorm. Hij wordt verkocht in een klein formaat en zijn typische smaak lijkt op die van een milde...

(REF : 20313)

koemelk
Gouda met komijn in sneetjes (150 gr)

(REF : 20007)

koemelk
Raclette van de Alpen (+/- 7 kg)

(REF : 26904)

koemelk
Verse koeienkaas, peper & citroen - Pina (140 gr)

(REF : 72909)

koemelk
Tomme de Stavelot (+/- 1,7 kg)

(REF : 26805)

koemelk
St-Félicien keramiek (150 gr)
De grote broer van Saint-Marcellin IGP in zijn productie- en raffinagemethode, de Saint-Félicien Bio Vercors Melk is dikker, voller en romiger. De...

(REF : 24802)

koemelk
Gorgonzola BOB 1/8e wiel (+/- 1,5 kg)
Biologische Gorgonzola AOP met een rijping van minimum 50 dagen, geproduceerd door het Italiaanse huis Igor. De zachte, romige structuur en...

(REF : 22301)

koemelk
Cream cheese met kruiden (150 gr)
Deze verse kaas wordt gemaakt van volle melk en verrijkt met verse room voor een zachte en romige smaak. Hij wordt op smaak gebracht met fijne...

(REF : 21671)

koemelk
Herve AOP (100 gr)

(REF : 21419)

koemelk
Comté Cave Juraflore porties (200 gr)
Comté is een geperste, gekookte kaas gemaakt van rauwe koemelk en geproduceerd in de Franche-Comté. Hij rijpt minstens 6 maanden in de beroemde...

(REF : 23902)

koemelk
Le Picoleur (+/- 300 gr)
Deze romige kaas van koemelk rijpt tussen de 12 en 15 dagen. De naam komt van het epicuristische karakter van Daniel, oprichter en...

(REF : 21413)

koemelk
Gouda met wilde knoflook (+/- 4 kg)

(REF : 20021)

koemelk
Cheddar rond met truffel (200 gr)
Deze portie Cheddar van 200 g wordt gemaakt van gepasteuriseerde koemelk in Somerset en is tot 12 maanden gerijpt. Hij heeft een romige textuur met...

(REF : 27306)