Folie Bergère met Provençaalse kruiden (+/- 260 gr)

Ja Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 21420
Melktype : Rauwe schapenmelk
Ferment : Melkzuurfermenten
THT : THT
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 10 dagen
Kartoneenheid : 3
Minimum afname : 3
EAN : 2142021420219
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Schapenmelk

Productbeschrijving

Deze verse schapenkaas is bedekt met biologische Provençaalse kruiden (tijm, bonenkruid, oregano, marjolein en rozemarijn) en rijpt tussen 10 en 12 dagen in onze kelders. De naam komt van een combinatie van folie, wat blad betekent, en bergère, wat herderin betekent. Op het etiket staat een schaap dat de Franse Cancan danst. Hij heeft een witte pasta en een frisse, smeltende textuur. De smaak is mild en zeer geurig. Hij is heerlijk op een kaasplankje, als aperitief...


Ingrediënten
MELK, Provençaalse kruiden (tijm, bonenkruid, oregano, marjolein, rozemarijn), zout, fermenten, stremsel

Herkomst van het product
Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie:

schapenmelk
Tomme de l'Agasse / Lou Païssou (+/- 3 kg)
Halfgekookte geperste kaas met een fijne, romige textuur.Natuurlijke gebloemde korst

(REF : 23809)

schapenmelk
Bergeval vers (125 gr)
Deze verse kaas van gepasteuriseerde schapenmelk is uitgelekt, gezouten en ongerijpt. Fris en romig, perfect voor aperitieven, salades, quiches......

(REF : 20308)

schapenmelk
Tomme de brebis (schaap) van Monts de Lacaune (+/- 4 kg)
Tomme de Brebis kan soms natuurlijke schimmels bevatten zoals Penicillium sp. of Mucor, vaak “kattenhaar” genoemd. Deze schimmels, die verschijnen...

(REF : 25903)

schapenmelk
Fleurs de brebis (+/- 1 kg)
Fleurs de brebis is een zachte, gepasteuriseerde schapenkaas met een gemengde korst. Deze kaas rijpt 3 weken in kelders en heeft een smeltende,...

(REF : 20868)

schapenmelk
Brébelle jong (+/- 4 kg)

(REF : 20044)

schapenmelk
Pecorino Sardo half oud (+/- 3 kg)

(REF : 26701)

schapenmelk
Verse schapenkaas, kerrie & dadels - Schani (135 gr)

(REF : 72901)

schapenmelk
Gouda van schaap jong Beppie (+/- 5 kg)
Deze biologische schapenkaas, een variant uit de Beppie serie, heeft een zeer milde, superromige en zachte smaak. Dit maakt jonge, belegen Beppie...

(REF : 26396)

schapenmelk
Tomme de Mijoule (+/- 1,2 kg)
Handgemaakte kaas van volle schapenmelk.Zachte kaas met een milde, delicate smaak.Soepele, licht luchtige textuur.Dunne, witgebloemde korst.

(REF : 23807)

schapenmelk
BEPERKTE VOORRAAD - Tomme des Botteresses (+/- 3 kg)
Deze geperste tomme van schapenmelk rijpt 2 tot 3 maanden in een kelder. De naam komt van een plaats in de Condroz. De naam Botteresse verwijst...

(REF : 21424)

schapenmelk
Pecorino jong (+/- 3 kg)

(REF : 26720)

kant-en-klaarmaaltijden
PRECO - Fetasalade in blokjes (1 kg)

(REF : 61818)

schapenmelk
Petit Chabin BULK (+/- 80 gr)
De naam van deze verse schapenkaas komt van de kruising tussen een schaap en een geit in de middeleeuwen. De pasta is wit, fris en vochtig. Hij...

(REF : 21418)

schapenmelk
Lactosevrije Feta BOB (150 gr)
Maak kennis met authentieke Griekse Feta BOB gemaakt van biologische schapen- en geitenmelk. De lactosevrije versie van Danatel maakt indruk met...

(REF : 71901)

schapenmelk
Raclette van schapenmelk 32% VG (+/- 4 kg)
De kaas heeft een gewassen korst, die om de dag wordt verzorgd gedurende 21 dagen. Deze karakteristieke oranje korst is typisch voor raclette- en...

(REF : 25900)

schapenmelk
Douceur du Tarn (+/- 1,7 kg)
Handgevormde kaas van volle schapenmelk.Half geperste pasta, fijn geperst.Soepele textuur.Geelbruine gewassen korst.

(REF : 23805)