Noordzeekaas (+/- 1,7 kg)

Ja
Productinformatie
Referentie : 21472
Merk : THISE
Melktype : Gepasteuriseerde koemelk
Ferment : Melkzuurfermenten
Présure : Microbieel
THT : Best voor
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 20 dagen
Kartoneenheid : 1
EAN : 2858230000004
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

Deze Noordzeekaas is een stevige Deense kaas met een milde, nootachtige smaak. Hij wordt gemaakt in Thise en gerijpt aan de ruige westkust van Denemarken, vlak naast de vuurtoren van Bovbjerg. De frisse, zoute Noordzeelucht stroomt rechtstreeks de rijpingskamers binnen, wat de smaak en textuur van de kaas op natuurlijke wijze versterkt. Dit langzame rijpingsproces aan de kust geeft Noordzeekaas zijn kenmerkende karakter - een echte Deense zeesmaak.


Ingrediënten
MELK, zout, fermenten, stremsel

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten : 
Denemarken
Herkomst van het bedrijf : 
Denemarken

16 andere producten in dezelfde categorie:

koemelk
Lactosevrije cheddar in plakjes (150 gr)
Halfharde kaas, bereid uit gepasteuriseerde koemelk zonder lactose. Deze cheddar wordt aangeboden in een rechthoekige vorm en heeft een romige...

(REF : 71898)

koemelk
Gouda jong in sneetjes (150 gr)
Jonge Goudse kaas in plakjes Bastiaansen (150 g) — zachte en smeuïge Hollandse kaas, perfect voor sandwiches, het ontbijt of een gevarieerde...

(REF : 20003)

koemelk
Gouda met komijn (+/- 4,5 kg)

(REF : 26391)

koemelk
Rauwe melk raclette gerookt in beukenhout 1/2 wiel (+/- 3 kg)
Geperste rauwe kaas van volle rauwe melk, traditioneel gerookt boven beukenhout gedurende 36 uur bij 20°C, biologisch geteeld.Korst: morgée, oranje...

(REF : 22504)

koemelk
Comté Réserve - 12-14 maanden (+/- 4,5 kg)
De smaak van deze Comté is rijk, delicaat en vol. Hij rijpt 12 tot 14 maanden en heeft een fijne textuur die smelt op de tong. Ideaal voor een...

(REF : 21116)

koemelk
Parmesan Reggiano BOB 20 maanden (1/8 meule - +/- 4,5 kg)
Terra Electa's Parmigiano Reggiano is een Italiaanse uitmuntendheid, gemaakt van de hoogste kwaliteit melk van duurzaam gehouden koeien gevoed met...

(REF : 29010)

koemelk
Yaourt nature sans lactose (450 gr)
Deze zachte kaas van koemelk van het Reblochon-type rijpt ongeveer 20 dagen in onze kelders. De naam komt van de voornaam van Michèle, de vrouw van...

(REF : 21437)

koemelk
Blanc Coucou thym, curry & coriandre (+/- 2 kg)

(REF : 22105)

koemelk
Zwarte knoflook Gouda (+/- 4 kg)

(REF : 20016)

koemelk
Lactosevrije mozzarella (100 gr)
De lactosevrije mozzarellabolletjes van Züger Frischkäse, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, zijn lichtzoet en zacht en ideaal voor smakelijke...

(REF : 30170)

koemelk
Ptit Robin (250 gr)
P'TIT ROBIN BIO zero lactose is zacht en gul met een lichte notensmaak en een “knapperig-smeltende” sensatie. Gemakkelijk te eten en ideaal als...

(REF : 71900)

koemelk
St-Marcellin keramiek (80 gr)
Saint-Marcellin is een kleine kaas van 80 gram, bekend en gewaardeerd door kaasliefhebbers, en heeft sinds 2013 een BGA-status. De oorsprong ervan...

(REF : 24801)

koemelk
Cheddar blok (+/- 5 kg)
Dit 5 kg wegende blok vintage Cheddar heeft de smeuïge botersmaak die kenmerkend is voor een sterke Cheddar, met grasachtige, zoete en nootachtige...

(REF : 27304)

koemelk
Maquée (Platte kaas) de Manhay mager (250g)
Gepasteuriseerde volvette fromage blanc met 7% vet in de droge stof

(REF : 20328)

koemelk
Charmeux rouge koe ( +/- 3,5 kg)

(REF : 20029)

koemelk
Crémeux de Bourgogne onder deksel (+/- 1,5 kg)
Crémeux de Bourgogne is een kaas verrijkt met room. Hij brengt frisheid en zachtheid. De smeltende textuur brengt aroma's van verse room met een...

(REF : 24701)