specerijen
GARAM MASALA - 500 grSterk smakend kruid - voor de Oriëntaalse keuken, vis en gevogelte.
(REF : COVGM)
Kruiden en specerijen
specerijen
THAIMENGELING - 500 grVoor de Thaise keuken : woks, geroerbakte groenten, marinades, soepen ...
(REF : COVMT)
specerijen
MUSKAATNOOT GEMALEN - 500 grNootmuskaat is het zaad van de nootmuskaatboom, een tropische boom. Een essentieel kruid, het parfumeert veel van onze zoete en hartige gerechten,...
(REF : COVMU)
specerijen
MUSKAATNOOT HEEL - 500 grNootmuskaat is het zaad van de nootmuskaatboom, een tropische boom. Een essentieel kruid, het parfumeert veel van onze zoete en hartige gerechten,...
(REF : COVMU4)
specerijen
AJUIN POEDER - 500 grEr gaat niets boven de verse uien die je kunt vinden in je plaatselijke tuinier of biologische winkel. Maar bij het oplossen van problemen is deze...
(REF : COVOI)
specerijen
CAYENNE PEPER GEMALEN - 500 grCayennepeper is een van de meest populaire pepersoorten. Voor getrainde fijnproevers met een pittige smaak biedt het een hele wereld van fruitige...
(REF : COVPI2)
specerijen
WITTE PEPER HEEL - 500 grWitte peper is gewoon zwarte peper waarvan de schil van de bes is verwijderd. Het zaad heeft een minder scherpe smaak dan de hele bes. Zeer...
(REF : COVPBL1)
specerijen
WITTE PEPER GEMALEN - 500 grWitte peper is gewoon zwarte peper waarvan de schil van de bes is verwijderd. Het zaad heeft een minder scherpe smaak dan de hele bes. Zeer...
(REF : COVPBL2)
extracten
VANILLE EXTRACT - 40 mlVanille-extract. Behorend tot de familie van de orchideën en afkomstig uit Mexico. Vanille wordt geteeld op het eiland "La Réunion", Madagascar en...
(REF : COEX10)
extracten
KOFFIE EXTRACT - 50 mlNatuurlijk hydroalcoholisch extract van de koffiebonen. Wordt vooral gebruikt in gebak.
(REF : COEX2)
extracten
KANEEL EXTRACT - 50 mlEen natuurlijk kaneelconcentraat door ons gemaakt van kaneelschors, om gemakkelijk allerlei bereidingen op smaak te brengen. Gebruiksaanwijzing:...
(REF : COEX7)
extracten
CITROEN EXTRACT - 50 mlEen hydroalcoholisch extract van biologische citroenen.
(REF : COEX3)
extracten
SINAAS EXTRACT - 50 mlHydroalcoholisch extract van de biologische sinaasappelen.
(REF : COEX4)
extracten
ROZENWATER EXTRACT - 50 mlvoor gebak, tussengerechten, ijs, yoghurts, dranken. 2 dopjes per liter bereiding. De vorming van een licht bezinksel verandert de kwaliteit van...
(REF : COEXR)
extracten
ORANJEBLOESEMWATER-EXTRACT - 50 mlParfumeert subtiel gebak, desserts, ijsjes, yoghurt ... Dosering: 2 dopjes per liter bereiding.
(REF : COEX6)
specerijen
THAI KRUIDEN - 35 grVoor de Thaise keuken : woks, gestoofde groenten, marinades, soepen ...
(REF : COMTH)
specerijen
SALADE KRUIDEN - 20 grSaladekruiden - Meng in vinaigrettes en laat enkele minuten rusten.
(REF : COMS)
specerijen
TABOULE KRUIDEN - 17 gr1 theelepel per 100 g griesmeel. Ook geschikt voor pastasalades, rijst, quinoa enz ...
(REF : COMT1)
specerijen
RAS EL HANOUT - 35 grMengeling ideaal voor couscous, voor de oosterse keuken.
(REF : CORA1)
specerijen
AZIATISCHE WOKKRUIDEN - 35 grEen mengsel ontworpen voor een smakelijke wok van groenten, gebakken noedels, tofu, gevogelte, vis, schaaldieren….Gebruiksaanwijzing: aan het begin...
(REF : COMW1)
specerijen
NAVULVERPAKKING CURRY - 35 grSuggestie: stevige smaakmaker voor de orientaalse keuken, bij vis en gevogelte
(REF : ECOCU1)
aromatische-kruiden
NAVULVERPAKKING PROVENCAALSE KR. - 20 grSuggestie: provençaalse keuken, grill gerechten.
(REF : ECOHP1)
aromatische-kruiden
PROVENCEKRUIDEN - 20 grSuggestie: provençaalse keuken, grill gerechten.
(REF : COHP2)
specerijen
3 PEPERS MENGELING - 45 grDe pittige drie-eenheid witte peper - zwarte peper - roze bessen...Geheel of versgemalen, deze bessen geven smaak en kleur aan uw...
(REF : COB3)
specerijen
4 PEPERS MENGELING - 35 grSuggesties: sauzen, vlees, eieren, vullingen, patés. Voor decoratie. Donker bewaren.
(REF : COB4)
specerijen
4- KRUIDEN MENGELING - 35 grGemalen kruiden voor vullingen, ragouts, terrines, wild, vleesbereidingen.
(REF : COM4E)
specerijen
5 AROMA'S MENGELING - 35 grTraditionele mix voor oosterse gerechten. De mix wordt gebruikt in je korte bouillons, grills, vis, vulling.Samenstelling: Venkel, kruidnagel,...
(REF : COM5P)
specerijen
ARRABIATA MENGELING - 30 gr"Arrabiata", een pittig mediterraans mengsel, om uw tomatensauzen op smaak brengen.
(REF : COMAR1)
specerijen
LOOK - FIJNE KRUIDEN MENGELING - 10 grGemengd met platte kaas, yoghurt of boter, bij rauwe groenten en aardappelen. Heerlijk in omeletten en quiches.
(REF : COMAF2)
specerijen
APPELMOES & CRUMBLE KRUIDEN - 35 grSuggestie: voeg 2 à 3 koffielepels kruiden toe per kg fruit in het begin van de kooktijd. Niet geschikt voor baby's minder dan 12 maanden.
(REF : COMCP1)
specerijen
CAJUN KRUIDEN - 35 grMengeling met een uitgesproken kruidige en geparfumeerde smaak, past bij verschillende gerechten. Oorspronkelijk bedoeld voor bij schaaldieren en...
(REF : COMCJ)
specerijen
CHILI KRUIDEN - 35 grPikante mengeling die een warme smaak zal geven aan uw mexicaanse schotels, tomatensausen enz... Ook heerlijk op geitenkaas.
(REF : COMCH1)
specerijen
COLOMBO MENGELING - 35 grDit mengsel is de West-Indiase versie van curry, meer gedoseerd met komijn. Daar wordt wit vlees en vis gekookt. Afhankelijk van uw smaak, kan het...
(REF : COCL1)
specerijen
GUACAMOLE KRUIDEN - 45 grSuggestie: voeg 1 koffielepel kruiden toe per avocado. Zouten naar smaak en citroensap toevoegen.
(REF : COMGU1)
specerijen
ITALIAANSE KRUIDEN - 28 grEen mengsel met een mediterrane geur die body geeft aan alle tomatensauzen, lasagne, pizza ...Vanaf het begin is Cook toegewijd aan het verbeteren...
(REF : COMIT1)
specerijen
PEPERKOEK KRUIDEN - 32 gr3-4 koffielepels voor 250gr deeg. Te proberen in kerstgebak!
(REF : COMPE1)
aromatische-kruiden
TIJM BLAD - 15 grProvencaalse keuken, kruidentuiltje, sauzen, vullingen, vlees, marinades...
(REF : COTH1)
specerijen
NAVULVERPAKKING ZWARTE PEPER GEM. - 45 grDe zwarte peperbessen worden groen geplukt, vervolgens worden ze een paar dagen gefermenteerd en in de zon gedroogd, onder invloed waarvan ze...
(REF : ECOPO2)
aromatische-kruiden
NAVULVERPAKKING ROZEMARIJN - 25 grGeurige en kamferachtige geur.- Gebruik voor marinades, Provençaalse keuken, paella, vulling, seitan.
(REF : ECORO1)
aromatische-kruiden
ROZEMARIJN - 25 grGeurige en kamferachtige geur.Gebruik voor marinades, Provençaalse keuken, paella, vulling, seitan. Geneeskrachtige kruiden: stimulerend,...
(REF : CORO1)
specerijen
SAFFRAAN POEDER - 1 grGebruik in paella's en Indiase gerechten. Open de capsule en strooi tijdens het koken. 1 dosis voor 2 personen.Herkomst Iran
(REF : COSF2)
specerijen
SAFFRAAN - 1 grKlassiek ingrediënt van paella. Week de meeldraden voor gebruik in een beetje heet water. Ongeveer 7 tot 8 filamenten / 250 g rijst.Herkomst Iran
(REF : COSF1)
aromatische-kruiden
BONENKRUID - 20 grVoornamelijk gebruikt voor het koken van peulvruchten, waarvan bekend is dat het beter verteerbaar is; ook bij varkensvlees, gevogelte, gegrild vlees.
(REF : COSA1)
specerijen
SALIE POEDER - 20 grSalie is erg lekker en de moeite waard om te gebruiken bij het koken!In poedervorm om gemakkelijk allerlei bereidingen te verwerken....
(REF : COSG1)
aromatische-kruiden
NAVULVERPAKKING TIJM BLAD - 15 grProvencaalse keuken, kruidentuiltje, sauzen, vullingen, vlees, marinades...
(REF : ECOTH1)