Kruiden en specerijen
aromatische-kruiden
KORIANDER HEEL - 30 grZoete maar licht brandende smaak, laat een nasmaak van sinaasappelschil achter. Gebruik voor court-bouillons, marinades, dressings, sauzen,...
(REF : COCO1)
aromatische-kruiden
KORIANDER GEMALEN - 30 grZoete maar licht brandende smaak, laat een nasmaak van sinaasappelschil achter.Gebruik voor court-bouillons, marinades, dressings, sauzen,...
(REF : COCO2)
specerijen
KOMIJN HEEL - 40 grHet is blijkbaar in de Nijlvallei dat deze schermbloem voor het eerst werd gekweekt, vijfduizend jaar geleden. Zijn cultuur heeft zich verspreid...
(REF : COCM1)
specerijen
KOMIJN POEDER - 40 grHet is blijkbaar in de Nijlvallei dat deze schermbloem voor het eerst werd gekweekt, vijfduizend jaar geleden. Zijn cultuur heeft zich verspreid...
(REF : COCM2)
specerijen
KURKUMA POEDER - 35 grCurcuma (Curcuma longa) is de wortelstok van een grasachtige vaste plant van de familie van gember, Zingiberaceae. Het werd eerst gebruikt als...
(REF : COCC1)
aromatische-kruiden
DRAGON BLAD - 15 grFijn en indringend aroma, anijssmaak. Gebruik voor vulling, kaas, gemengde boters, marinades, seitan, tofu, groenten, vulling, etc. Stimulans,...
(REF : COES1)
specerijen
CITROENSCHIL GEMALEN - 32 grgebak, snoepgoed, pannenkoekjes, punch, sangria
(REF : COECI1)
specerijen
APPELSIENSCHIL GEMALEN - 32 grHet is geen sinaasappelseizoen en je zou graag wat pit willen toevoegen aan je gerechtje? Onze gedroogde zeste is voor jou gemaakt!...
(REF : COOR1)
specerijen
VENKELZAAD - 30 grSmaak leunt dicht aan bij die van anijs, minder zoet, met een lichte kamferachtige noot. Kan gebruikt worden voor kazen, soepen, salades,...
(REF : COFE1)
specerijen
VENKEL GEMALEN - 30 grHet is bekend dat venkel spijsverteringsstoornissen behandelt. Het helpt onder andere dyspepsie, winderigheid, gebrek aan eetlust of aerofagie te...
(REF : COFM1)
specerijen
FENEGRIEK GEMALEN - 55 grHet krachtige aroma van fenegriek komt dicht in de buurt van dat van selderij of lavas. Kan gebruikt worden voor curry, augurken, chutney,...
(REF : COFG1)
specerijen
LAOS GEMALEN - 25 grMinder pikant dan gember, met peper- en citrustoetsen; galanga of laoskruid wordt in de aziatische keuken gebruikt: gesauteerde groenten, soepen,...
(REF : COGA1)
specerijen
JENEVERBES - 25 grAangenaam, bitterzoet aroma, dat doet denken aan jenever. Zoete smaak, met een nasmaak van dennen en terpentijn.
(REF : COGE1)
specerijen
GEMBER GEMALEN - 30 grHet is een tropische kruidachtige plant met lange, zeer geurige bladeren. Vanaf de hoogte van 1,50 m heeft gember een bijzonder zonnige ligging en...
(REF : COGI1)
specerijen
KANEEL GEMALEN - 35 grZoete geur, zoet en aangenaam aroma, delicaat maar intens. Levendige en duidelijk gedefinieerde smaak.Kaneel is de gedroogde bast van de...
(REF : COCA1)
specerijen
KNOFLOOKGRIES - 45 grBasiskruiderij in de keuken overal ter wereld. Brengt talloze gerechten op smaak, past bij vlees, wild en vis. Gaat goed samen met allerlei soorten...
(REF : COAS1)
aromatische-kruiden
DILLEBLAD - 15 grSuggestie: vis, marinade, court-bouillon, Noord-Europese keuken, Russische keuken.
(REF : COAN2)
aromatische-kruiden
DILLEZAAD - 35 grUit de wortelfamilie is dille een plant die vooral bekend staat om zijn bladeren. Maar de zaden zijn ook erg geurig en interessant bij het koken!...
(REF : COAN1)
specerijen
ANIJSZAADJES - 40 grLicht zoet, met een zeer duidelijke noot van zoethout Gebruiksaanwijzing: Voor het op smaak brengen van taarten en zoetigheden, soepen,...
(REF : COAV1)
specerijen
ROZE PEPER - 20 grDe roze bessen worden voornamelijk op het eiland Réunion geteeld. Hun smaak verdwijnt snel. Hun aroma is meer aromatisch dan pittig en wordt in...
(REF : COBR1)
aromatische-kruiden
BASILICUM BLAD - 15 grLekker in tomatensalades, in tomatensauzen, bij kaaspasta, pizza's etc.Licht gepeperd met een lichte kamfernoot. Zeer indringende, bloemige en...
(REF : COBA1)
specerijen
KNOFLOOK POEDER - 45 grKnoflook, de koning van de kruiden! Deze poedervorm is uiterst praktisch om je gerechten in één oogopslag op smaak te brengen!. Gebruiksaanwijzing:...
(REF : COAI1)
specerijen
KANEEL STOK - 12 grZoete geur, zoet en aangenaam aroma, delicaat maar intens. Levendige en duidelijk gedefinieerde smaak.Kaneel is de gedroogde bast van de...
(REF : COCA2)
specerijen
KARDAMON HEEL - 25 grHet wordt beschouwd als een nobel kruid met saffraan en vanille. Kardemom groeit in het wild in de vochtige bossen van Zuid-India en Sri Lanka...
(REF : COCD1)
specerijen
KARDAMON POEDER - 35 grHet wordt beschouwd als een nobel kruid met saffraan en vanille. Kardemom groeit in het wild in de vochtige bossen van Zuid-India en Sri Lanka...
(REF : COCD2)
specerijen
KARWIJZAAD - 45 grSchermbloemig zaad van de anijsfamilie, geproduceerd in Noord-Europa. De geur en smaak van karwij is scherp en licht bitter. Ze voegen een...
(REF : COCV1)
aromatische-kruiden
BIESLOOK FIJNGESNEDEN - 15 grBieslook heeft een doordringende geur, ze gaan heel goed samen met kervel, peterselie en dragon (dit kwartet vormt de "fijne kruiden").
(REF : COCI1)
aromatische-kruiden
BIESLOOK TUBES - 6 grBieslook heeft een doordringende geur, ze gaan heel goed samen met kervel, peterselie en dragon (dit kwartet vormt de "fijne kruiden").
(REF : COCI2)
specerijen
KRUIDNAGEL HEEL - 30 grBio duurzame handelIndringend, warm en rijk aroma. Sterke, scherpe en scherpe smaak.Kruidnagel zijn niet-uitgekomen knoppen van een kleine...
(REF : COCG1)
aromatische-kruiden
DASLOOK - 16 grSuggestie: vlees, yoghurtsaus of platte kaas. Gearomatiseerde olie: in 50 cl olie, 2 soeplepels daslook en een koffielepel zout toevoegen. Enkele...
(REF : COAO1)