Dit natuurlijk gerookte, vintage Cheddarwiel (1 kg) is gemaakt van gepasteuriseerde koemelk in Somerset. De smaak is kenmerkend voor Cheddar, met een rokerige smaak die wordt gecreëerd door de eikenhoutkrullen waarmee het 10 uur lang wordt gerookt. De textuur is zacht, romig en glad met kleine witte kristallen binnenin. Deze kaas wordt tot 12 maanden gerijpt en verpakt in zwarte was.
Dit natuurlijk gerookte, vintage Cheddarwiel (1 kg) is gemaakt van gepasteuriseerde koemelk in Somerset. De smaak is kenmerkend voor Cheddar, met een rokerige smaak die wordt gecreëerd door de eikenhoutkrullen waarmee het 10 uur lang wordt gerookt. De textuur is zacht, romig en glad met kleine witte kristallen binnenin. Deze kaas wordt tot 12 maanden gerijpt en verpakt in zwarte was.