Le Doré de Lathuy (300 gr)

Ja Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 203041
Merk : BIOFERME
Melktype : Rauwe koemelk
Ferment : Melkzuurfermenten
THT : THT
Kartoneenheid : 1
Minimum afname : 1
EAN : 5413444100079
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

Fromage bio artisanal à pâte molle et à croûte fleurie. Il est fabriqué à partir de lait cru biologique de très grande qualité. Fromage fabriqué à base de lait de vache cru bio d’origine belge (Lathuy : petit village du Brabant wallon). 25 % de matière grasse par rapport à la matière sèche, soit 12 grammes de matière grasse par 100 grammes. Pâte très souple pour un fromage de type «allégé». Pâte de couleur pâle, dûe au fait qu’il est très pauvre en matière grasse.


Ingrediënten
MELK, stremsel, fermenten, zout, annatto (E160b), geotrichum

Herkomst van het product
Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie:

Charmeux van koe met...
koemelk
Charmeux van koe met fenegriek (+/- 3,5 kg)

(REF : 20026)

Cheddar gerookt op...
koemelk
Cheddar gerookt op eikenhout (1 kg)
Dit natuurlijk gerookte, vintage Cheddarwiel (1 kg) is gemaakt van gepasteuriseerde koemelk in Somerset. De smaak is kenmerkend voor Cheddar, met...

(REF : 27305)

Blanc Coucou tomate...
koemelk
Blanc Coucou tomate basilic (+/- 2 kg)

(REF : 22101)

Blanc Coucou ortie...
koemelk
Blanc Coucou ortie persil (+/- 2 kg)

(REF : 22102)

Meule de Savoie 1/8...
koemelk
Meule de Savoie 1/8 ste wiel (+/- 5 kg)
Deze fijne, fruitige kaas heeft een geperste, gekookte pasta en een gouden korst. Na minimaal 4 tot 6 maanden rijping heeft hij een zeer fijne,...

(REF : 22507)

Cheddar hart (200 gr)
koemelk
Cheddar hart (200 gr)
Valentijnsdag special! Deze 200g hartvormige vintage Cheddar heeft de smeuïge botersmaak die kenmerkend is voor een sterke Cheddar, met kruidige,...

(REF : 27301)

Gorgonzola BOB 1/8e...
koemelk
Gorgonzola BOB 1/8e wiel (+/- 1,5 kg)
Biologische Gorgonzola AOP met een rijping van minimum 50 dagen, geproduceerd door het Italiaanse huis Igor. De zachte, romige structuur en...

(REF : 22301)

Smeerkaas met look en...
koemelk
Smeerkaas met look en fijne kruiden (150 gr)
Deze knoflook- en kruidenkaas, in een 100% recyclebare kartonnen doos, is gemaakt van gepasteuriseerde melk uit Bretagne. De dikke, romige textuur...

(REF : 21363)

Gouda jong belegen in...
koemelk
Gouda jong belegen in sneetjes (150gr)

(REF : 20011)

Geroosterde ui...
koemelk
Geroosterde ui charmeux (+/- 3,5 kg)

(REF : 20081)

Lactosevrije...
koemelk
Lactosevrije mozzarella (100 gr)
De lactosevrije mozzarellabolletjes van Züger Frischkäse, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, zijn lichtzoet en zacht en ideaal voor smakelijke...

(REF : 30170)

Wavreumont 3 soorten...
schapenmelk
Wavreumont 3 soorten melk (+/- 2 kg)
Halfharde kaas met een natuurlijke korst, gemaakt van gepasteuriseerde koe-, geiten- en schapenmelk

(REF : 20344)

Cheddar blok (+/- 5 kg)
koemelk
Cheddar blok (+/- 5 kg)
Dit 5 kg wegende blok vintage Cheddar heeft de smeuïge botersmaak die kenmerkend is voor een sterke Cheddar, met grasachtige, zoete en nootachtige...

(REF : 27304)

Blanc Coucou poivre...
koemelk
Blanc Coucou poivre (+/- 2 kg)

(REF : 22104)

Herve AOP (100 gr)
koemelk
Herve AOP (100 gr)

(REF : 21419)

Brie (125 gr)
koemelk
Brie (125 gr)

(REF : 27514)