Gorgonzola BOB 1/8e wiel (+/- 1,5 kg)

Ja
Productinformatie
Referentie : 22301
Melktype : Rauwe koemelk
Ferment : Melkzuurfermenten
Présure : Dierlijk
THT : THT
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 20 dagen
Kartoneenheid : 1
EAN : 2290012
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

Biologische Gorgonzola AOP met een rijping van minimum 50 dagen, geproduceerd door het Italiaanse huis Igor. De zachte, romige structuur en typische groene adering zorgen voor een milde en aromatische smaak. Ideaal voor verkoop aan het stuk, warme bereidingen of kaasplanken.Van nature lactosevrij, door het traditionele productieproces.


Ingrediënten
MELK, Gisten, Penicillium, Gedroogd zeezout, Stremsel

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten : 
Italië
Herkomst van het bedrijf : 
Italië

16 andere producten in dezelfde categorie:

koemelk
St-Marcellin keramiek (80 gr)
Saint-Marcellin is een kleine kaas van 80 gram, bekend en gewaardeerd door kaasliefhebbers, en heeft sinds 2013 een BGA-status. De oorsprong ervan...

(REF : 24801)

koemelk
Kaas gerookt met Dulse zeewier (+/- 2,5 kg)
Dulses is een halfharde goudse kaas met rood zeewier. Het zeewier wordt geoogst door 'Goémonniers' en gedroogd in een baai aan de Bretoense kust....

(REF : 20414)

koemelk
BESCHIKBAAR 28/09 Raclette van rauwe melk met 3 bessen (1 wiel - +/- 4,5 kg)

(REF : 20370)

schapenmelk
Tomme 3 soorten melk (+/- 2,2 kg)
Handgevormde kaas gemaakt van 3 volle melken (schapen-, koeien- en geitenmelk).Semi-geperste kaas met een soepele, licht open textuur.Koperbruine...

(REF : 23811)

koemelk
Gouda look & basilicum in sneetjes (150 gr)

(REF : 20008)

koemelk
Noordzeekaas (+/- 1,7 kg)
Deze Noordzeekaas is een stevige Deense kaas met een milde, nootachtige smaak. Hij wordt gemaakt in Thise en gerijpt aan de ruige westkust van...

(REF : 21472)

koemelk
PRECO - Le Saint Servais (+/- 4,5 kg)
Roue d’environ 5 kg, à pâte dure, non cuite. Ce fromage biologique au lait cru a été mis au point par Laurent Jamar à la ferme du Bois...

(REF : 20306)

koemelk
BESCHIKBAAR 14/09 Reblochon BOB (450 gr)
Morbier is een geperste, ongekookte kaas gemaakt van rauwe koemelk. Hij heeft een soepele, romige textuur en een licht romige smaak. Het...

(REF : 27801)

koemelk
Brie met kruiden (+/- 1,8 kg)
Een romige zelfgemaakte Brie gevuld met kruiden

(REF : 22006)

koemelk
Ardenner Belegen (+/- 5 kg)

(REF : 21603)

koemelk
Le Moellon (+/- 300 gr)
Deze zachte, gewassen koeienkaas van het type Pont l'Evêque rijpt ongeveer 30 dagen in een kelder. De kaas dankt zijn naam aan de steen die...

(REF : 21411)

koemelk
Verse Kaas, Kerrie & Dadels - Carlo (140 gr)

(REF : 72911)

koemelk
Gouda met fenegriek en koriander (+/- 4 kg)

(REF : 20031)

koemelk
Geraspt emmental (500 gr)
Biologische Emmental van koemelk, fijn geraspt, met een soepele en homogene textuur en een milde, fruitige smaak. Geschikt voor gratins, pizza’s,...

(REF : 21836)

koemelk
Gruyère BOB 1/8 wiel (+/- 4 kg)
Gruyère wordt gemaakt met biologische melk van boerderijen die de richtlijnen van BIO-Suisse nauwgezet naleven. Hij wordt gemaakt volgens een...

(REF : 24601)

koemelk
Comté Fort St Antoine Réservation + 16 maanden (+/- 5 kg)
Deze Comté heeft een kenmerkende, smaakvolle en diepe smaak. Hij rijpt meer dan 16 maanden en heeft een boterachtige, licht gekristalliseerde...

(REF : 21115)