Deze zachte, blauwgeaderde koeienkaas rijpt tussen de 4 en 6 weken in een kelder. De naam komt van Mamé = vriendelijk en Vi Bleu = het oude blauw. Op het etiket, ontworpen door Waltery, staat de held “Li Vi Bleu” uit zijn stripverhaal afgebeeld. De kaas heeft een natuurlijke morgée korst en een gemarmerde gele kaasmassa. Hij heeft een volle smaak en een romige textuur. Heerlijk in sauzen of als onderdeel van een kaasplateau. Zilveren medaille voor onze kaas op de Belgian Cheese Awards 2025!
(REF : 20328)
(REF : 26398)
(REF : 30178)
(REF : 24607)
(REF : 26006)
(REF : 26005)
(REF : 27801)
(REF : 22507)
(REF : 24802)
(REF : 26007)
(REF : 21606)
(REF : 26004)
(REF : 20306)
(REF : 27303)
(REF : 27514)
(REF : 72907)
Deze zachte, blauwgeaderde koeienkaas rijpt tussen de 4 en 6 weken in een kelder. De naam komt van Mamé = vriendelijk en Vi Bleu = het oude blauw. Op het etiket, ontworpen door Waltery, staat de held “Li Vi Bleu” uit zijn stripverhaal afgebeeld. De kaas heeft een natuurlijke morgée korst en een gemarmerde gele kaasmassa. Hij heeft een volle smaak en een romige textuur. Heerlijk in sauzen of als onderdeel van een kaasplateau. Zilveren medaille voor onze kaas op de Belgian Cheese Awards 2025!