Meule du Plateau - 1/4 kaaswiel (+/- 4 kg)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 23957
Merk : VAL DIEU
Melktype : Rauwe koemelk
Ferment : Melkzuurfermenten
Présure : Dierlijk
THT : Best voor
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 20 dagen
Kartoneenheid : 1
EAN : 95430001633521
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

Een harde, gekookte kaas van rauwe koemelk, geproduceerd in België binnen de Marguerite Happy Cow-keten. De Meule du Plateau heeft een natuurlijke oranjebruine korst en een zachte, soepele gele pâte. De smaak is intens en langdurig, met boterachtige, bloemige en licht animale tonen, die tijdens de rijping pittiger kunnen worden. Een lactosevrije kaas met een authentiek karakter, gemaakt van niet-gestandaardiseerde rauwe melk afkomstig van zorgvuldig geselecteerde boerderijen.


Ingrediënten
Rauwe koeMELK (herkomst: België), zout, stremsel, fermenten, stabilisator: calciumchloride

Herkomst van het product
Herkomst van het bedrijf : 
België

16 andere producten in dezelfde categorie:

koemelk
Parmezaan Reggiano AOP 12 maanden (200 gr)
Biologische Parmigiano Reggiano wordt in Italië gemaakt van ongepasteuriseerde koemelk. Deze Parmezaanse kaas is een harde, gekookte kaas met een...

(REF : 26002)

koemelk
Charmeux drie pepers (+/- 3,5 kg)

(REF : 20027)

koemelk
Le Doré de Lathuy (300 gr)
Fromage bio artisanal à pâte molle et à croûte fleurie. Il est fabriqué à partir de lait cru biologique de très grande qualité. Fromage fabriqué à...

(REF : 203041)

koemelk
Le Gralou (+/- 2 kg)
Deze geperste tomme van koemelk rijpt 2 tot 3 maanden in kelders. De oorsprong van zijn naam verwijst naar de rijkere (vettere) versie van zijn...

(REF : 214171)

koemelk
Griekse gouda - Olivia (+/- 5 kg)
Biostee Olivia is een biologische koeienkaas met toegevoegde zwarte olijven, paprikapoeder, een mengsel van zwarte peper, oregano en knoflook....

(REF : 26392)

koemelk
Natuur cream cheese (150 gr)
Een heerlijke hartige taart met een rijke vulling van tomaten (34,7%) en gerijpte geitenkaas (16,6%). De krokante bodem op basis van tarwebloem en...

(REF : 21670)

koemelk
Gouda look & basilicum in sneetjes (150 gr)

(REF : 20008)

koemelk
Herve AOP (100 gr)

(REF : 21419)

koemelk
Pas de bleu (+/- 2 kg)
Pas de Bleu is de blauwschimmelkaas van Het Hinkelspel, gemaakt van rauwe koemelk. Hij wordt met de hand gezouten met ongeraffineerd zeezout. Na...

(REF : 20412)

koemelk
Gouda van koe met truffel (+/- 5 kg)
Bio Truffo is een biologische kaas met vegetarisch stremsel. Deze romige kaas bevat stukjes biologische Italiaanse zwarte truffel. De intense...

(REF : 26411)

koemelk
Berloumi grillkaas (270 gr)
Berloumi is een grillkaas om te bakken, grillen, BBQ’en zelfs te frituren. Eet hem met veel groenten in een lekkere salade, wrap of burger. Hij...

(REF : 30070)

koemelk
Gouda light in sneetjes (150 gr)

(REF : 20006)

koemelk
Emmental portie (220 gr)
Emmental Valmartin komt oorspronkelijk uit Beieren en wordt geproduceerd in hun eigen kaasmakerij met melk van hun eigen weilanden: de sleutel tot...

(REF : 21831)

koemelk
BESCHIKBAAR 05/10 Raclette de Savoie met rauwe melk 1/2 wiel (+/- 3 kg)
De biologische raclette uit de Savoie is het resultaat van een strenge productie in de Savoie. Daarom heeft het een Beschermde Geografische...

(REF : 22503)

koemelk
Le Cru des Fagnes (+/- 800 gr)
Le Cru des Fagnes est fabriqué à base de lait cru, fromage à pâte molle et à croûte fleurie d’un poids avoisinant les 800 grammes. De par son...

(REF : 20305)

koemelk
Brie koe met bloemen (+/- 1,6 kg)
Een opvallende Brie gerold in bloemen! Het is donkerder door de vochtigheid.

(REF : 22003)