Filteren op
Categorieën
Bestelling
Glutenvrij
Bio
Demeter
Biopartner
Type product
Filter
Quick order

COOK

specerijen
WITTE PEPER GEMALEN - 45 gr
Dit kruid was in het verleden zo populair dat het zelfs werd ingewisseld voor goud. De witte peperbessen worden rijp geplukt en vervolgens in water...

(REF : COPBL2)

specerijen
JAMAICA PEPER - 30 gr
Suggesties: lijkt qua smaak op de 4-specerijen mengeling; gaat goed in vullingen en in gebak. Ook wel Jamaica piment genoemd

(REF : COPJ1)

specerijen
ZWARTE PEPER GEBROKEN - 50 gr
De zwarte peperbessen worden groen geplukt, vervolgens worden ze een paar dagen gefermenteerd en in de zon gedroogd, onder invloed waarvan ze...

(REF : COPO5)

specerijen
ZWARTE PEPER HEEL - 50 gr
De zwarte peperbessen worden groen geplukt, vervolgens worden ze een paar dagen gefermenteerd en in de zon gedroogd, onder invloed waarvan ze...

(REF : COPO1)

specerijen
ZWARTE PEPER GEMALEN - 45 gr
De zwarte peperbessen worden groen geplukt, vervolgens worden ze een paar dagen gefermenteerd en in de zon gedroogd, onder invloed waarvan ze...

(REF : COPO2)

specerijen
GROENE PEPER OP VOCHT - 55 gr
Te gebruiken in sauzen, marinades, vlees, vis, wild, terrines.

(REF : COPV1)

specerijen
MIERIKSWORTEL POEDER - 45 gr
Verhoogt de smaak van sauzen en vlees, zoals mosterd

(REF : CORF1)

specerijen
NAVULVERPAKKING KNOFLOOKGRIES - 45 gr
Basiskruiderij in de keuken overal ter wereld. Brengt talloze gerechten op smaak, past bij vlees, wild en vis. Gaat goed samen met allerlei soorten...

(REF : ECOAS1)

aromatische-kruiden
NAVULVERPAKKING BASILICUM BLAD - 15 gr
Goed met tomaten sla's, pizza's, pasta's, enz.

(REF : ECOBA1)

specerijen
NAVULVERPAKKING KANEEL POEDER - 35 gr
varieteit "kaneel van Ceylan" geteeld in Madagascar

(REF : ECOCA1)

specerijen
NAVULVERPAKKING KARDAMONPOEDER - 35 gr
Het wordt beschouwd als een nobel kruid samen met saffraan en vanille. Kardemom groeit in het wild in de vochtige bossen van Zuid-India en Sri...

(REF : ECOCD2)

specerijen
NAVULVERPAKKING KRUIDNAGEL HEEL - 30 gr
Indringend, warm en rijk aroma. Sterke, scherpe en scherpe smaak.Kruidnagel zijn niet-uitgekomen knoppen van een kleine groenblijvende boom...

(REF : ECOCG1)

aromatische-kruiden
LAVAS - 10 gr
Suggestie: sauzen, soepen, ovengerechten. Ook wel Maggikruid genoemd, omdat de smaak wat lijkt op deze beroemde kruiderij.

(REF : COLI1)

specerijen
JENEVERBES - 25 gr
Aangenaam, bitterzoet aroma, dat doet denken aan jenever. Zoete smaak, met een nasmaak van dennen en terpentijn.

(REF : COGE1)

aromatische-kruiden
NAVULVERPAKKING KORIANDERPOEDER - 30 gr
Koriander is net zo beroemd om zijn zaden als om zijn zeer aromatische bladeren.Gebruiksaanwijzing: geeft smaak en body aan uw marinades,...

(REF : ECOCO2)

specerijen
KRUIDNAGEL HEEL - 30 gr
Bio duurzame handelIndringend, warm en rijk aroma. Sterke, scherpe en scherpe smaak.Kruidnagel zijn niet-uitgekomen knoppen van een kleine...

(REF : COCG1)

specerijen
KNOFLOOKGRIES - 45 gr
Basiskruiderij in de keuken overal ter wereld. Brengt talloze gerechten op smaak, past bij vlees, wild en vis. Gaat goed samen met allerlei soorten...

(REF : COAS1)

aromatische-kruiden
DILLEBLAD - 15 gr
Suggestie: vis, marinade, court-bouillon, Noord-Europese keuken, Russische keuken.

(REF : COAN2)

aromatische-kruiden
DILLEZAAD - 35 gr
Uit de wortelfamilie is dille een plant die vooral bekend staat om zijn bladeren. Maar de zaden zijn ook erg geurig en interessant bij het koken!...

(REF : COAN1)

specerijen
ANIJSZAADJES - 40 gr
Licht zoet, met een zeer duidelijke noot van zoethout Gebruiksaanwijzing: Voor het op smaak brengen van taarten en zoetigheden, soepen,...

(REF : COAV1)

specerijen
ROZE PEPER - 20 gr
De roze bessen worden voornamelijk op het eiland Réunion geteeld. Hun smaak verdwijnt snel. Hun aroma is meer aromatisch dan pittig en wordt in...

(REF : COBR1)

aromatische-kruiden
BASILICUM BLAD - 15 gr
Lekker in tomatensalades, in tomatensauzen, bij kaaspasta, pizza's etc.Licht gepeperd met een lichte kamfernoot. Zeer indringende, bloemige en...

(REF : COBA1)

specerijen
KANEEL GEMALEN - 35 gr
Zoete geur, zoet en aangenaam aroma, delicaat maar intens. Levendige en duidelijk gedefinieerde smaak.Kaneel is de gedroogde bast van de...

(REF : COCA1)

specerijen
KANEEL STOK - 12 gr
Zoete geur, zoet en aangenaam aroma, delicaat maar intens. Levendige en duidelijk gedefinieerde smaak.Kaneel is de gedroogde bast van de...

(REF : COCA2)

specerijen
KARDAMON HEEL - 25 gr
Het wordt beschouwd als een nobel kruid met saffraan en vanille. Kardemom groeit in het wild in de vochtige bossen van Zuid-India en Sri Lanka...

(REF : COCD1)

specerijen
KARDAMON POEDER - 35 gr
Het wordt beschouwd als een nobel kruid met saffraan en vanille. Kardemom groeit in het wild in de vochtige bossen van Zuid-India en Sri Lanka...

(REF : COCD2)

specerijen
KARWIJZAAD - 45 gr
Schermbloemig zaad van de anijsfamilie, geproduceerd in Noord-Europa. De geur en smaak van karwij is scherp en licht bitter. Ze voegen een...

(REF : COCV1)

aromatische-kruiden
BIESLOOK FIJNGESNEDEN - 15 gr
Bieslook heeft een doordringende geur, ze gaan heel goed samen met kervel, peterselie en dragon (dit kwartet vormt de "fijne kruiden").

(REF : COCI1)

aromatische-kruiden
BIESLOOK TUBES - 6 gr
Bieslook heeft een doordringende geur, ze gaan heel goed samen met kervel, peterselie en dragon (dit kwartet vormt de "fijne kruiden").

(REF : COCI2)

specerijen
KRUIDNAGEL POEDER - 45 gr
bio duurzame handelDoordringend aroma, warm en rijk. Sterke smaak, bitter-pikant.De kruidnagels zijn ongeopende knoppen van een kleine boom met...

(REF : COCG2)

specerijen
LAOS GEMALEN - 25 gr
Minder pikant dan gember, met peper- en citrustoetsen; galanga of laoskruid wordt in de aziatische keuken gebruikt: gesauteerde groenten, soepen,...

(REF : COGA1)

specerijen
KORIANDER BLAD - 15 gr
Suggestie: Oosterse en Indische keuken.

(REF : COCF1)

aromatische-kruiden
KORIANDER HEEL - 30 gr
Zoete maar licht brandende smaak, laat een nasmaak van sinaasappelschil achter. Gebruik voor court-bouillons, marinades, dressings, sauzen,...

(REF : COCO1)

aromatische-kruiden
KORIANDER GEMALEN - 30 gr
Zoete maar licht brandende smaak, laat een nasmaak van sinaasappelschil achter.Gebruik voor court-bouillons, marinades, dressings, sauzen,...

(REF : COCO2)

specerijen
KOMIJN HEEL - 40 gr
Het is blijkbaar in de Nijlvallei dat deze schermbloem voor het eerst werd gekweekt, vijfduizend jaar geleden. Zijn cultuur heeft zich verspreid...

(REF : COCM1)

specerijen
KOMIJN POEDER - 40 gr
Het is blijkbaar in de Nijlvallei dat deze schermbloem voor het eerst werd gekweekt, vijfduizend jaar geleden. Zijn cultuur heeft zich verspreid...

(REF : COCM2)

specerijen
KURKUMA POEDER - 35 gr
Curcuma (Curcuma longa) is de wortelstok van een grasachtige vaste plant van de familie van gember, Zingiberaceae. Het werd eerst gebruikt als...

(REF : COCC1)

specerijen
SJALOTGRIES - 40 gr
Suggestie: vinaigrette, sauzen, vlees

(REF : COEC1)

specerijen
CITROENSCHIL GEMALEN - 32 gr
gebak, snoepgoed, pannenkoekjes, punch, sangria

(REF : COECI1)

specerijen
APPELSIENSCHIL GEMALEN - 32 gr
Het is geen sinaasappelseizoen en je zou graag wat pit willen toevoegen aan je gerechtje? Onze gedroogde zeste is voor jou gemaakt!...

(REF : COOR1)

aromatische-kruiden
DRAGON BLAD - 15 gr
Fijn en indringend aroma, anijssmaak. Gebruik voor vulling, kaas, gemengde boters, marinades, seitan, tofu, groenten, vulling, etc. Stimulans,...

(REF : COES1)

specerijen
VENKELZAAD - 30 gr
Smaak leunt dicht aan bij die van anijs, minder zoet, met een lichte kamferachtige noot. Kan gebruikt worden voor kazen, soepen, salades,...

(REF : COFE1)

specerijen
VENKEL GEMALEN - 30 gr
Het is bekend dat venkel spijsverteringsstoornissen behandelt. Het helpt onder andere dyspepsie, winderigheid, gebrek aan eetlust of aerofagie te...

(REF : COFM1)

specerijen
FENEGRIEK GEMALEN - 55 gr
Het krachtige aroma van fenegriek komt dicht in de buurt van dat van selderij of lavas. Kan gebruikt worden voor curry, augurken, chutney,...

(REF : COFG1)

aromatische-kruiden
NAVULVERPAKKING KORIANDER HEEL - 30 gr
Koriander is net zo beroemd om zijn zaden als om zijn zeer aromatische bladeren.Gebruiksaanwijzing: geeft smaak en body aan uw marinades,...

(REF : ECOCO1)

specerijen
NAVULVERPAKKING KOMIJN HEEL - 40 gr
Suggestie: stevige smaakmaker voor de orientaalse keuken, bij vis en gevogelte

(REF : ECOCM1)

CHANTERELLEN KLEIN...
  • Niet op voorraad
  • Sold out
zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
CHANTERELLEN KLEIN **niet beschikbaar** - 25 gr
De chantharelle bezit stevig vruchtvlees, fruitig van smaak, gelig wit, licht gepeperde smaak die verdwijnt bij het koken.

(REF : COCH31)

specerijen
AZIATISCHE WOKKRUIDEN - 35 gr
Een mengsel ontworpen voor een smakelijke wok van groenten, gebakken noedels, tofu, gevogelte, vis, schaaldieren….Gebruiksaanwijzing: aan het begin...

(REF : COMW1)