aromatische-kruiden
TIJM BLAD - 15 grProvencaalse keuken, kruidentuiltje, sauzen, vullingen, vlees, marinades...
(REF : COTH1)
Producten
specerijen
CURRY - 35 grSuggestie: stevige smaakmaker voor de orientaalse keuken, bij vis en gevogelte
(REF : COCU1)
specerijen
VANILLE BOURBON 2 STOKJES - 4,5 grEen wonder van zoetheid en aroma's, ontwikkeld door een lange voorbereiding na de oogst. Het is niet voor niets dat vanille zo gebruikt en zo...
(REF : COVA4)
specerijen
VANILLE POEDER - 10 grDeze fairtrade-bananen worden geteeld met respect voor boeren en natuur. Zoet, voedzaam en rijk aan kalium. Lekker uit het vuistje, in smoothies of...
(REF : COVA3)
aromatische-kruiden
KRUIDENTUILTJE - 30 grGoed bij groentensoepen, sausen of stoofschotels.
(REF : COBG1)
aromatische-kruiden
BONENKRUID - 20 grVoornamelijk gebruikt voor het koken van peulvruchten, waarvan bekend is dat het beter verteerbaar is; ook bij varkensvlees, gevogelte, gegrild vlees.
(REF : COSA1)
specerijen
CURRY MADRAS - 35 grSuggestie: stevige smaakmaker voor de orientaalse keuken, bij vis en gevogelte
(REF : COCUM1)
specerijen
CURRY MADRAS STERK - 35 grMadras is de oude naam van Chennai, de hoofdstad van de staat Tami nadu, een regio in het zuiden van India. Dit is een van de oudste...
(REF : COCMF)
specerijen
VIS KRUIDEN - 30 grHet mengsel "Visserskruiden", met zijn zoete tonen van dille en citroenschil, zal al uw gerechten op basis van vis en schaaldieren begeleiden.
(REF : COMEP1)
specerijen
GARAM MASALA - 35 grGemalen specerijen voor curry's, indische en orientaalse keuken.
(REF : COGM1)
specerijen
NAVULVERPAKKING KRUIDNAGEL HEEL - 30 grIndringend, warm en rijk aroma. Sterke, scherpe en scherpe smaak.Kruidnagel zijn niet-uitgekomen knoppen van een kleine groenblijvende boom...
(REF : ECOCG1)
specerijen
ZWARTE PEPER GEBROKEN - 50 grDe zwarte peperbessen worden groen geplukt, vervolgens worden ze een paar dagen gefermenteerd en in de zon gedroogd, onder invloed waarvan ze...
(REF : COPO5)
- Niet op voorraad
- Sold out
specerijen
ZWARTE PEPER HEEL **vervangen door ECOPO1** - 50 grDe zwarte peperbessen worden groen geplukt, vervolgens worden ze een paar dagen gefermenteerd en in de zon gedroogd, onder invloed waarvan ze...
(REF : COPO1)
specerijen
ZWARTE PEPER GEMALEN - 45 grDe zwarte peperbessen worden groen geplukt, vervolgens worden ze een paar dagen gefermenteerd en in de zon gedroogd, onder invloed waarvan ze...
(REF : COPO2)
specerijen
MIERIKSWORTEL POEDER - 45 grVerhoogt de smaak van sauzen en vlees, zoals mosterd
(REF : CORF1)
specerijen
NAVULVERPAKKING KNOFLOOKGRIES - 45 grBasiskruiderij in de keuken overal ter wereld. Brengt talloze gerechten op smaak, past bij vlees, wild en vis. Gaat goed samen met allerlei soorten...
(REF : ECOAS1)
aromatische-kruiden
NAVULVERPAKKING BASILICUM BLAD - 15 grGoed met tomaten sla's, pizza's, pasta's, enz.
(REF : ECOBA1)
specerijen
NAVULVERPAKKING KANEEL POEDER - 35 grvarieteit "kaneel van Ceylan" geteeld in Madagascar
(REF : ECOCA1)
specerijen
NAVULVERPAKKING KARDAMONPOEDER - 35 grHet wordt beschouwd als een nobel kruid samen met saffraan en vanille. Kardemom groeit in het wild in de vochtige bossen van Zuid-India en Sri...
(REF : ECOCD2)
aromatische-kruiden
NAVULVERPAKKING KORIANDERPOEDER - 30 grKoriander is net zo beroemd om zijn zaden als om zijn zeer aromatische bladeren.Gebruiksaanwijzing: geeft smaak en body aan uw marinades,...
(REF : ECOCO2)
aromatische-kruiden
NAVULVERPAKKING KORIANDER HEEL - 30 grKoriander is net zo beroemd om zijn zaden als om zijn zeer aromatische bladeren.Gebruiksaanwijzing: geeft smaak en body aan uw marinades,...
(REF : ECOCO1)
specerijen
NAVULVERPAKKING MUSKAATPOEDER - 35 grBijzonder rijk en warm, licht zoet aroma.Nootmuskaat groeit aan een groenblijvende boom, afkomstig uit de Banda-eilanden, in de archipel van de...
(REF : ECOMU2)
aromatische-kruiden
NAVULVERPAKKING WILDE MARJOLEIN - 13 grFijne aromatische geur en karakteristieke smaak.-Gebruik in sauzen, salades, pizza, tofu, gemengde boter, bier, enz. - Voorzorg gebruik: de...
(REF : ECOOG1)
specerijen
NAVULVERPAKKING MILDE SP. PEPER - 40 grVeel gebruikt in de spaanse en bascische keuken (paëlla, piperade, vis...) Donker bewaren.
(REF : ECOPID2)
specerijen
NAVULVERPAKKING GEMBERPOEDER - 30 grBekend is dat gember steeds aantrekkelijker wordt, met zijn pittige en citroenachtige smaak.Wij bieden het u aan in de vorm van een gedroogd...
(REF : ECOGI1)
specerijen
NAVULVERPAKKING KURKUMA POEDER - 35 grCurcuma (Curcuma longa) is de wortelstok van een grasachtige vaste plant van de familie van gember, Zingiberaceae. Het werd eerst gebruikt als...
(REF : ECOCC1)
specerijen
NAVULVERPAKKING KOMIJN POEDER - 40 grSuggestie: stevige smaakmaker voor de orientaalse keuken, bij vis en gevogelte
(REF : ECOCM2)
specerijen
NAVULVERPAKKING KOMIJN HEEL - 40 grSuggestie: stevige smaakmaker voor de orientaalse keuken, bij vis en gevogelte
(REF : ECOCM1)
aromatische-kruiden
BRANDNETEL POEDER - 35 grDe smaak is een beetje zoutig. Gebruik voor witte wijn auces voor tofu, salades, brandnetelsoep, eieren. Vereniging aangegeven: met zuring....
(REF : COOT1)
aromatische-kruiden
LAVAS - 10 grSuggestie: sauzen, soepen, ovengerechten. Ook wel Maggikruid genoemd, omdat de smaak wat lijkt op deze beroemde kruiderij.
(REF : COLI1)
specerijen
MARJOLEIN - 10 grMarjolein wordt gebruikt om vleeswaren op smaak te brengen en om de vertering van kool en vetrijke gerechten te bevorderen. Het smaken soepen,...
(REF : COMA1)
specerijen
GEEL MOSTERDZAAD - 60 grGele mosterd, ook wel witte mosterd genoemd, staat bij tuinders bekend als groenbemester. De pittige smaak kan een groot aantal gerechten...
(REF : COMO1)
specerijen
MUSKAATNOOT HEEL - 30 grBijzonder rijk en warm, licht zoet aroma.Nootmuskaat groeit aan een groenblijvende boom, afkomstig uit de Banda-eilanden, in de archipel van de...
(REF : COMU1)
specerijen
ZWARTE KOMIJN ZAADJES - 50 grSuggestie: ook wel zwarte komijn genoemd, traditionneel kruid van de oosterse keuken dat vooral geroosterd in naan (traditionneel brood) wordt...
(REF : CONI1)
specerijen
AJUINSTUKJES - 43 grEr gaat niets boven de verse uien die je kunt vinden in je plaatselijke tuinier of biologische winkel. Maar voor het oplossen van problemen is deze...
(REF : COOI1)
aromatische-kruiden
WILDE MARJOLEIN - 13 grFijne aromatische geur en karakteristieke smaak. Gebruik in sauzen, salades, pizza, tofu, gemengde boter, bier, enz. Voorzorg gebruik: de essentie...
(REF : COOG1)
specerijen
MUSKAATNOOT GEMALEN - 35 grBijzonder rijk en warm, licht zoet aroma.Nootmuskaat groeit aan een groenblijvende boom, afkomstig uit de Banda-eilanden, in de archipel van de...
(REF : COMU2)
specerijen
ZOETE PAPRIKA - 40 grPaprika is een peper die niet pikant is. Het is vaak in de vorm van een licht kruidig rood poeder. Het wordt veel gebruikt in Spanje en de Balkan....
(REF : COPA1)
aromatische-kruiden
PETERSELIE - 10 grPeterselie aromatiseert rauwe groenten en salades, evenals soepen, sauzen en vlees- en groentegerechten. De bladeren, rijk aan vitamine A en C,...
(REF : COPE1)
specerijen
CAYENNEPEPER POEDER - 40 grScherpe geur, hete, brandende, scherpe smaak. Aanwijzingen voor gebruik: rijst, vulling, vleeswaren, gemengde boter, sauzen, desserts. Op grote...
(REF : COPI1)
specerijen
MILDE SPAANSE PEPER demeter - 40 grVeel gebruikt in de Spaanse en Baskische keuken (paella, piperade, vis ...). Op een donkere - droge plaats bewaren.
(REF : COPID2)
- Niet op voorraad
- Sold out
specerijen
PILI PILI PEPER HEEL **niet beschikbaar** - 20 grBrandende smaak. Voor de Creoolse, Afrikaanse, Mexicaanse keuken, of ter bereiding van pizza-olie
(REF : COPL1)
specerijen
WITTE PEPER BOLLETJES **vervangen door ECOPBL1** - 50 grDit kruid was in het verleden zo populair dat het zelfs werd ingewisseld voor goud. De witte peperbessen worden rijp geplukt en vervolgens geweekt...
(REF : COPBL1)
specerijen
WITTE PEPER GEMALEN - 45 grDit kruid was in het verleden zo populair dat het zelfs werd ingewisseld voor goud. De witte peperbessen worden rijp geplukt en vervolgens in water...
(REF : COPBL2)
specerijen
JAMAICA PEPER - 30 grSuggesties: lijkt qua smaak op de 4-specerijen mengeling; gaat goed in vullingen en in gebak. Ook wel Jamaica piment genoemd
(REF : COPJ1)
specerijen
MAANZAAD - 55 grMaanzaadjes bevatten essentiële vetzuren, vezels en vitamine B, A, E en C. Ze bevatten ook mineralen en eiwitten.
(REF : COPAV1)