Peterselie aromatiseert rauwe groenten en salades, evenals soepen, sauzen en vlees- en groentegerechten. De bladeren, rijk aan vitamine A en C, worden veel gebruikt, zowel in de Oosterse, Europese als Amerikaanse keuken.
(REF : COOT1)
(REF : ECOCO2)
(REF : COAO1)
(REF : ECOOG1)
(REF : COAN1)
(REF : ECOTH2)
(REF : COVCARS)
(REF : COCI2)
(REF : ECOVTH)
(REF : CORO1)
(REF : ECOHP1)
(REF : COLI1)
(REF : THYM1)
(REF : COBG1)
(REF : COAN2)
(REF : ECORO1)
Peterselie aromatiseert rauwe groenten en salades, evenals soepen, sauzen en vlees- en groentegerechten. De bladeren, rijk aan vitamine A en C, worden veel gebruikt, zowel in de Oosterse, Europese als Amerikaanse keuken.