WITTE PEPER GEMALEN - 45 gr

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : COPBL2
Merk : COOK
Kartoneenheid : 3
Minimum afname : 3
EAN : 3417960022961
Familie : Droge producten (Vajra)
Categorie : Kruiden en specerijen
Subcategorie : Specerijen

Productbeschrijving

Dit kruid was in het verleden zo populair dat het zelfs werd ingewisseld voor goud. De witte peperbessen worden rijp geplukt en vervolgens in water geweekt zodat de schil gemakkelijker kan worden verwijderd. Ten slotte worden ze in de zon gedroogd zodat ze wit worden.Aanwijzingen voor gebruik: Het gebruik van witte peper wordt aanbevolen bij het bereiden van witte sauzen. Witte peper is heter en minder subtiel dan zwarte peper.


Ingrediënten
gemalen witte peper

Herkomst van het product
Herkomst van het bedrijf : 
Frankrijk

16 andere producten in dezelfde categorie:

SJALOTGRIES
specerijen
SJALOTGRIES - 40 gr
Suggestie: vinaigrette, sauzen, vlees

(REF : COEC1)

KARWIJZAAD
specerijen
KARWIJZAAD - 500 gr
Van de familie van de Apiaceae (venkel, anijs, koriander, enz.) groeit karwij, ook wel weidekomijn genoemd, in onze streken en verdient als zodanig...

(REF : HFVCVG)

NAVULVERPK. ZWARTE...
specerijen
NAVULVERPK. ZWARTE PEPERBOLLETJES - 500 gr
Onze zwarte peper komt uit Madagaskar en is gemakkelijk te herkennen aan zijn zeer progressieve kruidigheid in de mond, evenals zijn zeer...

(REF : ECOVPO1)

NAVULVERPK. GEMBER...
specerijen
NAVULVERPK. GEMBER GEMALEN - 500 gr
Gember is een tropische kruidachtige plant met lange, zeer geurige bladeren. Vanaf de hoogte van 1m50 heeft gember een bijzonder zonnige...

(REF : ECOVGI)

KNOFLOOKGRIES
specerijen
KNOFLOOKGRIES - 45 gr
Basiskruiderij in de keuken overal ter wereld. Brengt talloze gerechten op smaak, past bij vlees, wild en vis. Gaat goed samen met allerlei soorten...

(REF : COAS1)

NAVULVERPAKKING CURRY...
specerijen
NAVULVERPAKKING CURRY MADRAS - 35 gr
Een mengeling van specerijen die niet mag ontbreken in de Indiase keuken. Sterk gekruid, is het een perfecte specerij voor groentegerechten en alle...

(REF : ECOCURM1)

specerijen
MENGELING TANDOORI - 500 gr

(REF : XCOVTAN)

NAVULVERPAKKING CURRY...
specerijen
NAVULVERPAKKING CURRY MADRAS - 100 gr
Een mengeling van specerijen die niet mag ontbreken in de Indiase keuken. Sterk gekruid, is het een perfecte specerij voor groentegerechten en alle...

(REF : ECOCURM2)

CURRY MADRAS STERK
specerijen
CURRY MADRAS STERK - 35 gr
Madras is de oude naam van Chennai, de hoofdstad van de staat Tami nadu, een regio in het zuiden van India. Dit is een van de oudste...

(REF : COCMF)

BARBECUEKRUIDEN - THT...
specerijen
BARBECUEKRUIDEN - THT 10/2027 - 1 kg

(REF : MGRIL1)

ZWARTE PEPER GEMALEN
specerijen
ZWARTE PEPER GEMALEN - 45 gr
De zwarte peperbessen worden groen geplukt, vervolgens worden ze een paar dagen gefermenteerd en in de zon gedroogd, onder invloed waarvan ze...

(REF : COPO2)

VENKELZAAD
specerijen
VENKELZAAD - 30 gr
Smaak leunt dicht aan bij die van anijs, minder zoet, met een lichte kamferachtige noot. Kan gebruikt worden voor kazen, soepen, salades,...

(REF : COFE1)

SUMAC POEDER
specerijen
SUMAC POEDER - 35 gr
Deze specerij met een fruitige, zure smaak wordt al sinds de oudheid in het Midden-Oosten gebruikt en is een uitstekende vervanger voor citroen en...

(REF : COSM1)

KORIANDER BLAD
specerijen
KORIANDER BLAD - 15 gr
Suggestie: Oosterse en Indische keuken.

(REF : COCF1)

NAVULVERPAKKING ZWARTE...
specerijen
NAVULVERPAKKING ZWARTE PEPER **vervangt COPO1** - 50 gr

(REF : ECOPO1)

KURKUMA POEDER
specerijen
KURKUMA POEDER - 35 gr
Curcuma (Curcuma longa) is de wortelstok van een grasachtige vaste plant van de familie van gember, Zingiberaceae. Het werd eerst gebruikt als...

(REF : COCC1)