WITTE PEPER GEMALEN - 45 gr

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : COPBL2
Merk : COOK
Kartoneenheid : 3
Minimum afname : 3
EAN : 3417960022961
Familie : Droge producten (Vajra)
Categorie : Kruiden en specerijen
Subcategorie : Specerijen

Productbeschrijving

Dit kruid was in het verleden zo populair dat het zelfs werd ingewisseld voor goud. De witte peperbessen worden rijp geplukt en vervolgens in water geweekt zodat de schil gemakkelijker kan worden verwijderd. Ten slotte worden ze in de zon gedroogd zodat ze wit worden.Aanwijzingen voor gebruik: Het gebruik van witte peper wordt aanbevolen bij het bereiden van witte sauzen. Witte peper is heter en minder subtiel dan zwarte peper.


Ingrediënten
gemalen witte peper

Herkomst van het product
Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie:

specerijen
PRECO - STERKE PAPRIKA POEDER - 500 gr

(REF : XCOVPAPF)

NAVULVERPAKKING...
specerijen
NAVULVERPAKKING KURKUMA POEDER - 35 gr
Curcuma (Curcuma longa) is de wortelstok van een grasachtige vaste plant van de familie van gember, Zingiberaceae. Het werd eerst gebruikt als...

(REF : ECOCC1)

NAVULVERPAKKING ZWARTE...
specerijen
NAVULVERPAKKING ZWARTE PEPER HEEL - 150 gr
De zwarte peperbessen worden groen geplukt, vervolgens worden ze een paar dagen gefermenteerd en in de zon gedroogd, onder invloed waarvan ze...

(REF : ECOPO3)

CHILI KRUIDEN
specerijen
CHILI KRUIDEN - 35 gr
Pikante mengeling die een warme smaak zal geven aan uw mexicaanse schotels, tomatensausen enz... Ook heerlijk op geitenkaas.

(REF : COMCH1)

ZAATAR MENGELING
specerijen
ZAATAR MENGELING - 27 gr
Zaatar is een mix van specerijen die populair zijn in de Libanese keuken, voornamelijk tijm, geroosterde sesamzaadjes en sumak. Het wordt gebruikt...

(REF : COZA1)

PEPER VOATSIPERIFERY
specerijen
PEPER VOATSIPERIFERY - 45 gr

(REF : COPON)

LAOS GEMALEN
specerijen
LAOS GEMALEN - 25 gr
Minder pikant dan gember, met peper- en citrustoetsen; galanga of laoskruid wordt in de aziatische keuken gebruikt: gesauteerde groenten, soepen,...

(REF : COGA1)

KORIANDER BLAD
specerijen
KORIANDER BLAD - 15 gr
Suggestie: Oosterse en Indische keuken.

(REF : COCF1)

THAIMENGELING
specerijen
THAIMENGELING - 500 gr
Voor de Thaise keuken : woks, geroerbakte groenten, marinades, soepen ...

(REF : COVMT)

MUSKAATNOOT GEMALEN
specerijen
MUSKAATNOOT GEMALEN - 35 gr
Bijzonder rijk en warm, licht zoet aroma.Nootmuskaat groeit aan een groenblijvende boom, afkomstig uit de Banda-eilanden, in de archipel van de...

(REF : COMU2)

NAVULVERPK. RAS EL HANOUT
specerijen
NAVULVERPK. RAS EL HANOUT - 500 gr
Een paradepaardje van Maghreb-kruiden, het is hetzelfde voor Ras el hanout als voor curry: er is niet slechts één Ras el hanout, maar meerdere...

(REF : ECOVRH)

ROZE PEPER
specerijen
ROZE PEPER - 20 gr
De roze bessen worden voornamelijk op het eiland Réunion geteeld. Hun smaak verdwijnt snel. Hun aroma is meer aromatisch dan pittig en wordt in...

(REF : COBR1)

specerijen
MENGELING TANDOORI - 500 gr

(REF : XCOVTAN)

specerijen
PRECO - GEMBER POEDER - 5 kg

(REF : XCOVGI2)

MARJOLEIN
specerijen
MARJOLEIN - 10 gr
Marjolein wordt gebruikt om vleeswaren op smaak te brengen en om de vertering van kool en vetrijke gerechten te bevorderen. Het smaken soepen,...

(REF : COMA1)

RAS EL HANOUT
specerijen
RAS EL HANOUT - 35 gr
Mengeling ideaal voor couscous, voor de oosterse keuken.

(REF : CORA1)