WITTE PEPER GEMALEN - 45 gr

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : COPBL2
Merk : COOK
Kartoneenheid : 3
Minimum afname : 3
EAN : 3417960022961
Familie : Droge producten (Vajra)
Categorie : Kruiden en specerijen
Subcategorie : Specerijen

Productbeschrijving

Dit kruid was in het verleden zo populair dat het zelfs werd ingewisseld voor goud. De witte peperbessen worden rijp geplukt en vervolgens in water geweekt zodat de schil gemakkelijker kan worden verwijderd. Ten slotte worden ze in de zon gedroogd zodat ze wit worden.Aanwijzingen voor gebruik: Het gebruik van witte peper wordt aanbevolen bij het bereiden van witte sauzen. Witte peper is heter en minder subtiel dan zwarte peper.


Ingrediënten
gemalen witte peper

Herkomst van het product
Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie:

THAIMENGELING
specerijen
THAIMENGELING - 500 gr
Voor de Thaise keuken : woks, geroerbakte groenten, marinades, soepen ...

(REF : COVMT)

KNOFLOOKGRIES
specerijen
KNOFLOOKGRIES - 45 gr
Basiskruiderij in de keuken overal ter wereld. Brengt talloze gerechten op smaak, past bij vlees, wild en vis. Gaat goed samen met allerlei soorten...

(REF : COAS1)

4- KRUIDEN MENGELING
specerijen
4- KRUIDEN MENGELING - 35 gr
Gemalen kruiden voor vullingen, ragouts, terrines, wild, vleesbereidingen.

(REF : COM4E)

specerijen
PRECO - VANILLE STOKJES GOURMET14-16mm - 100 gr
Een wonder van zoetheid en aroma's, ontwikkeld door een lange voorbereiding na de oogst. Het is niet voor niets dat vanille zo gebruikt en zo...

(REF : COVVAG100)

NAVULVERPAKKING ZWARTE...
specerijen
NAVULVERPAKKING ZWARTE PEPER HEEL - 150 gr
De zwarte peperbessen worden groen geplukt, vervolgens worden ze een paar dagen gefermenteerd en in de zon gedroogd, onder invloed waarvan ze...

(REF : ECOPO3)

KARDAMON HEEL
specerijen
KARDAMON HEEL - 500 gr
Oorsprong : Guatemala (fair trade, coöperatie Fedecovera).

(REF : COVCD3)

CAYENNE PEPER GEMALEN
specerijen
CAYENNE PEPER GEMALEN - 500 gr
Cayennepeper is een van de meest populaire pepersoorten. Voor getrainde fijnproevers met een pittige smaak biedt het een hele wereld van fruitige...

(REF : COVPI2)

NAVULLINGVERPAKKING CURRY
specerijen
NAVULLINGVERPAKKING CURRY - 500 gr
Sterk smakend kruid - voor de Indische en Oriëntaalse keuken, vis en gevogelte.

(REF : ECOVCU1)

KARDAMON HEEL
specerijen
KARDAMON HEEL - 25 gr
Het wordt beschouwd als een nobel kruid met saffraan en vanille. Kardemom groeit in het wild in de vochtige bossen van Zuid-India en Sri Lanka...

(REF : COCD1)

NAVULVERPAKKING KOMIJN...
specerijen
NAVULVERPAKKING KOMIJN POEDER - 100 gr
Het is blijkbaar in de Nijlvallei dat deze schermbloem voor het eerst werd gekweekt, vijfduizend jaar geleden. Zijn cultuur heeft zich verspreid...

(REF : ECOCM3)

SUMAC POEDER
  • Nieuw
specerijen
SUMAC POEDER - 500 gr
Deze specerij met een fruitige, zure smaak wordt al sinds de oudheid in het Midden-Oosten gebruikt en is een uitstekende vervanger voor citroen en...

(REF : COVSM1)

specerijen
PRECO - VANILLE POEDER - 500 gr
Een wonder van zoetheid en aroma's, ontwikkeld door een lange voorbereiding na de oogst. Het is niet voor niets dat vanille zo gebruikt en zo...

(REF : COVVA500)

NAVULVERPK. RAS EL HANOUT
specerijen
NAVULVERPK. RAS EL HANOUT - 500 gr
Een paradepaardje van Maghreb-kruiden, het is hetzelfde voor Ras el hanout als voor curry: er is niet slechts één Ras el hanout, maar meerdere...

(REF : ECOVRH)

JENEVERBES
specerijen
JENEVERBES - 500 gr
Jeneverbes is een wijdverspreide struik in het Middellandse Zeegebied en staat bekend om zijn bessen die bepaalde traditionele gerechten zoals...

(REF : HFVGE)

NAVULVERPAKKING CHILI...
specerijen
NAVULVERPAKKING CHILI KRUIDEN - 35 gr
Pikante mengeling die een warme smaak zal geven aan uw mexicaanse schotels, tomatensausen enz... Ook heerlijk op geitenkaas.

(REF : ECOMCH1)

BRUIN MOSTERDZAAD
specerijen
BRUIN MOSTERDZAAD - 65 gr
Bruine mosterd, ook wel donkere mosterd genoemd, staat bij tuinders bekend als groenbemester. De pittige smaak kan een groot aantal gerechten...

(REF : COMOB1)