Dit 5 kg wegende blok vintage Cheddar heeft de smeuïge botersmaak die kenmerkend is voor een sterke Cheddar, met grasachtige, zoete en nootachtige tonen. Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk in Somerset en tot 12 maanden gerijpt. Hij heeft een zachte textuur, maar is minder romig dan de kleinere kazen en licht kruimelig, met kleine witte kristallen (calciumlactaat) binnenin.
Ingrediënten
LAIT, stremsel, fermenten, zout
Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
Verenigd Koninkrijk
Herkomst van het bedrijf :
Verenigd Koninkrijk
16 andere producten in dezelfde categorie:
koemelk
Le Pain (+/- 2,6 kg)
Basé sur la tradition des fromages d’abbaye, le Pain Bioferme est produit à partir de lait cru biologique d’une qualité exceptionnelle. Sa croûte...
koemelk
Gouda van koe met truffel (+/- 5 kg)
Bio Truffo is een biologische kaas met vegetarisch stremsel. Deze romige kaas bevat stukjes biologische Italiaanse zwarte truffel. De intense...
koemelk
Geraspte kaas (150 gr)
Geraspte kaas op basis van een mengeling van mozzarella en halfharde kaas. De smeltende textuur en licht aromatische, licht zoute smaak maken dit...
koemelk
Berloumi grillkaas (270 gr)
Berloumi is een grillkaas om te bakken, grillen, BBQ’en zelfs te frituren. Eet hem met veel groenten in een lekkere salade, wrap of burger. Hij...
koemelk
Mozzarella (100 gr)
Mozzarella is een verse snarkaas gemaakt van volle gepasteuriseerde biologische koemelk, gecertificeerd IT BIO 006. De zachte textuur en milde...
koemelk
Brie koe met bloemen (+/- 1,6 kg)
Biedermann lactosevrije yoghurt bevat geen toegevoegde smaakstoffen. Geniet van een compromisloze yoghurt gemaakt van Zwitserse melk.
koemelk
Gruyère portie (200 gr)
Gruyère wordt gemaakt met biologische melk van boerderijen die de richtlijnen van BIO-Suisse nauwgezet naleven. Hij wordt gemaakt volgens een...
koemelk
Lactosevrij parmezaanse kaas (150 gr)
De authentieke Parmigiano Reggiano van Danatel is afkomstig van een kleine familieboerderij in de regio Emilia-Romagna. Hij rijpt 18 maanden, is...
koemelk
Cheddar met truffel (1 kg)
Mozzarella is een verse snarkaas gemaakt van volle gepasteuriseerde biologische koemelk, gecertificeerd IT BIO 006. De zachte textuur en milde...
koemelk
Le Calendroz (+/- 330 gr)
Deze zachte kaas van koemelk van het camembert-type rijpt ongeveer 3 weken in onze kelders. De naam komt van de samentrekking van “Calendos”, het...
koemelk
Coeur de Paille (+/- 1,2 kg)
Deze kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, is verrassend zacht en romig, en zal je verbazen met zijn zachtheid en gulheid.
koemelk
St-Félicien keramiek (150 gr)
De grote broer van Saint-Marcellin IGP in zijn productie- en raffinagemethode, de Saint-Félicien Bio Vercors Melk is dikker, voller en romiger. De...
Dit 5 kg wegende blok vintage Cheddar heeft de smeuïge botersmaak die kenmerkend is voor een sterke Cheddar, met grasachtige, zoete en nootachtige tonen. Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk in Somerset en tot 12 maanden gerijpt. Hij heeft een zachte textuur, maar is minder romig dan de kleinere kazen en licht kruimelig, met kleine witte kristallen (calciumlactaat) binnenin.
