Dit 5 kg wegende blok vintage Cheddar heeft de smeuïge botersmaak die kenmerkend is voor een sterke Cheddar, met grasachtige, zoete en nootachtige tonen. Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk in Somerset en tot 12 maanden gerijpt. Hij heeft een zachte textuur, maar is minder romig dan de kleinere kazen en licht kruimelig, met kleine witte kristallen (calciumlactaat) binnenin.
Ingrediënten
LAIT, stremsel, fermenten, zout
Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
Verenigd Koninkrijk
Herkomst van het bedrijf :
Verenigd Koninkrijk
16 andere producten in dezelfde categorie:
koemelk
Petit crémeux (+/- 250 gr)
Deze dubbele romige koeienkaas rijpt tussen de 10 en 12 dagen. De oorsprong van zijn naam verwijst naar zijn kleine formaat en rijke, romige...
koemelk
Le Gralou (+/- 2 kg)
Deze geperste tomme van koemelk rijpt 2 tot 3 maanden in kelders. De oorsprong van zijn naam verwijst naar de rijkere (vettere) versie van zijn...
koemelk
Berloumi grillkaas (270 gr)
Berloumi is een grillkaas om te bakken, grillen, BBQ’en zelfs te frituren. Eet hem met veel groenten in een lekkere salade, wrap of burger. Hij...
koemelk
Gruyère portie BOB (200 gr)
Gruyère BOB mild is een Zwitserse harde kaas, gemaakt van rauwe koemelk. Na een rijping van 5 maanden ontwikkelt hij een soepele, licht stevige...
koemelk
Lactosevrij parmezaanse kaas (150 gr)
De authentieke Parmigiano Reggiano van Danatel is afkomstig van een kleine familieboerderij in de regio Emilia-Romagna. Hij rijpt 18 maanden, is...
koemelk
Gouda van koe met truffel (+/- 5 kg)
Bio Truffo is een biologische kaas met vegetarisch stremsel. Deze romige kaas bevat stukjes biologische Italiaanse zwarte truffel. De intense...
koemelk
Geraspt emmental (200 gr)
Emmental Valmartin komt oorspronkelijk uit Beieren en wordt geproduceerd in hun eigen kaasmakerij met melk van hun eigen weilanden: de sleutel tot...
koemelk
Mozzarella (100 gr)
Mozzarella is een verse snarkaas gemaakt van volle gepasteuriseerde biologische koemelk, gecertificeerd IT BIO 006. De zachte textuur en milde...
koemelk
Mozzarella (100 gr)
Dit romige dessert combineert de zachtheid van kokosmelk met het fijne aroma van vanille, voor een smaakvolle en licht exotische variant op de...
koemelk
Noordzeekaas (+/- 1,7 kg)
Deze Noordzeekaas is een stevige Deense kaas met een milde, nootachtige smaak. Hij wordt gemaakt in Thise en gerijpt aan de ruige westkust van...
koemelk
Camembert van rauwe melk (250 gr)
De courgette is een veelzijdige groente met een zachte smaak en een malse textuur. In België geteeld en jong geoogst voor een optimale kwaliteit.
koemelk
Natuur cream cheese (150 gr)
Deze zachte, romige en smeuïge biologische verse kaas wordt gemaakt van volle melk verrijkt met verse room. Heerlijk op een sneetje brood, in een...
Dit 5 kg wegende blok vintage Cheddar heeft de smeuïge botersmaak die kenmerkend is voor een sterke Cheddar, met grasachtige, zoete en nootachtige tonen. Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk in Somerset en tot 12 maanden gerijpt. Hij heeft een zachte textuur, maar is minder romig dan de kleinere kazen en licht kruimelig, met kleine witte kristallen (calciumlactaat) binnenin.
