Een uitzonderlijke Zwitserse kaas: biologische Gruyère AOP wordt gemaakt van rauwe koemelk volgens traditioneel vakmanschap. Na 5 maanden rijping ontwikkelt hij een soepele, smeuïge textuur en een rijke smaak die zowel aromatisch, licht zout als subtiel fruitig is. De ivoorkleurige kaas heeft een homogene structuur met soms kleine gaatjes en een natuurlijke bruinachtige korst, kenmerkend voor een zorgvuldige rijping. Zeer veelzijdig: heerlijk op de kaasplank, in warme gerechten (gratin, fondue) of koud verwerkt.
(REF : 30070)
(REF : 24607)
(REF : 20017)
(REF : 30180)
(REF : 20027)
(REF : 20315)
(REF : 26100)
(REF : 20021)
(REF : 27514)
(REF : 20344)
(REF : 30178)
(REF : 21638)
(REF : 21810)
(REF : 27307)
(REF : 27250)
(REF : 27304)
Een uitzonderlijke Zwitserse kaas: biologische Gruyère AOP wordt gemaakt van rauwe koemelk volgens traditioneel vakmanschap. Na 5 maanden rijping ontwikkelt hij een soepele, smeuïge textuur en een rijke smaak die zowel aromatisch, licht zout als subtiel fruitig is. De ivoorkleurige kaas heeft een homogene structuur met soms kleine gaatjes en een natuurlijke bruinachtige korst, kenmerkend voor een zorgvuldige rijping. Zeer veelzijdig: heerlijk op de kaasplank, in warme gerechten (gratin, fondue) of koud verwerkt.