Ricotta van Berloumi (250 gr)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 30071
Melktype : Gepasteuriseerde koemelk
Ferment : Melkzuurfermenten
THT : THT
Kartoneenheid : 3
Minimum afname : 3
EAN : 5430001031041
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

Ricotta van Berloumi is een echte ricotta boordevol gezonde wei-eiwitten. Het wordt uitsluitend gemaakt van de zoete kaaswei die overblijft nadat we Berloumi gemaakt hebben. Door de ricotta te homogeniseren wordt hij heel romig en zacht. Gebruik hem in gebak, sausen, pastavulling of gewoon als dip.


Ingrediënten
WEI, zout, zuurteregelaar (E330, E509), melkzuur (E270)

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :

16 andere producten in dezelfde categorie:

Blanc Coucou tomate...
koemelk
Blanc Coucou tomate basilic (+/- 2 kg)

(REF : 22101)

Kornblomst bleu (+/- 3...
koemelk
Kornblomst bleu (+/- 3 kg)
Cornflower Bleu de Thise is een bekroonde Deense blauwe kaas, bekend om zijn zachte, romige textuur en milde smaak. Deze kaas wordt met de hand...

(REF : 21474)

Lactosevrije cottage...
koemelk
Lactosevrije cottage cheese (150 gr)
Züger lactosevrije kwark is een uitstekende, vetarme bron van eiwitten. Geniet er gewoon van, op brood of in een kom - eenvoudig, licht en lekker.

(REF : 30171)

Ardenner Basilicum...
koemelk
Ardenner Basilicum (+/- 3 kg)

(REF : 21606)

Gerijpte Le Valèt (+/-...
koemelk
Gerijpte Le Valèt (+/- 3 kg)
Valèt, in zijn gerijpte versie (meer dan 6 maanden), is een milde, licht fruitige kaas met een zachte, smeltende textuur. De kaas kan in...

(REF : 27251)

Gegrilde kaas met...
koemelk
Gegrilde kaas met kruiden van het type halloumi (160 gr)
Barbecuekoningen opgelet: met BIO Barbecue Grillkaas ben je verzekerd van een gastronomische ervaring. Deze gegrilde kaas ontwikkelt zijn volle...

(REF : 30183)

Crémeux de...
koemelk
Crémeux de Bourgognemet truffel (+/- 500 gr)
Crémeux de Bourgogne is een kaas verrijkt met room. De truffel voegt een karakteristieke paddenstoelensmaak en bostoetsen toe, terwijl de romige...

(REF : 24710)

Comté Fort St Antoine...
koemelk
Comté Fort St Antoine Réservation + 16 maanden (+/- 5 kg)
Deze Comté heeft een kenmerkende, smaakvolle en diepe smaak. Hij rijpt meer dan 16 maanden en heeft een boterachtige, licht gekristalliseerde...

(REF : 21115)

Rauwe melk raclette 3...
koemelk
Rauwe melk raclette 3 smaken in plakjes gesneden (400g)
Geperste rauwe kaas van volle rauwe melk, traditioneel gerookt boven beukenhout gedurende 36 uur bij 20°C, biologisch geteeld.Korst: morgée, oranje...

(REF : 22505)

Le Picoleur (+/- 300 gr)
koemelk
Le Picoleur (+/- 300 gr)
Deze romige kaas van koemelk rijpt tussen de 12 en 15 dagen. De naam komt van het epicuristische karakter van Daniel, oprichter en...

(REF : 21413)

Gorgonzola BOB 1/8e...
koemelk
Gorgonzola BOB 1/8e wiel (+/- 1,5 kg)
Biologische Gorgonzola AOP met een rijping van minimum 50 dagen, geproduceerd door het Italiaanse huis Igor. De zachte, romige structuur en...

(REF : 22301)

Raclette van rauwe...
koemelk
Raclette van rauwe melk met Espelette peper (1 wiel - +/- 4,5 kg)

(REF : 20369)

Gouda met wortel (+/-...
koemelk
Gouda met wortel (+/- 4 kg)

(REF : 20023)

PRECO - Verse kaas...
koemelk
PRECO - Verse kaas natuur - Maquée de Manhay (5 kg)
Gepasteuriseerde volvette witte kaas met 35% vet in de droge stof

(REF : 20332)

Raclette de Savoie met...
koemelk
Raclette de Savoie met rauwe melk 1/2 wiel (+/- 3 kg)
De biologische raclette uit de Savoie is het resultaat van een strenge productie in de Savoie. Daarom heeft het een Beschermde Geografische...

(REF : 22503)

BESCHIKBAAR 17/03 -...
koemelk
BESCHIKBAAR 17/03 - Gruyère BOB 1/8 wiel (+/- 4 kg)
Zwitserse harde kaas uit rauwe koemelk, minimaal 5 maanden gerijpt. Deze milde variant van Gruyère AOP biedt een evenwichtig, licht zilt aroma met...

(REF : 24601)