Kaas gerookt met Dulse zeewier (+/- 2,5 kg)

Ja Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 20414
Melktype : Rauwe koemelk
Ferment : Melkzuurfermenten
THT : Best voor
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 20 dagen
Kartoneenheid : 1
Minimum afname : 1
EAN : 5425017573128
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

Dulses is een halfharde goudse kaas met rood zeewier. Het zeewier wordt geoogst door 'Goémonniers' en gedroogd in een baai aan de Bretoense kust. De omstandigheden zijn er ideaal, het water is kristalhelder en rijk aan mineralen. De toevoeging van zeewier zorgt voor een licht zilte en unieke smaak. Na rijping wordt de kaas gedurende 7 uur koud gerookt met een mengeling van beuk en eik.


Ingrediënten
MELK, stremsel, fermenten, zout, Bretons rood zeewier, knoflookpoeder

Herkomst van het product
Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie:

Ardenner Belegen (+/-...
koemelk
Ardenner Belegen (+/- 5 kg)

(REF : 21603)

Gouda jong in sneetjes...
koemelk
Gouda jong in sneetjes (150gr)

(REF : 20003)

Le Picoleur (+/- 300 gr)
koemelk
Le Picoleur (+/- 300 gr)
Deze romige kaas van koemelk rijpt tussen de 12 en 15 dagen. De naam komt van het epicuristische karakter van Daniel, oprichter en...

(REF : 21413)

Pas de bleu (+/- 2 kg)
koemelk
Pas de bleu (+/- 2 kg)
Pas de Bleu is de blauwschimmelkaas van Het Hinkelspel, gemaakt van rauwe koemelk. Hij wordt met de hand gezouten met ongeraffineerd zeezout. Na...

(REF : 20412)

Comté AOP rijp 12...
koemelk
Comté AOP rijp 12 maanden (+/- 4 kg)
Deze Comté kaas, die een jaar rijpt in de Franse Jura, zal je gehemelte verrukken met zijn vleugjes noten (walnoten, hazelnoten of kastanjes). Zijn...

(REF : 23951)

Gouda met komijn in...
koemelk
Gouda met komijn in sneetjes (150gr)

(REF : 20007)

Gouda van koe met...
koemelk
Gouda van koe met truffel (+/- 5 kg)
Bio Truffo is een biologische kaas met vegetarisch stremsel. Deze romige kaas bevat stukjes biologische Italiaanse zwarte truffel. De intense...

(REF : 26411)

Lactosevrije cottage...
koemelk
Lactosevrije cottage cheese (150 gr)
Züger lactosevrije kwark is een uitstekende, vetarme bron van eiwitten. Geniet er gewoon van, op brood of in een kom - eenvoudig, licht en lekker.

(REF : 30171)

Lactosevrije...
koemelk
Lactosevrije mascarpone (250 gr)
Romig, zacht en lactosevrij: mascarpone van Züger Frischkäse geeft je keuken een Italiaans tintje. Perfect voor tiramisu, maar ook lekker op brood...

(REF : 30172)

Comté Cave Juraflore...
koemelk
Comté Cave Juraflore porties (200 gr)
Comté is een geperste, gekookte kaas gemaakt van rauwe koemelk en geproduceerd in de Franche-Comté. Hij rijpt minstens 6 maanden in de beroemde...

(REF : 23902)

Maquée (Platte kaas)...
koemelk
Maquée (Platte kaas) de Manhay mager (250g)
Gepasteuriseerde volvette fromage blanc met 7% vet in de droge stof

(REF : 20328)

Brie (125 gr)
koemelk
Brie (125 gr)

(REF : 27514)

Ardenner Jong (+/- 5 kg)
koemelk
Ardenner Jong (+/- 5 kg)

(REF : 21601)

Cheddar gerookt op...
koemelk
Cheddar gerookt op eikenhout (1 kg)
Dit natuurlijk gerookte, vintage Cheddarwiel (1 kg) is gemaakt van gepasteuriseerde koemelk in Somerset. De smaak is kenmerkend voor Cheddar, met...

(REF : 27305)

Charmeux van koe met...
koemelk
Charmeux van koe met fenegriek (+/- 3,5 kg)

(REF : 20026)

Gesneden lactosevrije...
koemelk
Gesneden lactosevrije Emmentaler kaas (150 g)
Danatel's Emmental halfharde kaas is gemaakt van biologische koemelk. Hij bevat geen lactose en is licht verteerbaar. Ontdek hier de gesneden versie.

(REF : 71908)