Dit 5 kg wegende blok vintage Cheddar heeft de smeuïge botersmaak die kenmerkend is voor een sterke Cheddar, met grasachtige, zoete en nootachtige tonen. Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk in Somerset en tot 12 maanden gerijpt. Hij heeft een zachte textuur, maar is minder romig dan de kleinere kazen en licht kruimelig, met kleine witte kristallen (calciumlactaat) binnenin.
(REF : 21472)
(REF : 22102)
(REF : 20007)
(REF : 22101)
(REF : 203041)
(REF : 71902)
(REF : 26393)
(REF : 30172)
(REF : 26004)
(REF : 23811)
(REF : 20006)
(REF : 20350)
(REF : 20307)
(REF : 20327)
(REF : 21614)
(REF : 21629)
Dit 5 kg wegende blok vintage Cheddar heeft de smeuïge botersmaak die kenmerkend is voor een sterke Cheddar, met grasachtige, zoete en nootachtige tonen. Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk in Somerset en tot 12 maanden gerijpt. Hij heeft een zachte textuur, maar is minder romig dan de kleinere kazen en licht kruimelig, met kleine witte kristallen (calciumlactaat) binnenin.