BESCHIKBAAR 17/03 - Gruyère BOB 1/8 wiel (+/- 4 kg)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 24601
Merk : NATOUR
Melktype : Rauwe koemelk
Ferment : Melkzuurfermenten
THT : Best voor
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 20 dagen
Kartoneenheid : 1
Minimum afname : 1
EAN : 2900148000000
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

Zwitserse harde kaas uit rauwe koemelk, minimaal 5 maanden gerijpt. Deze milde variant van Gruyère AOP biedt een evenwichtig, licht zilt aroma met toch een uitgesproken karakter. Het ivoorkleurige zuivel is soepel en halfvast, met kleine gaatjes (4 tot 6 mm). De korst is bruinachtig, gezond en gewassen. De textuur is fijn, weinig brokkelig en smelt aangenaam in de mond. Ideaal voor kaasplanken, warme bereidingen (ovenschotels, fondue, sauzen) of versnijding aan de toonbank.


Ingrediënten
RAUWE KOEMELK (98,5%), zout (1,5%), culturen, dierlijk stremsel

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie:

Verse Kaas, Kerrie &...
koemelk
Verse Kaas, Kerrie & Dadels - Carlo (140 gr)

(REF : 72911)

Vieux Liège sneetjes...
koemelk
Vieux Liège sneetjes (150 gr)
Deze rijke kaas uit de Ardennen is ideaal op een sneetje brood en heeft onder zijn harde korst een aroma van groene weiden dat zelfs de meest...

(REF : 21614)

PRECO - Le Grand Fagnê...
koemelk
PRECO - Le Grand Fagnê (+/- 700 gr)
Biologische kaas van gethermiseerde koemelk, zacht, met een saffraankleurige gemengde korst

(REF : 20350)

Comté AOP rijp 12...
koemelk
Comté AOP rijp 12 maanden (+/- 4 kg)
Deze Comté kaas, die een jaar rijpt in de Franse Jura, zal je gehemelte verrukken met zijn vleugjes noten (walnoten, hazelnoten of kastanjes). Zijn...

(REF : 23951)

Raclette van rauwe...
koemelk
Raclette van rauwe melk met jeneverbessen (1 wiel - +/- 4,5 kg)

(REF : 20377)

Tomme de Stavelot (+/-...
koemelk
Tomme de Stavelot (+/- 1,7 kg)

(REF : 26805)

Comté AOP Prestige 16...
koemelk
Comté AOP Prestige 16 maanden (+/- 4 kg)
Na 16 maanden in de rijpingskelder ontwikkelt deze Comté krachtige aroma's met sterke geroosterde en dierlijke toetsen. Zijn stevige maar soepele...

(REF : 23950)

Gouda met pesto (+/- 5...
koemelk
Gouda met pesto (+/- 5 kg)

(REF : 26398)

Le Cru des Fagnes (+/-...
koemelk
Le Cru des Fagnes (+/- 800 gr)
Le Cru des Fagnes est fabriqué à base de lait cru, fromage à pâte molle et à croûte fleurie d’un poids avoisinant les 800 grammes. De par son...

(REF : 20305)

Parmezaan Reggiano BOB...
koemelk
Parmezaan Reggiano BOB gemalen (60 gr)
Biologische Parmigiano Reggiano wordt in Italië gemaakt van ongepasteuriseerde koemelk. Deze Parmezaanse kaas is een harde, gekookte kaas met een...

(REF : 26005)

Herve AOP (100 gr)
koemelk
Herve AOP (100 gr)

(REF : 21419)

VOORBESTELLING -...
koemelk
VOORBESTELLING - Crémeux vers (+/- 2 kg)
De naam van deze verse kaas van koemelk verwijst naar de zeer romige textuur. Hij heeft een ivoorkleurige pasta. Hij wordt geleverd in een rond...

(REF : 21406)

Extra oude Gouda -...
koemelk
Extra oude Gouda - Goud (+/- 4 kg)
Le lait qui sert à la production des fromages vient des troupeaux broutant tout l’été dans des pairies vertes non traitées.Ce lait bio est donc...

(REF : 20015)

Mère Michèle (+/- 240 gr)
koemelk
Mère Michèle (+/- 240 gr)
Deze zachte kaas van koemelk van het Reblochon-type rijpt ongeveer 20 dagen in onze kelders. De naam komt van de voornaam van Michèle, de vrouw van...

(REF : 21437)

California met kruiden...
koemelk
California met kruiden (150 gr)

(REF : 27511)

Brie koe met bloemen...
koemelk
Brie koe met bloemen (+/- 1,6 kg)
Een opvallende Brie gerold in bloemen! Het is donkerder door de vochtigheid.

(REF : 22003)