Pas de Rouge is een halfharde kaas met gewassen natuurlijke korst. In de Vlaamse abdijen wordt dit type kaas al eeuwen lang gemaakt. De Pas de Rouge is een eerbetoon aan deze traditie. Het Hinkelspel behoudt een natuurlijke korst zodat de roodbacterie maximaal zijn werk kan doen qua smaak en textuur. Hierdoor ontstaat de typische maar toch toegankelijke smaak en een romig zachte textuur.
(REF : 71905)
(REF : 20312)
(REF : 21472)
(REF : 26411)
(REF : 26103)
(REF : 27509)
(REF : 20305)
(REF : 20027)
(REF : 23950)
(REF : 20014)
(REF : 20327)
(REF : 21671)
(REF : 21413)
(REF : 30070)
(REF : 26805)
(REF : 22102)
Pas de Rouge is een halfharde kaas met gewassen natuurlijke korst. In de Vlaamse abdijen wordt dit type kaas al eeuwen lang gemaakt. De Pas de Rouge is een eerbetoon aan deze traditie. Het Hinkelspel behoudt een natuurlijke korst zodat de roodbacterie maximaal zijn werk kan doen qua smaak en textuur. Hierdoor ontstaat de typische maar toch toegankelijke smaak en een romig zachte textuur.