St-Marcellin keramiek (80 gr)

Ja
Productinformatie
Referentie : 24801
Melktype : Gethermiseerde koemelk
Ferment : Melkzuurfermenten
Présure : Dierlijk
THT : THT
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 10 dagen
Kartoneenheid : 8
Minimum afname : 4
EAN : 3760104010813
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

Saint-Marcellin is een kleine kaas van 80 gram, bekend en gewaardeerd door kaasliefhebbers, en heeft sinds 2013 een BGA-status. De oorsprong ervan gaat terug tot de 15e eeuw! De eerste vermeldingen van Saint-Marcellin zijn terug te vinden in de kasboeken van de intendance van koning Lodewijk XI. Saint-Marcellin kenmerkt zich door een open en matig zoute smaak met fruitige en honingachtige aroma's.


Ingrediënten
MELK, fermenten, onbehandeld fijn zout, stremsel, calciumchloride, geotrichum, rijpingsgist

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten : 
Frankrijk
Herkomst van het bedrijf : 
Frankrijk

16 andere producten in dezelfde categorie:

Zwarte knoflook Gouda...
koemelk
Zwarte knoflook Gouda (+/- 4 kg)

(REF : 20016)

Amour Rouge d'Antoine...
koemelk
Amour Rouge d'Antoine (+/- 750 gr)

(REF : 27507)

Labneh van koemelk...
koemelk
Labneh van koemelk (200 gr)
Labneh is een romige zuivelspecialiteit op basis van uitgelekte yoghurt, met een dikke en zachte textuur en een frisse, lichtzure smaak. Gemaakt...

(REF : 30072)

Gouda met wilde...
koemelk
Gouda met wilde knoflook (+/- 4 kg)

(REF : 20021)

Gouda jong in sneetjes...
koemelk
Gouda jong in sneetjes (150 gr)

(REF : 20003)

Petit Brie van rauwe...
koemelk
Petit Brie van rauwe melk (1 kg)
De soepele, romige en licht fruitige Brie Gillot heeft een subtiele hazelnootsmaak met een vleugje zout. Omdat de melk geen warmtebehandeling heeft...

(REF : 26103)

Le Cru des Fagnes (+/-...
koemelk
Le Cru des Fagnes (+/- 800 gr)
Le Cru des Fagnes est fabriqué à base de lait cru, fromage à pâte molle et à croûte fleurie d’un poids avoisinant les 800 grammes. De par son...

(REF : 20305)

Gruyère BOB 1/8 wiel...
koemelk
Gruyère BOB 1/8 wiel (+/- 4 kg)
Gruyère wordt gemaakt met biologische melk van boerderijen die de richtlijnen van BIO-Suisse nauwgezet naleven. Hij wordt gemaakt volgens een...

(REF : 24601)

Le Calendroz (+/- 330 gr)
koemelk
Le Calendroz (+/- 330 gr)
Deze zachte kaas van koemelk van het camembert-type rijpt ongeveer 3 weken in onze kelders. De naam komt van de samentrekking van “Calendos”, het...

(REF : 21412)

Kornblomst bleu (+/- 3...
koemelk
Kornblomst bleu (+/- 3 kg)
Cornflower Bleu de Thise is een bekroonde Deense blauwe kaas, bekend om zijn zachte, romige textuur en milde smaak. Deze kaas wordt met de hand...

(REF : 21474)

Verse Kaas, Kerrie &...
koemelk
Verse Kaas, Kerrie & Dadels - Carlo (140 gr)

(REF : 72911)

Geraspte lactosevrije...
koemelk
Geraspte lactosevrije Emmentaler kaas (150 g)
Danatel's Emmental halfharde kaas is gemaakt van biologische koemelk. Hij bevat geen lactose en is licht verteerbaar. Ontdek hier de geraspte...

(REF : 71907)

BESCHIKBAAR 28/09...
koemelk
BESCHIKBAAR 28/09 Raclette van rauwe melk met 3 bessen (1 wiel - +/- 4,5 kg)

(REF : 20370)

Yaourt nature sans...
koemelk
Yaourt nature sans lactose (450 gr)
Deze zachte kaas van koemelk van het Reblochon-type rijpt ongeveer 20 dagen in onze kelders. De naam komt van de voornaam van Michèle, de vrouw van...

(REF : 21437)

Lactosevrije platte...
koemelk
Lactosevrije platte kaas (400 gr)
Deze natuurplattekaas wordt in de Ariège (Frankrijk) gemaakt van Franse biologische koemelk en is volledig lactosevrij. Hij behoudt een gladde...

(REF : 20750)

Mozzarella (100 gr)
koemelk
Mozzarella (100 gr)
Mozzarella is een verse snarkaas gemaakt van volle gepasteuriseerde biologische koemelk, gecertificeerd IT BIO 006. De zachte textuur en milde...

(REF : 26008)