meel
HAVERMEEL 82% (T110) - 5 kgHaver is een graan dat veel energie geeft. Met meer vetten dan andere granen is haver ook rijk aan essentiële vetzuren (geproduceerd door...
(REF : FA2)
ORIGAMI
Een 100% plantaardig aanbod van gezonde, biologische of biodynamische (Demeter) producten van onberispelijke kwaliteit, tegen een eerlijke prijs! Origami pleit voor een zo natuurlijk mogelijk dieet, met respect voor zichzelf en het milieu, omdat elke maaltijd kan bijdragen tot een betere toekomst voor ons en voor de planeet.
Laten we samen het verschil maken met een deugdzame en duurzame actie: Together for Better!
soja
GELE SOJA - 5 kgSoja bevat de voor het lichaam noodzakelijke vitamine E, nodig voor de celstructuur, en vitaminen van de B groep (B1, B6, B9 en biotine) die nodig...
(REF : SJ2)
granen
SORGHUM - 5 kgSorgo wordt gegeten zoals rijst of verwerkt tot meel.Ook lekker gepoft zoals pop-corn.Het is het 5e meest gebruikte graan ter wereld, na maïs,...
(REF : SORG2)
erwten
GROENE SOJA - 5 kgGroene soja wordt voornamelijk gekiemd geconsumeerd maar kan ook gekookt gegeten worden samen met rijst en groenten bijvoorbeeld. Hij is zeer rijk...
(REF : SVB2)
griesmeel
HARD TARWEGRIESMEEL demeter - 5 kgTarwegriesmeel is verkregen door het grof malen van de bevochtigde granen van tarwe, die daarna worden gedroogd en gezeefd. Heerlijk om deegwaren,...
(REF : SBLD2)
granen
ROGGE demeter - 5 kgRogge bevat minder gluten dan tarwe, is rijk aan vitamine B1 en biedt een evenwichtige samenstelling van de aminozuren.Was 150gr rogge in koud...
(REF : DMSE2)
granen
RODE KERALA RIJST - 5 kgRode rijst , afkomstig van gecontroleerde biologische landbouw. Zeer goede kwaliteit om te koken: zachte structuur en niet klevend. De rijst wordt...
(REF : RRK2)
granen
VOLLE BASMATI RIJST demeter - 5 kgBasmatirijst komt oorspronkelijk uit Pendjab, een streek in het noorden van Indië. Eén kop rijst in het dubbele volume water koken gedurende 1...
(REF : RBBD2)
granen
WITTE BASMATI RIJST demeter - 5 kgWitte Indische basmatirijst. Een geparfumeerde rijst, uniek en ideaal om met curry op te dienen. Breng 2 koppen water aan de kook. Giet hierin 1...
(REF : RBBLD2)
granen
RODE QUINOA - 5 kgRode quinoa, een variëteit van quinoa te vinden op de Boliviaanse hoogvlakte, heeft een meer uitgesproken smaak. Bevat dezelfde eigenschappen als...
(REF : QUR2)
granen
WITTE JASMIJN RIJST - 5 kgRijst met een lange korrel, iets groter dan de basmatirijst, sterk geparfumeerd.Thailands recept : kook 1 kop water met 1 kop kokosmelk en zout....
(REF : RJB2)
granen
BRUINE JASMIJN RIJST - 5 kgThai bruine jasmijn rijst is enkel gepeld, hij is dus rijk aan al zijn mineralen en vitaminen. Door zijn subtiele geur is bruine jasmijn rijst zeer...
(REF : RJ2)
granen
QUINOA BELGISCH - 5 kgQuinoa kan op zichzelf de meeste granen en rijst vervangen. Uitstekende bron van magnesium, ijzer en potassium. Quinoa bevat meer eiwitten dan de...
(REF : QU2)
erwten
KIKKERERWTEN demeter - 5 kgHet biodynamische keurmerk Demeter staat voor de puurste vorm van landbouw. Biodynamische telers koesteren de natuurlijke bodemvruchtbaarheid van...
(REF : PCHD2)
granen
EENKOORN demeter - 5 kgKleine spelt wordt in de Haute Provence verbouwd volgens een streng lastenboek. Natuurlijk rijk aan lipiden, protiden en koolhydraten is kleine...
(REF : EPPD2)
granen
PARELGERST demeter - 5 kgGerst. Het eerste graan dat, volgens de geschiedenis, gecultiveerd werd en dat zich snel aanpast aan de verschillende klimatologische...
(REF : DMOR2)
granen
"POP CORN" MAÏS - 5 kgPop corn maïs is een kleinere maïs variëteit.MAIS POPCORNEen beetje Vajra zonnebloemolie verhitten in een pan met dikke bodem, hierbij de mais...
(REF : PC2)
linzen
ZWARTE LINZEN BELUGA - 5 kgLinzen zijn zeer interessante peulvruchten. Ze zijn rijk aan eiwitten en vezels, evenals aan mineralen en oligo-elementen (fosfor, ijzer, mangaan,...
(REF : LN2)
bonen
JAPANSE AZUKI HOKKAIDO BONEN - 5 kgDankzij de vruchtbare vulkanische aarde van het eiland Hokkaido zijn de azuki bonen afkomstig van deze streek groter, zoeter en beter dan de andere...
(REF : AZJ2)
granen
TARWE demeter - 5 kgTarwe of zachte tarwe, zo koken of fijnmalen om een uitstekende bloem voor brood te verkijgen.
(REF : DMFR2)
bonen
AZUKIBONEN - 5 kgAzukibonen worden met granen of groenten bereid, gebruikt in salades, soepen, purees, of in een dessert. Deze kleine rode harde boon wordt veel...
(REF : AB2)
bonen
RODE NIERBONEN - 5 kgRode nierbonen maken deel uit van de traditionele voeding van talrijke mensen doorheen de wereld. Ze hebben hun naam te danken aan hun vorm en zijn...
(REF : HR2)
bonen
ZWARTE BONEN HOKKAIDO - 5 kgZwarte bonen van Japan zijn eigenlijk zwarte en felle sojabonen. Ze groeien in de vruchtbare en vulkanische grond van het eiland Hokkaido en zijn...
(REF : HNJ2)
granen
KASHA "GEROOSTERDE BOEKWEIT" - 5 kgKasha is geroosterde boekweit, lekker om zo te eten of gemengd in yoghurt of muesli of bij de warme maaltijd ter vervanging van andere granen....
(REF : KA2)
linzen
BELGISCHE KORAALLINZEN - 5 kgLinzen zijn zeer interessante peulvruchten. Ze zijn rijk aan eiwitten en vezels, evenals aan mineralen en oligo-elementen (fosfor, ijzer, mangaan,...
(REF : LR2)
griesmeel
SPELTCOUSCOUS - 5 kgRijk aan vitaminen en mineralen is deze couscous gemakkelijk te verteren. Mensen gevoelig voor gluten verdragen beter deze van spelt dan die van...
(REF : CEP2)
griesmeel
4 GRANENCOUSCOUS - 5 kgModerne tarwecouscous verliest meer en meer zijn smaak door de hybridisering en de standaardisering. Wij stellen voor om het gemak van de couscous...
(REF : CO4C2)
paneermeel-en-bindmiddelen
PANEERMEEL - 3 kgZeer fijne broodkruimels om voedingsmiddelen te paneren.Recept om bv.tofu of seitan in schijven te paneren. Zet klaar in 3 verschillende kommen :...
(REF : CH2)
griesmeel
RIJST & MAIS COUSCOUS - 5 kgCouscous van rijst en maïs. Tot meel gemalen, daarna bevochtigd. Rijst en maïs geven een uitstekende couscous die geen gluten bevat.Basisrecept :1...
(REF : CMR2)
granen
SPELT demeter - 5 kgSpelt heeft een heerlijke notensmaak. Dit graan heeft uitzonderlijke voedingswaarden: hij is rijk aan eiwitten, mineralen en oligo-elementen...
(REF : DMEP2)
granen
HAVER demeter - 5 kgHaver reguleert de glycemie en ook het cholesterolgehalte in het bloed. Rijk aan eiwitten en vetten heeft haver een gunstige invloed op ons...
(REF : DMAV2)
japanse-en-macrobiotische-prod
TAMARI SOJASAUS - 250 mlOrigami Tamari BIO – Ambachtelijke Japanse sojasaus, gerijpt in cederhouten vatenDe Origami Tamari is een ambachtelijke sojasaus van uitzonderlijke...
(REF : JTM9)
japanse-en-macrobiotische-prod
TAMARI SOJASAUS - 1 LDe Vajra tamari is meer geconcentreerd als de shoyu, hartig toevoegsel voor alle bereidingen van granen en gekookte of rauwe groenten. Vervangt op...
(REF : JTM2)
japanse-en-macrobiotische-prod
TAMARI SOJASAUS - 500 mlDe Vajra tamari is geconcentreerder dan de shoyu, hartig toevoegsel voor alle bereidingen van granen en gekookte of rauwe groenten. Vervangt op een...
(REF : JTM1)
japanse-en-macrobiotische-prod
SHOYU SOJASAUS - 250 mlDe Origami shoyu is een hartige sojasaus, voor alle graangerechten, pasta, gekookte of rauwe groenten. Een heerlijk alternatief voor zout (minder...
(REF : JSS9)
japanse-en-macrobiotische-prod
SHOYU SOJASAUS - 1 LOrigami biologische shoyu sojasaus – Traditionele Japanse fermentatie in cederhouten vaten Ontdek de Origami shoyu, een authentieke biologische...
(REF : JSS2)
japanse-en-macrobiotische-prod
ARROWROOT - 300 grArrowroot (Maranta arundinacea) "pijlwortel" heeft zijn naam te danken aan het traditioneel gebruik van deze plant door de Arawaks. Deze Indianen...
(REF : JSA4)
gezondheid-welzijnsvoeding
PSYLLIUMVEZELS - 200 grPsylliumvezels (vlozaad) hebben een groot (vocht)bindend vermogen en is hierdoor ideaal voor vegan en glutenvrij gebak. Gebruik: 2-5% psyllium van...
(REF : PSY4)
gezondheid-welzijnsvoeding
EDELGISTVLOKKEN - 200 grEdelgistvlokken hebben een heerlijke, natuurlijk aromatische en moutige smaak. Strooi over salades, soepen, sauzen, groenten en rijst. Natuurlijke...
(REF : LEVO4)
gezondheid-welzijnsvoeding
HAVERZEMELEN - 600 grHaverzemelen bevatten oplosbare vezels die een soort gel produceren in het lichaam die positieve effekten heeft op de cholesterolspiegel evenals op...
(REF : SAV4)
japanse-en-macrobiotische-prod
KUZU WIT - 750 grKuzu is het natuurlijk zetmeel gewonnen uit een van de krachtigste planten uit de bergen van Japan. Hij heeft een gladde textuur en een neutrale...
(REF : JSK3)
japanse-en-macrobiotische-prod
NIGARI - 250 grNigari is een natuurlijk kristal van magnesiumchloride uit de zee. In de keuken wordt hij vooral gebruikt om sojamelk te stremmen om tofu te maken....
(REF : JSN4)
japanse-en-macrobiotische-prod
SHOYU SOJASAUS - 500 mlOrigami biologische shoyu sojasaus – Traditionele Japanse fermentatie in cederhouten vaten Ontdek de Origami shoyu, een authentieke biologische...
(REF : JSS1)
suikers
KOKOSBLOESEMSUIKER - 750 grKokosbloesemsuiker is afkomstig van het sap van de kokosbloesem.Zijn structuur en gebruik lijkt op poedersuiker.Deze suiker onderscheidt zich door...
(REF : SUCO4)
suikers
LICHTE RIETSUIKER demeter - 1 kgVolle rietsuiker is een ongerafineerde rietsuiker die nog helemaal voorzien is van alle nutriënten.RECEPT:Muffins : meng 5 geraspte wortelen, 275gr...
(REF : DMSUC1)
suikers
PANELA VOLLE RIETSUIKER - 750 grKrokante rode rijst uit een bio fairtrade netwerk, geteeld in India in de deelstaat Kerala door lokale producenten die zich inzetten voor de...
(REF : SAPA4)
zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
SHIITAKE - 50 grDeze champignon bezit vele goede eigenschappen voor de gezondheid. Hij bevat essentiële voedingsstoffen die de immuniteit stimuleren en de...
(REF : COCH52)