granen
WITTE JASMIJN RIJST - 5 kgRijst met een lange korrel, iets groter dan de basmatirijst, sterk geparfumeerd.Thailands recept : kook 1 kop water met 1 kop kokosmelk en zout....
(REF : RJB2)
ORIGAMI
Een 100% plantaardig aanbod van gezonde, biologische of biodynamische (Demeter) producten van onberispelijke kwaliteit, tegen een eerlijke prijs! Origami pleit voor een zo natuurlijk mogelijk dieet, met respect voor zichzelf en het milieu, omdat elke maaltijd kan bijdragen tot een betere toekomst voor ons en voor de planeet.
Laten we samen het verschil maken met een deugdzame en duurzame actie: Together for Better!
granen
WITTE BASMATI RIJST demeter - 5 kgWitte Indische basmatirijst. Een geparfumeerde rijst, uniek en ideaal om met curry op te dienen. Breng 2 koppen water aan de kook. Giet hierin 1...
(REF : RBBLD2)
granen
BRUINE JASMIJN RIJST - 5 kgThai bruine jasmijn rijst is enkel gepeld, hij is dus rijk aan al zijn mineralen en vitaminen. Door zijn subtiele geur is bruine jasmijn rijst zeer...
(REF : RJ2)
granen
ZWARTE JASMIJN RIJST - 5 kgDe kastanje is een vrucht rijk aan vezels maar ook aan onverzadigde vetten die het cholesterolgehalte in evenwicht brengen. Daarnaast is kastanje...
(REF : RJN2)
granen
VOLLE BASMATI RIJST demeter - 5 kgBasmatirijst komt oorspronkelijk uit Pendjab, een streek in het noorden van Indië. Eén kop rijst in het dubbele volume water koken gedurende 1...
(REF : RBBD2)
granen
RODE QUINOA - 5 kgRode quinoa, een variëteit van quinoa te vinden op de Boliviaanse hoogvlakte, heeft een meer uitgesproken smaak. Bevat dezelfde eigenschappen als...
(REF : QUR2)
granen
QUINOA BELGISCH - 5 kgQuinoa kan op zichzelf de meeste granen en rijst vervangen. Uitstekende bron van magnesium, ijzer en potassium. Quinoa bevat meer eiwitten dan de...
(REF : QU2)
erwten
KIKKERERWTEN demeter - 5 kgHet biodynamische keurmerk Demeter staat voor de puurste vorm van landbouw. Biodynamische telers koesteren de natuurlijke bodemvruchtbaarheid van...
(REF : PCHD2)
granen
EENKOORN demeter - 5 kgKleine spelt wordt in de Haute Provence verbouwd volgens een streng lastenboek. Natuurlijk rijk aan lipiden, protiden en koolhydraten is kleine...
(REF : EPPD2)
granen
PARELGERST demeter - 5 kgGerst. Het eerste graan dat, volgens de geschiedenis, gecultiveerd werd en dat zich snel aanpast aan de verschillende klimatologische...
(REF : DMOR2)
granen
"POP CORN" MAÏS - 5 kgPop corn maïs is een kleinere maïs variëteit.MAIS POPCORNEen beetje Vajra zonnebloemolie verhitten in een pan met dikke bodem, hierbij de mais...
(REF : PC2)
linzen
ZWARTE LINZEN BELUGA - 5 kgLinzen zijn zeer interessante peulvruchten. Ze zijn rijk aan eiwitten en vezels, evenals aan mineralen en oligo-elementen (fosfor, ijzer, mangaan,...
(REF : LN2)
bonen
JAPANSE AZUKI HOKKAIDO BONEN - 5 kgDankzij de vruchtbare vulkanische aarde van het eiland Hokkaido zijn de azuki bonen afkomstig van deze streek groter, zoeter en beter dan de andere...
(REF : AZJ2)
granen
TARWE demeter - 5 kgTarwe of zachte tarwe, zo koken of fijnmalen om een uitstekende bloem voor brood te verkijgen.
(REF : DMFR2)
bonen
AZUKIBONEN - 5 kgAzukibonen worden met granen of groenten bereid, gebruikt in salades, soepen, purees, of in een dessert. Deze kleine rode harde boon wordt veel...
(REF : AB2)
bonen
RODE NIERBONEN - 5 kgRode nierbonen maken deel uit van de traditionele voeding van talrijke mensen doorheen de wereld. Ze hebben hun naam te danken aan hun vorm en zijn...
(REF : HR2)
bonen
ZWARTE BONEN HOKKAIDO - 5 kgZwarte bonen van Japan zijn eigenlijk zwarte en felle sojabonen. Ze groeien in de vruchtbare en vulkanische grond van het eiland Hokkaido en zijn...
(REF : HNJ2)
granen
KASHA "GEROOSTERDE BOEKWEIT" - 5 kgKasha is geroosterde boekweit, lekker om zo te eten of gemengd in yoghurt of muesli of bij de warme maaltijd ter vervanging van andere granen....
(REF : KA2)
linzen
BELGISCHE KORAALLINZEN - 5 kgLinzen zijn zeer interessante peulvruchten. Ze zijn rijk aan eiwitten en vezels, evenals aan mineralen en oligo-elementen (fosfor, ijzer, mangaan,...
(REF : LR2)
paneermeel-en-bindmiddelen
PANEERMEEL - 3 kgZeer fijne broodkruimels om voedingsmiddelen te paneren.Recept om bv.tofu of seitan in schijven te paneren. Zet klaar in 3 verschillende kommen :...
(REF : CH2)
granen
SPELT demeter - 5 kgSpelt heeft een heerlijke notensmaak. Dit graan heeft uitzonderlijke voedingswaarden: hij is rijk aan eiwitten, mineralen en oligo-elementen...
(REF : DMEP2)
griesmeel-en-andere-bereidingen
RIJST & MAIS COUSCOUS - 5 kgCouscous van rijst en maïs. Tot meel gemalen, daarna bevochtigd. Rijst en maïs geven een uitstekende couscous die geen gluten bevat.Basisrecept :1...
(REF : CMR2)
griesmeel-en-andere-bereidingen
SPELTCOUSCOUS - 5 kgRijk aan vitaminen en mineralen is deze couscous gemakkelijk te verteren. Mensen gevoelig voor gluten verdragen beter deze van spelt dan die van...
(REF : CEP2)
griesmeel-en-andere-bereidingen
4 GRANENCOUSCOUS - 5 kgModerne tarwecouscous verliest meer en meer zijn smaak door de hybridisering en de standaardisering. Wij stellen voor om het gemak van de couscous...
(REF : CO4C2)
granen
HAVER demeter - 5 kgHaver reguleert de glycemie en ook het cholesterolgehalte in het bloed. Rijk aan eiwitten en vetten heeft haver een gunstige invloed op ons...
(REF : DMAV2)
japanse-en-macrobiotische-prod
TAMARI SOJASAUS - 250 mlOrigami Tamari BIO – Ambachtelijke Japanse sojasaus, gerijpt in cederhouten vatenDe Origami Tamari is een ambachtelijke sojasaus van uitzonderlijke...
(REF : JTM9)
japanse-en-macrobiotische-prod
TAMARI SOJASAUS - 1 LDe Vajra tamari is meer geconcentreerd als de shoyu, hartig toevoegsel voor alle bereidingen van granen en gekookte of rauwe groenten. Vervangt op...
(REF : JTM2)
japanse-en-macrobiotische-prod
TAMARI SOJASAUS - 500 mlDe Vajra tamari is geconcentreerder dan de shoyu, hartig toevoegsel voor alle bereidingen van granen en gekookte of rauwe groenten. Vervangt op een...
(REF : JTM1)
japanse-en-macrobiotische-prod
SHOYU SOJASAUS - 250 mlDe Origami shoyu is een hartige sojasaus, voor alle graangerechten, pasta, gekookte of rauwe groenten. Een heerlijk alternatief voor zout (minder...
(REF : JSS9)
japanse-en-macrobiotische-prod
SHOYU SOJASAUS - 1 LOrigami biologische shoyu sojasaus – Traditionele Japanse fermentatie in cederhouten vaten Ontdek de Origami shoyu, een authentieke biologische...
(REF : JSS2)
japanse-en-macrobiotische-prod
SHOYU SOJASAUS - 500 mlOrigami biologische shoyu sojasaus – Traditionele Japanse fermentatie in cederhouten vaten Ontdek de Origami shoyu, een authentieke biologische...
(REF : JSS1)
japanse-en-macrobiotische-prod
NIGARI - 250 grNigari is een natuurlijk kristal van magnesiumchloride uit de zee. In de keuken wordt hij vooral gebruikt om sojamelk te stremmen om tofu te maken....
(REF : JSN4)
japanse-en-macrobiotische-prod
KUZU WIT - 750 grKuzu is het natuurlijk zetmeel gewonnen uit een van de krachtigste planten uit de bergen van Japan. Hij heeft een gladde textuur en een neutrale...
(REF : JSK3)
japanse-en-macrobiotische-prod
ARROWROOT - 300 grArrowroot (Maranta arundinacea) "pijlwortel" heeft zijn naam te danken aan het traditioneel gebruik van deze plant door de Arawaks. Deze Indianen...
(REF : JSA4)
gezondheid-welzijnsvoeding
HAVERZEMELEN - 600 grHaverzemelen bevatten oplosbare vezels die een soort gel produceren in het lichaam die positieve effekten heeft op de cholesterolspiegel evenals op...
(REF : SAV4)
gezondheid-welzijnsvoeding
EDELGISTVLOKKEN - 200 grEdelgistvlokken hebben een heerlijke, natuurlijk aromatische en moutige smaak. Strooi over salades, soepen, sauzen, groenten en rijst. Natuurlijke...
(REF : LEVO4)
gezondheid-welzijnsvoeding
PSYLLIUMVEZELS - 200 grPsylliumvezels (vlozaad) hebben een groot (vocht)bindend vermogen en is hierdoor ideaal voor vegan en glutenvrij gebak. Gebruik: 2-5% psyllium van...
(REF : PSY4)
suikers
PANELA VOLLE RIETSUIKER - 750 grDe volle rietsuiker "Panela" is een ruwe, ongeraffineerde rietsuiker. Hij is bekomen uit concentraat van ruitsuikersap. Deze traditionele methode...
(REF : SAPA4)
suikers
KOKOSBLOESEMSUIKER - 750 grKokosbloesemsuiker is afkomstig van het sap van de kokosbloesem.Zijn structuur en gebruik lijkt op poedersuiker.Deze suiker onderscheidt zich door...
(REF : SUCO4)
suikers
LICHTE RIETSUIKER demeter - 1 kgVolle rietsuiker is een ongerafineerde rietsuiker die nog helemaal voorzien is van alle nutriënten.RECEPT:Muffins : meng 5 geraspte wortelen, 275gr...
(REF : DMSUC1)
zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
SHIITAKE - 50 grDeze champignon bezit vele goede eigenschappen voor de gezondheid. Hij bevat essentiële voedingsstoffen die de immuniteit stimuleren en de...
(REF : COCH52)
zouten
HIMALAYA ZOUT FIJN - 500 grRoos Himalayazout bezit weldaden in overvloed en is een goed alternatief voor zeezout in de badkamer en de keuken.Het gaat om een ongeraffineerd,...
(REF : SEHF4)
zouten
HIMALAYA ZOUT GROF - 500 grRoos Himalayazout bezit weldaden in overvloed en is een goed alternatief voor zeezout in de badkamer en de keuken.Het gaat om een ongeraffineerd,...
(REF : SEHG4)
sauzen-en-mosterd
TRADITIONELE MOSTERD MET CIDERAZIJN - 350 grMosterd met appelazijn is gemaakt door het malen van mosterzaadjes. Zonder toegevoegde bewaarmiddelen, aroma's of chemicaliën.
(REF : CPMVC3)
azijnen
CIDERAZIJN - 500 mlGemaakt van appels en niet van druiven heeft ciderazijn een lichte kleur en een zachte smaak die bijzonder geschikt is voor salades.Ciderazijn...
(REF : CPVC3)
gedroogde-vruchten
SULTANA ROZIJNEN - 400 grSultanas zijn een soort grote witte druiven zonder pitten. Ze zijn afkomstig uit de regio van Izmir, in het Zuid-West van Turkije, daar ligt hun...
(REF : FSRSB)
gedroogde-vruchten
DADELS DEGLET NOUR MET PIT - 400 grDadels zijn rijk aan energie, vitamienen (vooral B -groep), mineralen (kalium, ijzer en magnesium) en vezels. Aanbevolen voor duursporters. Ze...
(REF : FSDB2)