granen
BELGISCHE QUINOA - 750 grQuinoa kan op zichzelf de meeste granen en rijst vervangen. Uitstekende bron van magnesium, ijzer en potassium. Quinoa bevat meer eiwitten dan de...
(REF : QU4)
ORIGAMI
Een 100% plantaardig aanbod van gezonde, biologische of biodynamische (Demeter) producten van onberispelijke kwaliteit, tegen een eerlijke prijs! Origami pleit voor een zo natuurlijk mogelijk dieet, met respect voor zichzelf en het milieu, omdat elke maaltijd kan bijdragen tot een betere toekomst voor ons en voor de planeet.
Laten we samen het verschil maken met een deugdzame en duurzame actie: Together for Better!
granen
SORGHUM - 500 grSorghum wordt gegeten zoals rijst of verwerkt tot meel. Het is het 5e meest gebruikte graan ter wereld, na maïs, rijst, tarwe en gerst. Rijk aan...
(REF : SORG4)
granen
EENKOORN demeter - 500 grKleine spelt wordt in de Haute Provence verbouwd volgens een streng lastenboek. Natuurlijk rijk aan lipiden, protiden en koolhydraten is kleine...
(REF : EPPD4)
granen
PARELGERST demeter - 500 grGerst, het eerste graan dat, volgens de geschiedenis, gecultiveerd werd en dat zich snel aanpast aan de verschillende klimatologische...
(REF : DMOR4)
granen
GLUTENGIERST HUANGMI - 500 grGele gierst aanbevolen bij makrobiotiek. Heeft meer smaak en is minder droog dan de witte
(REF : MIG4)
granen
"POP CORN" MAÏS - 500 grPop corn maïs is een kleinere maïs variëteit.MAIS POPCORNEen beetje Vajra zonnebloemolie verhitten in een pan met dikke bodem, hierbij de mais...
(REF : PC4)
granen
KASHA "GEROOSTERDE BOEKWEIT" - 500 grKasha is geroosterde boekweit, lekker om zo te eten of gemengd in yoghurt of muesli of bij de warme maaltijd ter vervanging van andere granen....
(REF : KA4)
granen
TARWE demeter - 500 grTarwe of zachte tarwe, zo koken of fijnmalen om een uitstekende bloem voor brood te verkijgen.
(REF : DMFR4)
granen
ROGGE demeter - 500 grRogge bevat minder gluten dan tarwe, is rijk aan vitamine B1 en biedt een evenwichtige samenstelling van de aminozuren.Was 150gr rogge in koud...
(REF : DMSE4)
granen
BULGUR - 750 grBulgur is ontkiemde tarwe die gestoomd, in open lucht gedroogd en fijngestampt wordt. Deze behandeling laat toe dat het zetmeel omgezet wordt in...
(REF : BG4)
meel
GIERSTMEEL - 500 grGierstmeel is van nature glutenvrij en heerlijk verwerkt in brood, wafels, puddings en taart.
(REF : FMI4)
meel
KASTANJEMEEL - 500 grDe kastanje is een vrucht rijk aan vezels maar ook aan onverzadigde vetten die het cholesterolgehalte in evenwicht brengen. Daarnaast is kastanje...
(REF : FCH4)
meel
MEEL VAN KAMUT® KHORASAN (T150) - 500 grDit biologische meel van oude khorasan tarwe van het merk KAMUT®, dat gewaardeerd wordt om zijn voedingskwaliteiten en hoge eiwitgehalte (12-18%),...
(REF : FAK4)
meel
TARWEMEEL 85% (T110) - 1 kgHalfvol tarwemeel versgemalen op molenstenen in de Commanderie watermolen in Holland. Wafeltjes : meng 250gr meel met 75ml zonnebloemolie,...
(REF : FF21)
meel
TARWEMEEL 75% (T80) - 1 kgHalfvol tarwemeel versgemalen op molenstenen in de Commanderie watermolen in Holland. Recept voor Far Breton : meng 250gr meel 75%, 125 gr suiker,...
(REF : FF31)
meel
TARWEMEEL 55% demeter - 1 kgtarwemeel 55% (T55) van Demeter kwaliteitRECEPT Taartdeeg : 500gr tarwemeel 55%, 150 ml olie, 2 eieren, 50cl water, 1 snuifje fijn zout. Meng het...
(REF : FFD51)
meel
TARWEMEEL BELGISCH 100% (T150) - 1 kgVolkoren tarwemeel versgemalen op molenstenen in de Commanderie watermolen in Holland.FARINE DE FROMENT 100%(T150)Zeewierflappen : 250gr meel, 75ml...
(REF : FF11)
meel
HAVERMEEL 82% (T110) - 500 grHaver is een graan dat veel energie geeft. Met meer vetten dan andere granen is haver ook rijk aan essentiële vetzuren (geproduceerd door...
(REF : FA4)
paneermeel-en-bindmiddelen
PANEERMEEL - 300 grZeer fijne broodkruimels om voedingsmiddelen te paneren.Om verschillende voedingsmiddelen te paneren : bvb tofu of seitan in schijven. Zet klaar in...
(REF : CH4)
meel
PANNENKOEKENMEEL - 500 grPannenkoekenmeel: lekkere mengeling van tarwemeel en boekweitmeel.RECEPT:Beslag voor +/- 15 flensjes - 175gr meel, 6 eieren, 100gr gesmolten boter,...
(REF : FCR4)
meel
5 GRANENMEEL - 1 kgMeel samengesteld uit 5 granen. Bevat gluten.RECEPT:Chocolade-sinaascake : klop 6 eieren op met 200ml melk, 200gr gesmolten boter, 1 zakje gist, 1...
(REF : F5C1)
griesmeel-en-andere-bereidingen
HARD TARWEGRIESMEEL demeter - 500 grTarwegriesmeel is verkregen door het grof malen van de bevochtigde granen van tarwe, die daarna worden gedroogd en gezeefd. Heerlijk om deegwaren,...
(REF : SBLD4)
griesmeel-en-andere-bereidingen
RIJST & MAIS COUSCOUS - 750 grCouscous van rijst en maïs. Tot meel gemalen, daarna bevochtigd. Rijst en maïs geven een uitstekende couscous die geen gluten bevat.Basisrecept :1...
(REF : CMR4)
griesmeel-en-andere-bereidingen
KIKKERERWTEN - LINZENCOUSCOUS - 500 grDeze 100% peulvruchten couscous is gemaakt van enkel het meel van kikkererwten en koraallinzen. Een nieuwe en unieke smaak. Rijk aan vezels en...
(REF : COPC4)
griesmeel-en-andere-bereidingen
SPELTCOUSCOUS - 500 grRijk aan vitaminen en mineralen is deze couscous gemakkelijk te verteren. Mensen gevoelig voor gluten verdragen beter deze van spelt dan die van...
(REF : CEP4)
griesmeel-en-andere-bereidingen
4 GRANENCOUSCOUS - 500 grModerne tarwecouscous verliest meer en meer zijn smaak door de hybridisering en de standaardisering. Wij stellen voor om het gemak van de couscous...
(REF : CO4C4)
essenenbrood-en-cakes
GEMBERCAKE - 380 grEen heerlijke cake met stukjes gember en appelsap. Zonder toevoeging van vet, suiker en eieren.
(REF : SVCA4)
essenenbrood-en-cakes
WORTEL ROZIJNENCAKE - 400 grEen heerlijke wortelcake met rozijnen en appelsap. Zonder toevoeging van vet, suiker en eieren.
(REF : SVCA2)
bonen
ZWARTE BONEN HOKKAIDO - 5 kgZwarte bonen van Japan zijn eigenlijk zwarte en felle sojabonen. Ze groeien in de vruchtbare en vulkanische grond van het eiland Hokkaido en zijn...
(REF : HNJ2)
suikers
KOKOSBLOESEMSUIKER - 750 grKokosbloesemsuiker is afkomstig van het sap van de kokosbloesem.Zijn structuur en gebruik lijkt op poedersuiker.Deze suiker onderscheidt zich door...
(REF : SUCO4)
japanse-en-macrobiotische-prod
NIGARI - 250 grNigari is een natuurlijk kristal van magnesiumchloride uit de zee. In de keuken wordt hij vooral gebruikt om sojamelk te stremmen om tofu te maken....
(REF : JSN4)
japanse-en-macrobiotische-prod
KUZU WIT - 750 grKuzu is het natuurlijk zetmeel gewonnen uit een van de krachtigste planten uit de bergen van Japan. Hij heeft een gladde textuur en een neutrale...
(REF : JSK3)
japanse-en-macrobiotische-prod
ARROWROOT - 300 grArrowroot (Maranta arundinacea) "pijlwortel" heeft zijn naam te danken aan het traditioneel gebruik van deze plant door de Arawaks. Deze Indianen...
(REF : JSA4)
gezondheid-welzijnsvoeding
HAVERZEMELEN - 600 grHaverzemelen bevatten oplosbare vezels die een soort gel produceren in het lichaam die positieve effekten heeft op de cholesterolspiegel evenals op...
(REF : SAV4)
gezondheid-welzijnsvoeding
EDELGISTVLOKKEN - 200 grEdelgistvlokken hebben een heerlijke, natuurlijk aromatische en moutige smaak. Strooi over salades, soepen, sauzen, groenten en rijst. Natuurlijke...
(REF : LEVO4)
gezondheid-welzijnsvoeding
PSYLLIUMVEZELS - 250 grPsylliumvezels (vlozaad) hebben een groot (vocht)bindend vermogen en is hierdoor ideaal voor vegan en glutenvrij gebak. Gebruik: 2-5% psyllium van...
(REF : PSY4)
suikers
LICHTE RIETSUIKER demeter - 1 kgVolle rietsuiker is een ongerafineerde rietsuiker die nog helemaal voorzien is van alle nutriënten.RECEPT:Muffins : meng 5 geraspte wortelen, 275gr...
(REF : DMSUC1)
japanse-en-macrobiotische-prod
SHOYU SOJASAUS - 1 LOrigami biologische shoyu sojasaus – Traditionele Japanse fermentatie in cederhouten vaten Ontdek de Origami shoyu, een authentieke biologische...
(REF : JSS2)
suikers
PANELA VOLLE RIETSUIKER - 750 grDe volle rietsuiker "Panela" is een ruwe, ongeraffineerde rietsuiker. Hij is bekomen uit concentraat van ruitsuikersap. Deze traditionele methode...
(REF : SAPA4)
zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
SHIITAKE - 50 grDeze champignon bezit vele goede eigenschappen voor de gezondheid. Hij bevat essentiële voedingsstoffen die de immuniteit stimuleren en de...
(REF : COCH52)
zouten
HIMALAYA ZOUT GROF - 500 grRoos Himalayazout bezit weldaden in overvloed en is een goed alternatief voor zeezout in de badkamer en de keuken.Het gaat om een ongeraffineerd,...
(REF : SEHG4)
zouten
HIMALAYA ZOUT FIJN - 500 grRoos Himalayazout bezit weldaden in overvloed en is een goed alternatief voor zeezout in de badkamer en de keuken.Het gaat om een ongeraffineerd,...
(REF : SEHF4)
sauzen-en-mosterd
EXTRA STERKE MOSTERD VAN DIJON - 350 grEen sterke mosterd gemaakt van zwarte mosterdzaadjes, alcoholazijn, water en Atlantisch zeezout. Dijon mosterd wordt gebruikt bij de bereiding van...
(REF : CPMEF3)
sauzen-en-mosterd
TRADITIONELE MOSTERD MET CIDERAZIJN - 350 grMosterd met appelazijn is gemaakt door het malen van mosterzaadjes. Zonder toegevoegde bewaarmiddelen, aroma's of chemicaliën.
(REF : CPMVC3)
japanse-en-macrobiotische-prod
SHOYU SOJASAUS - 500 mlOrigami biologische shoyu sojasaus – Traditionele Japanse fermentatie in cederhouten vaten Ontdek de Origami shoyu, een authentieke biologische...
(REF : JSS1)
japanse-en-macrobiotische-prod
SHOYU SOJASAUS - 250 mlDe Origami shoyu is een hartige sojasaus, voor alle graangerechten, pasta, gekookte of rauwe groenten. Een heerlijk alternatief voor zout (minder...
(REF : JSS9)
azijnen
CIDERAZIJN - 500 mlGemaakt van appels en niet van druiven heeft ciderazijn een lichte kleur en een zachte smaak die bijzonder geschikt is voor salades.Ciderazijn...
(REF : CPVC3)