Petit Chabin BULK (+/- 80 gr)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 21418
Melktype : Rauwe schapenmelk
Ferment : Melkzuurfermenten
Présure : Dierlijk
THT : THT
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 7 dagen
Kartoneenheid : 6
Minimum afname : 6
EAN : 2141821418211
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Schapenmelk

Productbeschrijving

De naam van deze verse schapenkaas komt van de kruising tussen een schaap en een geit in de middeleeuwen. De pasta is wit, fris en vochtig. Hij heeft een smeltende textuur en een milde smaak. Hij is heerlijk op een kaasplankje, als aperitief of omhuld met kruiden of specerijen naar keuze...


Ingrediënten
MELK, stremsel, fermenten, zout

Herkomst van het product
Herkomst van het bedrijf : 
België

16 andere producten in dezelfde categorie:

schapenmelk
Schapenbrie (+/- 1,5 kg)
Een romige Brie van biologische schapenmelk, ideaal voor tapas, spreads, salades en gratins.

(REF : 22010)

schapenmelk
Brebis (schaap) de Wavreumont (+/- 2 kg)

(REF : 20316)

schapenmelk
Crousti met shapenkaas (4 x 36 gr)
Bereiding op basis van gepasteuriseerde schapenkaas, gepaneerd en voorgebakken. De kaas vertegenwoordigt 61% van het recept en is omhuld met een...

(REF : 24109)

schapenmelk
Pecorino Sardo half oud (+/- 3 kg)
Halfoude Pecorino Sardo Cana (~3 kg) — Italiaanse schapenkaas met geperste, ongekookte korst, gerijpt voor een uitgesproken, licht pittige en...

(REF : 26701)

schapenmelk
Pecorino jong (+/- 3 kg)

(REF : 26720)

schapenmelk
BEPERKTE VOORRAAD - Tomme des Botteresses (+/- 3 kg)
Deze geperste tomme van schapenmelk rijpt 2 tot 3 maanden in een kelder. De naam komt van een plaats in de Condroz. De naam Botteresse verwijst...

(REF : 21424)

schapenmelk
Brébelle jong (+/- 4 kg)

(REF : 20044)

schapenmelk
Tomme de brebis (schaap) van Monts de Lacaune (+/- 4 kg)
Tomme de Brebis kan soms natuurlijke schimmels bevatten zoals Penicillium sp. of Mucor, vaak “kattenhaar” genoemd. Deze schimmels, die verschijnen...

(REF : 25903)

schapenmelk
Verse schapenkaas, kerrie & dadels - Schani (135 gr)

(REF : 72901)

schapenmelk
VOORBESTELLING - Brebis Fleuri (schaap) (+/- 800 gr)
Deze zachte schapenkaas van brie-type rijpt ongeveer 3 weken in een kelder. De naam komt van de melksoort en de beschrijving van de kaaskorst. Het...

(REF : 21421)

schapenmelk
Roquefort Papillon AOP portie (100 gr)
Papillon Roquefort is ook verkrijgbaar in porties! In de kaasmakerij Papillon in Roquefort-sur-Soulzon, in het hart van Aveyron, werd in 1906 de...

(REF : 21202)

schapenmelk
Pecorino gerookt (+/- 3 kg)

(REF : 26721)

schapenmelk
Roquefort Papillon BOB (+/- 1,350 kg)
Roquefort Papillon AOP (~1,350 kg) — een van de grootste Franse kazen op rauwe schapenmelk, gerijpt in de kelders van Roquefort-sur-Soulzon....

(REF : 21201)

schapenmelk
Pérail de brebis (schaap) (150 gr)
Pérail de brebis is een zachte kaas met een bloomachtige korst. Het is een kaas met karakter, een unieke smaak en een smeltende textuur. Hij bevat...

(REF : 24106)

schapenmelk
La Brique de Brebis (schaap) (150 gr)
Brique de brebis is een zachte kaas met een fijne, bloomachtige korst en een zachte, romige textuur. Deze kaas bevat geen dierlijk stremsel en is...

(REF : 24108)

schapenmelk
Douceur du Tarn (+/- 1,7 kg)
Agretti, ook bekend als barba di frate, is een bladgroente met fijne, langwerpige groene stengels. Hij wordt voornamelijk bereid gegeten,...

(REF : 23805)