Roquefort Papillon BOB (+/- 1,350 kg)

Ja
Productinformatie
Referentie : 21201
Melktype : Rauwe schapenmelk
Ferment : Melkzuurfermenten
Présure : Dierlijk
THT : Best voor
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 20 dagen
Kartoneenheid : 1
EAN : 3177899992505
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Schapenmelk

Productbeschrijving

Roquefort Papillon AOP (~1,350 kg) — een van de grootste Franse kazen op rauwe schapenmelk, gerijpt in de kelders van Roquefort-sur-Soulzon. Intense en complexe blauwschimmel. Half-wielformaat voor kaaswinkels en versafdelingen aan het mes. BOB-gegarandeerd.


Ingrediënten
MELK, zout, fermenten, Penicillium roqueforti

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten : 
Frankrijk
Herkomst van het bedrijf : 
Frankrijk

16 andere producten in dezelfde categorie:

schapenmelk
Douceur du Tarn (+/- 1,7 kg)
Agretti, ook bekend als barba di frate, is een bladgroente met fijne, langwerpige groene stengels. Hij wordt voornamelijk bereid gegeten,...

(REF : 23805)

schapenmelk
Tomme de l'Agasse / Lou Païssou (+/- 3 kg)
Halfgekookte geperste kaas met een fijne, romige textuur.Natuurlijke gebloemde korst

(REF : 23809)

schapenmelk
Feta AOP (100 gr)

(REF : 73450)

schapenmelk
Feta AOP (150 gr)
Feta BOB Pindos (150 g) — de echte Griekse feta BOB op basis van schapen- (en geiten)melk, geproduceerd in de regio Pindos. Kruimelige textuur,...

(REF : 27903)

schapenmelk
Tomme 3 soorten melk (+/- 2,2 kg)
Handgevormde kaas gemaakt van 3 volle melken (schapen-, koeien- en geitenmelk).Semi-geperste kaas met een soepele, licht open textuur.Koperbruine...

(REF : 23811)

schapenmelk
Folie Bergère met Provençaalse kruiden (+/- 260 gr)
Deze verse schapenkaas is bedekt met biologische Provençaalse kruiden (tijm, bonenkruid, oregano, marjolein en rozemarijn) en rijpt tussen 10 en 12...

(REF : 21420)

schapenmelk
Schapenbrie (+/- 1,5 kg)
Een romige Brie van biologische schapenmelk, ideaal voor tapas, spreads, salades en gratins.

(REF : 22010)

schapenmelk
Brebis (schaap) de Wavreumont (+/- 2 kg)

(REF : 20316)

schapenmelk
BEPERKTE VOORRAAD - Tomme des Botteresses (+/- 3 kg)
Deze geperste tomme van schapenmelk rijpt 2 tot 3 maanden in een kelder. De naam komt van een plaats in de Condroz. De naam Botteresse verwijst...

(REF : 21424)

schapenmelk
Pecorino Sardo half oud (+/- 3 kg)
Halfoude Pecorino Sardo Cana (~3 kg) — Italiaanse schapenkaas met geperste, ongekookte korst, gerijpt voor een uitgesproken, licht pittige en...

(REF : 26701)

schapenmelk
Gouda van schaap jong Beppie (+/- 5 kg)
Deze biologische schapenkaas, een variant uit de Beppie serie, heeft een zeer milde, superromige en zachte smaak. Dit maakt jonge, belegen Beppie...

(REF : 26396)

schapenmelk
Bergeval fleuri (witte schimmelkorst) (300 gr)
Deze Camembert van schapenmelk heeft een ronde vorm. Het is een zachte kaas met een bloomachtige korst, gemaakt van gepasteuriseerde melk. Hij...

(REF : 20309)

schapenmelk
Labneh olijfolie en kruiden (200 gr)

(REF : 20805)

schapenmelk
Lactosevrije Feta BOB (150 gr)
Maak kennis met authentieke Griekse Feta BOB gemaakt van biologische schapen- en geitenmelk. De lactosevrije versie van Danatel maakt indruk met...

(REF : 71901)

schapenmelk
Fleurs de brebis (+/- 1 kg)
Fleurs de brebis is een zachte, gepasteuriseerde schapenkaas met een gemengde korst. Deze kaas rijpt 3 weken in kelders en heeft een smeltende,...

(REF : 20868)

schapenmelk
Schappentomme met hooi (+/- 1,2 kg) - MOGELIJKE BREUK

(REF : 23125)