KAMUT® khorasan tarwe, de naam van het Amerikaanse bedrijf dat deze harde tarwesoort produceert en dat pas enkele jaren geleden werd herontdekt door een jonge Amerikaanse G.I. (die toen in Egypte op reis was),staat ook bekend als "Farao's tarwe". Dit heerlijke, nootachtige graan, dat oorspronkelijk uit de Nijlvallei komt, bevat 20 tot 40% meer eiwitten dan traditionele tarwe. Khorasan tarwemeel wordt gebruikt om heerlijke broden, koekjes en pasta te maken.
KAMUT® khorasan tarwe, de naam van het Amerikaanse bedrijf dat deze harde tarwesoort produceert en dat pas enkele jaren geleden werd herontdekt door een jonge Amerikaanse G.I. (die toen in Egypte op reis was),staat ook bekend als "Farao's tarwe". Dit heerlijke, nootachtige graan, dat oorspronkelijk uit de Nijlvallei komt, bevat 20 tot 40% meer eiwitten dan traditionele tarwe. Khorasan tarwemeel wordt gebruikt om heerlijke broden, koekjes en pasta te maken.
