Meule de Savoie 1/8 ste wiel (+/- 5 kg)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 22507
Melktype : Rauwe koemelk
Ferment : Melkzuurfermenten
THT : Best voor
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 20 dagen
Kartoneenheid : 1
Minimum afname : 1
EAN : 2730380048986
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

Deze fijne, fruitige kaas heeft een geperste, gekookte pasta en een gouden korst. Na minimaal 4 tot 6 maanden rijping heeft hij een zeer fijne, smeltzachte textuur en een fruitige smaak. Hij wordt met een mes gegeten en is een traditioneel ingrediënt in Savoyaardse fondues. Hij kan ook worden geserveerd als aperitief of om je salades op te fleuren.


Ingrediënten
MELK, fermenten, stremsel, opnieuw gekookt, calciumchloride, onbehandeld zout

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie:

koemelk
Kaas gerookt met Dulse zeewier (+/- 2,5 kg)
Dulses is een halfharde goudse kaas met rood zeewier. Het zeewier wordt geoogst door 'Goémonniers' en gedroogd in een baai aan de Bretoense kust....

(REF : 20414)

koemelk
Brillat Savarin gerijpt (200 gr)
Brillat Savarin IGP is een zachte, dubbele roomkaas met een bloomachtige korst. De zuurgraad neemt na verloop van tijd af en maakt plaats voor...

(REF : 24702)

koemelk
Mamé Vî Bleu (+/- 450 gr)
Deze zachte, blauwgeaderde koeienkaas rijpt tussen de 4 en 6 weken in een kelder. De naam komt van Mamé = vriendelijk en Vi Bleu = het oude blauw....

(REF : 21415)

koemelk
Crémeux de Bourgogne met Bleu d'Auvergne (200 gr)
Crémeux de Bourgogne is een kaas verrijkt met room. Hij brengt frisheid en zachtheid. De smeltende textuur brengt aroma's van verse room met een...

(REF : 24700)

koemelk
Parmesan Reggiano BOB 20 maanden (1/8 meule - +/- 4,5 kg)
Terra Electa's Parmigiano Reggiano is een Italiaanse uitmuntendheid, gemaakt van de hoogste kwaliteit melk van duurzaam gehouden koeien gevoed met...

(REF : 29010)

koemelk
Brie met peper (+/- 1,7 kg)
Romige huisgemaakte Brie met peper vulling

(REF : 22009)

koemelk
Coeur de Paille (+/- 1,2 kg)
Deze kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, is verrassend zacht en romig, en zal je verbazen met zijn zachtheid en gulheid.

(REF : 24104)

koemelk
Maquée (Platte Kaas) de Manhay (250gr)
Gepasteuriseerde volvette witte kaas met 30% vet in de droge stof

(REF : 20326)

koemelk
Kornblomst bleu (+/- 3 kg)
Cornflower Bleu de Thise is een bekroonde Deense blauwe kaas, bekend om zijn zachte, romige textuur en milde smaak. Deze kaas wordt met de hand...

(REF : 21474)

koemelk
Morbier 1/2 wiel (+/- 4 kg)
Morbier is een geperste, ongekookte kaas gemaakt van rauwe koemelk. Hij heeft een soepele, romige textuur en een licht romige smaak. Het...

(REF : 23903)

koemelk
Gouda Jersey extra oud (+/- 7 kg)
Happy Mrs. Jersey Old Wisdom is een biologische Jersey kaas gemaakt van 100% Jersey melk. De kaas rijpt 1 jaar op houten planken en behoudt een...

(REF : 26412)

koemelk
Herve AOP (100 gr)

(REF : 21419)

koemelk
Vieux Liège sneetjes (150 gr)
Deze rijke kaas uit de Ardennen is ideaal op een sneetje brood en heeft onder zijn harde korst een aroma van groene weiden dat zelfs de meest...

(REF : 21614)

koemelk
Verse koeienkaas, peper & citroen - Pina (140 gr)

(REF : 72909)

koemelk
Le Petit Lathuy (300 gr)
Le Petit Lathuy est un fromage bio à pâte molle fabriqué à partir de lait cru de vache uniquement, de la forme de petite roue de 12 cm de diamètre,...

(REF : 20303)

koemelk
Comté Fort St Antoine Réservation + 16 maanden (+/- 5 kg)
Deze Comté heeft een kenmerkende, smaakvolle en diepe smaak. Hij rijpt meer dan 16 maanden en heeft een boterachtige, licht gekristalliseerde...

(REF : 21115)