Brillat Savarin gerijpt (200 gr)

Productinformatie

Referentie : 24702

Merk : FROMAGERIE DELIN

Melktype : Gepasteuriseerde koemelk

Ferment : Melkzuurfermenten

Présure : Dierlijk

THT : THT

Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 10 dagen

Kartoneenheid : 6

Minimum afname : 3

Technische fiche :
Downloaden Brillat Savarin gerijpt

EAN : 3296651110473

Familie : Zuivel

Categorie : Kazen

Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

Brillat Savarin IGP is een zachte, dubbele roomkaas met een bloomachtige korst. De zuurgraad neemt na verloop van tijd af en maakt plaats voor fruitige, boterachtige en nootachtige smaken.

Ingrediënten

MELK, stremsel, fermenten, zout, ROOM, calciumchloride

Herkomst van het product

Herkomst van de ingredienten :

Frankrijk

Herkomst van het bedrijf :

Frankrijk

16 andere producten in dezelfde categorie:

Reblochon BOB (450 gr)

koemelk

Reblochon BOB (450 gr)

(REF : 27801)

Mozzarella (100 gr)

koemelk

Mozzarella (100 gr)

Vers, biologisch en gewoon lekker: deze mozzarella van Zwitserse kwaliteitsmelk is de perfecte combinatie met tomaten, basilicum en olijfolie......

(REF : 30173)

Le crémeux (150 gr)

koemelk

Le crémeux (150 gr)

Romige, zachte kaas uit de regio van het Pays de Herve, met een milde en frisse smaak en een licht boterachtig accent.

(REF : 23958)

Brie koe met bloemen...

koemelk

Brie koe met bloemen (+/- 1,6 kg)

Een opvallende Brie gerold in bloemen! Het is donkerder door de vochtigheid.

(REF : 22003)

Comté Réserve - 12-14...

koemelk

Comté Réserve - 12-14 maanden (+/- 4,5 kg)

De smaak van deze Comté is rijk, delicaat en vol. Hij rijpt 12 tot 14 maanden en heeft een fijne textuur die smelt op de tong. Ideaal voor een...

(REF : 21116)

Li Ptit Rossê (180 gr)

koemelk

Li Ptit Rossê (180 gr)

Deze biologische zachte kaas heeft een vierkante vorm. Hij wordt verkocht in een klein formaat en zijn typische smaak lijkt op die van een milde...

(REF : 20313)

Le Moellon (+/- 300 gr)

koemelk

Le Moellon (+/- 300 gr)

Deze zachte, gewassen koeienkaas van het type Pont l'Evêque rijpt ongeveer 30 dagen in een kelder. De kaas dankt zijn naam aan de steen die...

(REF : 21411)

Ptit Robin (250 gr)

koemelk

Ptit Robin (250 gr)

P'TIT ROBIN BIO zero lactose is zacht en gul met een lichte notensmaak en een “knapperig-smeltende” sensatie. Gemakkelijk te eten en ideaal als...

(REF : 71900)

Gruyère BOB 1/8 wiel...

koemelk

Gruyère BOB 1/8 wiel (+/- 4 kg)

(REF : 24601)

Maquée (Platte kaas)...

koemelk

Maquée (Platte kaas) de Manhay mager (250g)

Gepasteuriseerde volvette fromage blanc met 7% vet in de droge stof

(REF : 20328)

Ricotta van Berloumi...

koemelk

Ricotta van Berloumi (250 gr)

Ricotta van Berloumi is een echte ricotta boordevol gezonde wei-eiwitten. Het wordt uitsluitend gemaakt van de zoete kaaswei die overblijft nadat...

(REF : 30071)

Morbier 1/2 wiel (+/-...

koemelk

Morbier 1/2 wiel (+/- 4 kg)

Morbier is een geperste, ongekookte kaas gemaakt van rauwe koemelk. Hij heeft een soepele, romige textuur en een licht romige smaak. Het...

(REF : 23903)

Blanc Coucou thym,...

koemelk

Blanc Coucou thym, curry & coriandre (+/- 2 kg)

(REF : 22105)

Amour Rouge d'Antoine...

koemelk

Amour Rouge d'Antoine (+/- 750 gr)

(REF : 27507)

VOORBESTELLING - Li...

koemelk

VOORBESTELLING - Li Grand Rossê (+/- 1,3 kg)

Een grotere versie van Li P'tit Rossê, Grand Rossê is een zachte biologische kaas. Hij heeft dezelfde eigenschappen als Li P'tit Rossê, maar in een...

(REF : 20314)

Gouda Jersey extra oud...

koemelk

Gouda Jersey extra oud (+/- 7 kg)

Happy Mrs. Jersey Old Wisdom is een biologische Jersey kaas gemaakt van 100% Jersey melk. De kaas rijpt 1 jaar op houten planken en behoudt een...

(REF : 26412)

Prev Next