Brillat Savarin gerijpt (200 gr)

Ja
Productinformatie
Referentie : 24702
Melktype : Gepasteuriseerde koemelk
Ferment : Melkzuurfermenten
Présure : Dierlijk
THT : THT
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 10 dagen
Kartoneenheid : 6
Minimum afname : 3
EAN : 3296651110473
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

Brillat Savarin IGP is een zachte, dubbele roomkaas met een bloomachtige korst. De zuurgraad neemt na verloop van tijd af en maakt plaats voor fruitige, boterachtige en nootachtige smaken.


Ingrediënten
MELK, stremsel, fermenten, zout, ROOM, calciumchloride

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten : 
Frankrijk
Herkomst van het bedrijf : 
Frankrijk

16 andere producten in dezelfde categorie:

Zwarte knoflook Gouda...
koemelk
Zwarte knoflook Gouda (+/- 4 kg)

(REF : 20016)

Comté Juraflore 1/8...
koemelk
Comté Juraflore 1/8 (+/- 5 kg)
Comté is een geperste, gekookte kaas gemaakt van rauwe koemelk en geproduceerd in de Franche-Comté. Hij rijpt minstens 6 maanden in de beroemde...

(REF : 23901)

Mère Michèle (+/- 240 gr)
koemelk
Mère Michèle (+/- 240 gr)
Deze zachte kaas van koemelk van het Reblochon-type rijpt ongeveer 20 dagen in onze kelders. De naam komt van de voornaam van Michèle, de vrouw van...

(REF : 21437)

Geraspte kaas (150 gr)
koemelk
Geraspte kaas (150 gr)
Geraspte kaas op basis van een mengeling van mozzarella en halfharde kaas. De smeltende textuur en licht aromatische, licht zoute smaak maken dit...

(REF : 30188)

Petit crémeux (+/- 250...
koemelk
Petit crémeux (+/- 250 gr)
Deze dubbele romige koeienkaas rijpt tussen de 10 en 12 dagen. De oorsprong van zijn naam verwijst naar zijn kleine formaat en rijke, romige...

(REF : 21405)

Emmental blok (+/- 3 kg)
koemelk
Emmental blok (+/- 3 kg)
Emmental Valmartin komt oorspronkelijk uit Beieren en wordt geproduceerd in hun eigen kaasmakerij met melk van hun eigen weilanden: de sleutel tot...

(REF : 21833)

Cantal AOP (+/- 2,5 kg)
koemelk
Cantal AOP (+/- 2,5 kg)

(REF : 27506)

Pas de bleu (+/- 2 kg)
koemelk
Pas de bleu (+/- 2 kg)
Pas de Bleu is de blauwschimmelkaas van Het Hinkelspel, gemaakt van rauwe koemelk. Hij wordt met de hand gezouten met ongeraffineerd zeezout. Na...

(REF : 20412)

Mozzarella (100 gr)
koemelk
Mozzarella (100 gr)
Dit romige dessert combineert de zachtheid van kokosmelk met het fijne aroma van vanille, voor een smaakvolle en licht exotische variant op de...

(REF : 30173)

Maquée (Platte Kaas)...
koemelk
Maquée (Platte Kaas) de Manhay (250gr)
Gepasteuriseerde volvette witte kaas met 30% vet in de droge stof

(REF : 20326)

Gesneden lactosevrije...
koemelk
Gesneden lactosevrije Gouda kaas (150 gr)
Deze biologische, lactosevrije Gouda, gemaakt van melk van koeien die op biologische boerderijen worden gehouden, heeft een zeer milde smaak en is...

(REF : 71902)

Geraspt emmental (1 kg)
koemelk
Geraspt emmental (1 kg)
De graffiti aubergine onderscheidt zich door haar paars-wit gemarmerde schil en zachte vruchtvlees. In België geteeld en geoogst op optimale rijpheid.

(REF : 21832)

Le crémeux (150 gr)
koemelk
Le crémeux (150 gr)
Romige, zachte kaas uit de regio van het Pays de Herve, met een milde en frisse smaak en een licht boterachtig accent.

(REF : 23958)

Tomaat en rozemarijn...
koemelk
Tomaat en rozemarijn smeerkaas (150g)
De zachtheid van de room combineert de frisheid van de tomaat met de aroma's van rozemarijn. De dikke, romige textuur is ideaal om naar hartenlust...

(REF : 21360)

Ricotta (250 gr)
koemelk
Ricotta (250 gr)
Züger biologische ricotta is licht, rijk aan eiwitten en bijzonder mild. Perfect in gratins, pastagerechten of als groentevulling - voor een...

(REF : 30177)

Gegrilde kaas met...
koemelk
Gegrilde kaas met kruiden van het type halloumi (160 gr)
Barbecuekoningen opgelet: met BIO Barbecue Grillkaas ben je verzekerd van een gastronomische ervaring. Deze gegrilde kaas ontwikkelt zijn volle...

(REF : 30183)