Brillat Savarin gerijpt (200 gr)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 24702
Melktype : Gepasteuriseerde koemelk
Ferment : Melkzuurfermenten
THT : THT
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 10 dagen
Kartoneenheid : 6
Minimum afname : 3
EAN : 3296651110473
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

Brillat Savarin IGP is een zachte, dubbele roomkaas met een bloomachtige korst. De zuurgraad neemt na verloop van tijd af en maakt plaats voor fruitige, boterachtige en nootachtige smaken.


Ingrediënten
MELK, stremsel, fermenten, zout, ROOM, calciumchloride

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie:

Gouda jong in sneetjes...
koemelk
Gouda jong in sneetjes (150gr)

(REF : 20003)

Tommette fermière met...
koemelk
Tommette fermière met bloemen (+/- 1,9 kg)

(REF : 21371)

Platte kaas 'le...
koemelk
Platte kaas 'le Lissé' 5 % VG (500 gr)
Jersey koemelk staat wereldwijd bekend om de uitzonderlijke kwaliteit van zijn ingrediënten. Dankzij het traditionele productieproces, waarbij de...

(REF : 20830)

Zwarte knoflook Gouda...
koemelk
Zwarte knoflook Gouda (+/- 4 kg)

(REF : 20016)

Gouda met wilde...
koemelk
Gouda met wilde knoflook (+/- 4kg)

(REF : 20021)

Meule de Savoie 1/8...
koemelk
Meule de Savoie 1/8 ste wiel (+/- 5 kg)
Deze fijne, fruitige kaas heeft een geperste, gekookte pasta en een gouden korst. Na minimaal 4 tot 6 maanden rijping heeft hij een zeer fijne,...

(REF : 22507)

Gouda oud in sneetjes...
koemelk
Gouda oud in sneetjes (150gr)

(REF : 20005)

Meule du Plateau - 1/4...
koemelk
Meule du Plateau - 1/4 kaaswiel (+/- 4 kg)
Een harde, gekookte kaas van rauwe koemelk, geproduceerd in België binnen de Marguerite Happy Cow-keten. De Meule du Plateau heeft een natuurlijke...

(REF : 23957)

Taleggio DOP (+/- 2 kg)
koemelk
Taleggio DOP (+/- 2 kg)
Taleggio DOP BIO is een zachte kaas die wordt geproduceerd in de valleien van Lombardije en andere regio's in Noord-Italië. Hij wordt gemaakt van...

(REF : 26000)

Le Pain met daslook...
koemelk
Le Pain met daslook (+/- 2.7 kg)
Le Pain met daslook is een variatie op de klassieke versie en is gebaseerd op de traditie van abdijkazen. Het wordt gemaakt van gepasteuriseerde...

(REF : 20312)

Rauwe melk raclette...
koemelk
Rauwe melk raclette gerookt in beukenhout 1/2 wiel (+/- 3 kg)
Geperste rauwe kaas van volle rauwe melk, traditioneel gerookt boven beukenhout gedurende 36 uur bij 20°C, biologisch geteeld.Korst: morgée, oranje...

(REF : 22504)

Lactosevrije platte...
koemelk
Lactosevrije platte kaas (400 gr)
Deze natuurplattekaas wordt in de Ariège (Frankrijk) gemaakt van Franse biologische koemelk en is volledig lactosevrij. Hij behoudt een gladde...

(REF : 20750)

Charmeux rouge van koe...
  • Nieuw
koemelk
Charmeux rouge van koe (180 gr)
Biologische kaas met 50% vet in droge stof, gemaakt van gepasteuriseerde biologische koemelk. Romig maar snijdbaar, met een zachte en delicate...

(REF : 20030)

Petit crémeux de...
koemelk
Petit crémeux de Bourgogne met truffel (100 gr)

(REF : 24705)

Verse koeienkaas,...
koemelk
Verse koeienkaas, knoflook & klaver - Kamilla (140 gr)

(REF : 72907)

PRECO - Le Saint...
koemelk
PRECO - Le Saint Servais (+/- 4,5 kg)
Roue d’environ 5 kg, à pâte dure, non cuite. Ce fromage biologique au lait cru a été mis au point par Laurent Jamar à la ferme du Bois...

(REF : 20306)