Agretti, ook bekend als barba di frate, is een bladgroente met fijne, langwerpige groene stengels. Hij wordt voornamelijk bereid gegeten, bijvoorbeeld geblancheerd of gebakken, en verwerkt in diverse culinaire toepassingen. Afhankelijk van het gebruik kan hij ook rauw worden gegeten.
(REF : 23811)
(REF : 26396)
(REF : 24102)
(REF : 26722)
(REF : 20316)
(REF : 20308)
(REF : 23809)
(REF : 25900)
(REF : 20806)
(REF : 26721)
(REF : 26701)
(REF : 21201)
(REF : 24129)
(REF : 21418)
(REF : 23125)
(REF : 24108)
Agretti, ook bekend als barba di frate, is een bladgroente met fijne, langwerpige groene stengels. Hij wordt voornamelijk bereid gegeten, bijvoorbeeld geblancheerd of gebakken, en verwerkt in diverse culinaire toepassingen. Afhankelijk van het gebruik kan hij ook rauw worden gegeten.