VOORBESTELLING - Brebis Fleuri (schaap) (+/- 800 gr)

Productinformatie

Referentie : 21421

Merk : FROMAGERIE DU GROS CHENE

Melktype : Rauwe schapenmelk

Ferment : Melkzuurfermenten

Présure : Dierlijk

Bestelling : PRECOMMANDE VENDREDI AVANT 12H POUR RECEPTION FIN DE SEMAINE

THT : THT

Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 10 dagen

Kartoneenheid : 1

Technische fiche :
Downloaden BREBIS FLEURI (+- 800 GR).DOCX

EAN : 2142121421215

Familie : Zuivel

Categorie : Kazen

Subcategorie : Schapenmelk

Productbeschrijving

Deze zachte schapenkaas van brie-type rijpt ongeveer 3 weken in een kelder. De naam komt van de melksoort en de beschrijving van de kaaskorst. Het heeft een bloomachtige korst en een gladde, smeltende witte pasta. Hij kan worden gegeten op een kaasplateau, maar ook gegratineerd op een quiche, hartige taart of toast met honing of kurksiroop.

Ingrediënten

MELK, stremsel, fermenten, zout, penicilium

Herkomst van het product

Herkomst van het bedrijf :

België

16 andere producten in dezelfde categorie:

schapenmelk

Pecorino Romano oud (+/- 1,5 kg)

(REF : 26722)

schapenmelk

Tomme 3 soorten melk (+/- 2,2 kg)

Handgevormde kaas gemaakt van 3 volle melken (schapen-, koeien- en geitenmelk).Semi-geperste kaas met een soepele, licht open textuur.Koperbruine...

(REF : 23811)

schapenmelk

Folie Bergère met Provençaalse kruiden (+/- 260 gr)

Deze verse schapenkaas is bedekt met biologische Provençaalse kruiden (tijm, bonenkruid, oregano, marjolein en rozemarijn) en rijpt tussen 10 en 12...

(REF : 21420)