VOORBESTELLING - Brebis Fleuri (schaap) (+/- 800 gr)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 21421
Melktype : Rauwe schapenmelk
Ferment : Melkzuurfermenten
Présure : Ja
Bestelling : PRECOMMANDE VENDREDI AVANT 12H POUR RECEPTION FIN DE SEMAINE
THT : THT
Kartoneenheid : 1
EAN : 2142121421215
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Schapenmelk

Productbeschrijving

Deze zachte schapenkaas van brie-type rijpt ongeveer 3 weken in een kelder. De naam komt van de melksoort en de beschrijving van de kaaskorst. Het heeft een bloomachtige korst en een gladde, smeltende witte pasta. Hij kan worden gegeten op een kaasplateau, maar ook gegratineerd op een quiche, hartige taart of toast met honing of kurksiroop.


Ingrediënten
MELK, stremsel, fermenten, zout, penicilium

Herkomst van het product
Herkomst van het bedrijf : 
België

16 andere producten in dezelfde categorie:

Brébelle jong (+/- 4 kg)
schapenmelk
Brébelle jong (+/- 4 kg)

(REF : 20044)

Fleurs de brebis (+/-...
schapenmelk
Fleurs de brebis (+/- 1 kg)
Fleurs de brebis is een zachte, gepasteuriseerde schapenkaas met een gemengde korst. Deze kaas rijpt 3 weken in kelders en heeft een smeltende,...

(REF : 20868)

Roquefort Papillon BOB...
schapenmelk
Roquefort Papillon BOB (+/- 1,350 kg)
In de kaasmakerij Papillon in Roquefort-sur-Soulzon, in het hart van Aveyron, werd in 1906 de BOB-kaas Roquefort Papillon geboren. De kaas...

(REF : 21201)

Pecorino Sardo half...
schapenmelk
Pecorino Sardo half oud (+/- 3 kg)

(REF : 26701)

Gouda van schaap jong...
schapenmelk
Gouda van schaap jong Beppie (+/- 5 kg)
Deze biologische schapenkaas, een variant uit de Beppie serie, heeft een zeer milde, superromige en zachte smaak. Dit maakt jonge, belegen Beppie...

(REF : 26396)

BESCHIKBAAR 11/05 -...
  • Nieuw
schapenmelk
BESCHIKBAAR 11/05 - Rolletje schapenkaas (150 gr)
Deze biologische schapenkaas in rolvorm wordt gekenmerkt door zijn zachte textuur en milde, licht uitgesproken smaak. Gemaakt van schapemelk, biedt...

(REF : 24102)

Brie van schaap (+/-...
schapenmelk
Brie van schaap (+/- 1,5 kg)

(REF : 20075)

Pecorino jong (+/- 3 kg)
schapenmelk
Pecorino jong (+/- 3 kg)

(REF : 26720)

Verse schapenkaas,...
schapenmelk
Verse schapenkaas, kerrie & dadels - Schani (135 gr)

(REF : 72901)

Petit Chabin BULK (+/-...
schapenmelk
Petit Chabin BULK (+/- 80 gr)
De naam van deze verse schapenkaas komt van de kruising tussen een schaap en een geit in de middeleeuwen. De pasta is wit, fris en vochtig. Hij...

(REF : 21418)

BEPERKTE VOORRAAD -...
schapenmelk
BEPERKTE VOORRAAD - Labneh olijfolie en kruiden (200 gr)

(REF : 20805)

Pierre et Pôtre...
schapenmelk
Pierre et Pôtre gewassen met bier (+/- 300 gr)
Deze zachte schapenkaas, waarvan de korst gewassen is in speltbier, rijpt ongeveer 30 dagen in een kelder. De naam komt van een combinatie van de...

(REF : 21422)

Manchego Half gerijpt...
schapenmelk
Manchego Half gerijpt (+/- 3 kg)
Halfrijpe schapenkaas gemaakt van gepasteuriseerde biologische melk, 2 tot 3 maanden gerijpt.

(REF : 73970)

Roquefort Papillon AOP...
schapenmelk
Roquefort Papillon AOP portie (100 gr)
Papillon Roquefort is ook verkrijgbaar in porties! In de kaasmakerij Papillon in Roquefort-sur-Soulzon, in het hart van Aveyron, werd in 1906 de...

(REF : 21202)

Folie Bergère met...
schapenmelk
Folie Bergère met Provençaalse kruiden (+/- 260 gr)
Deze verse schapenkaas is bedekt met biologische Provençaalse kruiden (tijm, bonenkruid, oregano, marjolein en rozemarijn) en rijpt tussen 10 en 12...

(REF : 21420)

Tomme de brebis...
schapenmelk
Tomme de brebis (schaap) van Monts de Lacaune (+/- 4 kg)
Tomme de Brebis kan soms natuurlijke schimmels bevatten zoals Penicillium sp. of Mucor, vaak “kattenhaar” genoemd. Deze schimmels, die verschijnen...

(REF : 25903)