zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
CRISPY ONIONS - 75 grDeze heerlijke, knapperige vulling is een essentieel onderdeel van de Indonesische keuken. Gebakken in zonnebloemolie passen deze uien perfect bij...
(REF : TSON1)
TERRASANA
japanse-en-macrobiotische-prod
KOMBU JAPAN - 1 kgKombu is een Japanse kelp variëteit en wordt in het koud water van het eiland Hokkaido verzameld. Hij bevat natuurlijk glutaminezuur die de smaken...
(REF : JAK11)
sauzen-en-mosterd
CURRYPASTA ROOD - 120 grDie Thaise rode curry schud jij met de juiste currypasta zo uit de mouw. Zoals deze Thaise kruidenpasta met pure ingrediënten zónder suiker, met...
(REF : TSPC2)
sauzen-en-mosterd
CURRYPASTA GROEN - 120 grHet geheim om een mean green curry te maken? Een goede currypasta. Zoals deze Thaise groene curry met pure ingrediënten zónder suiker, met maar...
(REF : TSPC1)
thee
GROENE THEE SENCHA - 1 kgSencha is een lichte en verfrissende groene thee die in Kyoto is klaargemaakt met de eerste tedere bladeren van het seizoen, geplukt aan het einde...
(REF : JHS2)
thee
3 JARENTHEE KUKICHA TWIJGJES - 1 kgKukicha thee is een zachte en rustgevende thee die gemaakt is met de twijgjes van de theestruik. De twijgjes worden laat in het seizoen geplukt,...
(REF : JHKR2)
thee
3 JARENTHEE HOJICHA BLAD - 1 kgHojicha thee is een geroosterde Sencha thee. Het roosteren vermindert de bitterheid en geeft een lichte en zachte smaak met een gegrilde aroma. Na...
(REF : JHHF2)
japanse-en-macrobiotische-prod
UMEBOSHI - 10 kgDe ume pruim is een abrikoos die gefermenteerd wordt in een zoute vloeistof, verrijkt met shiso bladeren (een soort netel). Het is een heel...
(REF : JSUB3)
japanse-en-macrobiotische-prod
UMEBOSHI PASTA - 10 kgDe ume pruim is een abrikoos die gefermenteerd wordt in een zoute vloeistof, verrijkt met shiso bladeren (een soort netel). Het is een heel...
(REF : JSPU3)
japanse-en-macrobiotische-prod
GERSTMISO ONGEPAST. YAMAKI - 10 kgMugi gerst miso is de traditonele miso van het landelijke Japan. Geproduceerd volgens traditonele methodes en gerijpt gedurende 1 à 2 jaar in ceder...
(REF : JMB3)
japanse-en-macrobiotische-prod
PRECO - SOJAMISO ONGEPASTEURISEERD - 10 kgHatcho miso van soja is de meest geconcentreerde miso en is beschouwd als de meest gunstige miso voor de gezondheid. Hij is gemaakt van sojabonen...
(REF : JMH4)
japanse-en-macrobiotische-prod
RIJSTMISO YAMAKI ONGEPASTEURISEERD - 10 kgDeze krachtige Genmai rijst miso is gemaakt volgens traditionele methodes. Hij rijpt gedurende 2/3 jaar in eiken vaten. Rijst miso heeft...
(REF : JMR3)
japanse-en-macrobiotische-prod
BRUINE RIJSTMISO ONGEPASTEURISEERD - 2,5 kgDeze krachtige Genmai rijst miso is gemaakt volgens traditionele methodes. Hij rijpt gedurende 2/3 jaar in eiken vaten. Rijst miso heeft...
(REF : JMR4)
japanse-en-macrobiotische-prod
HIJIKI - 1 kgHijiki is een zwart zeewier met een uitgesproken smaak, die veel mineralen bevat . 20 minuten laten weken in water en nadien sauteren of laten...
(REF : JAH1)
keukengerei
GROENTENPERS 1600 ML - pc/stDeze groentepers (of lacto-gefermenteerde groentepot) is geschikt voor de bereiding van groenten en gefermenteerde smaakmakers. Het systeem is...
(REF : JIPL3)
keukengerei
SURIBACHI 24 CM - pc/stSuribachi is een traditionele vijzel uit Japan. Het is een vijzel met ribbels in aardewerk om zaadjes te verpletteren, kruiden en specerijen te...
(REF : JISU3)
keukengerei
SURIBACHI 18 CM - pc/stSuribachi is een traditionele vijzel uit Japan. Het is een vijzel met ribbels in aardewerk om zaadjes te verpletteren, kruiden en specerijen te...
(REF : JISU2)
keukengerei
GROENTENPERS 1200ML - pc/stDeze groentepers (of lacto-gefermenteerde groentepot) is geschikt voor de bereiding van groenten en gefermenteerde smaakmakers. Het systeem is...
(REF : JIPL1)
keukengerei
PESTEL (SURIKOGI) NR. 8 - pc/stDe Surikogi is een houten pestel om te gebruiken met de Suribachi vijzel.
(REF : JIP2)
keukengerei
PESTEL (SURIKOGI) NR 6 - pc/stDe Surikogi is een houten pestel om te gebruiken met de Suribachi vijzel.
(REF : JIP1)
keukengerei
CADDIE SANTOKU MES - pc/stEen rechthoekig Japans mes in roestvrij staal. Het is belangrijk om het vaak te scherpen.
(REF : JIC)
keukengerei
EETSTOKJES - 10x2Deze eetstokjes zijn ideaal om mee te eten en ook om in voedsel te roeren gedurende het koken.
(REF : JIBA)
snoep-lekkernijen
DROPSTUKJES NATUUR - 25 grZoethout pastilles. Zonder toegevoegde suiker.
(REF : REGN)
snoep-lekkernijen
DROPSLANGEN - pc/stHeerlijke zachtzoete biologische drop volgens een eeuwenoude traditie geproduceerd. Een combinatie van milde zoethoutwortelextract en anijsolie...
(REF : REGL)
snoep-lekkernijen
DROPKABELS - 100 grHeerlijke zachtzoete biologische drop volgens een eeuwenoude traditie geproduceerd. Een combinatie van milde zoethoutwortelextract en anijsolie...
(REF : REGC)
chips-en-hartige-aperitiefkoekjes
TARWECRACKERS - 300 grDe tarwe crackers zijn met zuurdesem en volle tarwemeel gemaakt. Heerlijk met uw favoriet beleg maar ook natuur als droog tussendoortje.
(REF : TSCN)
snoep-lekkernijen
DROPSTUKJES ANIJS - 25 grZoethout pastilles met anijsextract. Zonder toegevoegde suiker.
(REF : REGA)
snoep-lekkernijen
GROENE THEE SNOEPJES - 30 grDeze aangename snoepjes worden gemaakt van zoete aardappelsiroop en groene thee poeder. Zonder toegevoegde suiker.
(REF : JBT)
chips-en-hartige-aperitiefkoekjes
PIZZA CROCANTINA ROZEMARIJN - 200 grKleine knapperige pizza deeg stukjes met gerstemout en rozemarijn. Om als aperitief of tussendoortje te eten.
(REF : TSCRO)
japanse-en-macrobiotische-prod
GEDROOGDE SEITAN ROND ZENRYU FU - 110 grZenryu Fu is een gedroogde seitan in dikke ronde schijven waarvan het recept honderden jaren geleden door boeddhistische monniken werd ontwikkeld....
(REF : JSZF)
japanse-en-macrobiotische-prod
UME PARELS - 65 grUme parels zijn kleine umeboshi pruim snoepjes op basis van ume concentraat. Ze hebben een lichtzure smaak en bezitten alle voordelen van de...
(REF : JSCU2)
japanse-en-macrobiotische-prod
GEPEKELDE DAIKON TAKUAN - 200 grTakuan is een gepekelde daikon (Japanse radijs). Daikon wordt in de winter geoogst in Honshu, het grootste eiland van Japan. Het wordt in helder...
(REF : JSPR)
japanse-en-macrobiotische-prod
RAMEN BRUINE RIJST - 280 grPopulair en trendy product, mooie en flexibele structuur. Heel goede aanvulling met andere Japanse/oriëntaalse producten en in tegenstelling tot de...
(REF : TSRM2)
japanse-en-macrobiotische-prod
RAMEN ZWARTE RIJST - 280 grHeeft het potentiel om ver boven zijn toch al zeer populaire broer (zwarte rijstnoedels) uit te groeien. De zwarte rijst maakt de ramen uniek en...
(REF : TSRM3)
japanse-en-macrobiotische-prod
RAMEN BOEKWEIT SHIITAKEES - 280 grDoor de ideale verhouding van boekweit en bruine rijst is de structuur mooi, stevig en elastisch. Gemaakt met echte Shiitake paddestoelen voor...
(REF : TSRM1)
japanse-en-macrobiotische-prod
TAKUAN SCHIJFJES - 50 grTakuan is een gepekelde daikon (Japanse radijs). Daikon wordt in de winter geoogst in Honshu, het grootste eiland van Japan. Het wordt in helder...
(REF : JSDP)
japanse-en-macrobiotische-prod
SENGIRI DAIKON GEDROOGD - 100 grDaikon is een japanse witte radijs die gewoon gedroogd en geraspt is. Het is mild en zoetig van smaak en bevat verteringsbevorderende enzymen,...
(REF : JSDS2)
japanse-en-macrobiotische-prod
SHISO BLAD - 50 grHele shibladeren gemarineerd in ume su azijn. Shiso is rijk aan mineralen, vooral ijzer. De bladeren kunnen in hun geheel gebruikt worden om...
(REF : JSSH)
japanse-en-macrobiotische-prod
GEDROOGDE TOFU KOYA TOFU - 96 grKoya tofu is een tofu die bevroren wordt en daarna gedroogd. Het heeft alle goede eigenschappen van verse tofu omdat het gevriesdroogd is maar...
(REF : JSTS2)
japanse-en-macrobiotische-prod
WASABI PASTA - 43 grWasabi is een pikante groene en stimulerende pasta die zijn kenmerkende smaak geeft aan sushi schotels en sauzen. De wasabiwortel geeft de groene...
(REF : JSW2)
japanse-en-macrobiotische-prod
YOMOGI MOCHI BIJVOET - 300 grYomogi mochi met bijvoet wordt gemaakt van gestampte gekookte zoete rijst, die in plakjes wordt gedroogd. Zeer smakelijk, in kleine blokjes...
(REF : JRY2)
japanse-en-macrobiotische-prod
KUZU GRIJS - 125 grKuzu is zetmeelextract van een van de meest energetische wortels uit de Japanse bergen. Hij heeft een gladde textuur en een neutrale smaak en kan...
(REF : JSKG1)
japanse-en-macrobiotische-prod
ARROWROOT - 150 grHandig plantaardig bindmiddel gemaakt van de pijlwortelplant. Gebruik per 250 ml te binden vocht ca. 1 eetlepel arrowroot. Voor gebruik aanmaken...
(REF : JSA12)
japanse-en-macrobiotische-prod
BIFUN (ENGELENHAAR) WITTE RIJST - 150 grBifun zijn zeer fijne rijstnoedels die volledig uit rijstzetmeel bestaan. Ze worden in soepen en salades gebruikt. Zonder glutenBereiding: aan...
(REF : JPB)