Vlees en vleesvervangers
Biologisch vlees & alternatieven – verantwoorde ketens en plantaardige opties
Vajra Delibio biedt een compleet assortiment biologisch vlees en plantaardige alternatieven, gericht op biowinkels, horeca en voedingsprofessionals. Het aanbod combineert engagé Belgische ketens, charcuterie zonder nitrieten en een brede selectie vegetarische producten.
Biologisch vlees uit Belgische ketens
Voor vlees kiest Vajra Delibio bewust voor transparante en lokale samenwerkingen:
- Belki – Belgische biologische gevogelteketen
- Ferme des Noyers (Chaumont-Gistoux) – biologisch rundvlees van het ras Blonde d’Aquitaine, korte keten, aandacht voor dierenwelzijn en ecologie
- PQA – Porc Qualité Ardennes – Belgische biologische varkensvleesketen
Daarnaast bieden wij producten aan van Le Picoreur (Frankrijk), waaronder kalkoenfilet, eend, nuggets en cordon bleu bio.
Biologische charcuterie zonder nitrieten
- Golfera – Italiaanse biologische charcuterie in bulk
- Cosi Bio – biologische charcuterie in zelfbediening
Plantaardige vleesalternatieven
Om tegemoet te komen aan vegetarische en flexitarische voedingspatronen, omvat het assortiment ook een ruime keuze aan biologische plantaardige alternatieven:
- Tofu en sojaproducten
- Vegetarische burgers
- Vegetarische worsten
- Falafel en bereide producten
Waarom kiezen voor vlees & alternatieven van Vajra Delibio?
- Belgische biologische ketens met duidelijke herkomst
- Respect voor dierenwelzijn en milieu
- Charcuterie zonder nitrieten
- Breed aanbod vegetarische en flexitarische oplossingen
Tip: gebruik de filters om eenvoudig te navigeren tussen vlees, charcuterie en plantaardige alternatieven.
varkensvlees
PRECO - Hespengebraad (+/- 2 kg)Les porcs ont un accès extérieur permanent. Leur alimentation est 100% végétale issue de l'agriculture biologique contenant min. 70 % de céréales,...
(REF : 40395)
varkensvlees
PRECO - Varkensgebraad (+/- 2 kg)Les porcs ont un accès extérieur permanent. Leur alimentation est 100% végétale issue de l'agriculture biologique contenant min. 70 % de céréales,...
(REF : 40396)
varkensvlees
PRECO - Hammetje gekookt (+/- 900 gr)Les porcs ont un accès extérieur permanent. Leur alimentation est 100% végétale issue de l'agriculture biologique contenant min. 70 % de céréales,...
(REF : 40397)
rundvlees
PRECO - Gehakt varken/rund (+/- 1 kg)Les porcs ont un accès extérieur permanent. Leur alimentation est 100% végétale issue de l'agriculture biologique contenant min. 70 % de céréales,...
(REF : 40399)
varkensvlees
PRECO - Gepaneerde varkensschnitzels (+/- 2,5 kg)Le ragoût de viande d'agneau bio, un morceaux situé dans les flans de la poitrine, Pour une cuisson à la casserole en mijoté ou éventuellement en...
(REF : 40426)
varkensvlees
PRECO - Gesauteerd varkensvlees (2 kg)L'épaule de viande d'agneau bio, un morceaux situé dans l'avant de la carcasse, Pour une cuisson à la casserole.
(REF : 40427)
charcuterie
PRECO - Gesneden gekookte ham (+/- 1,5 kg)Un choix rigoureux des viandes de veau bio et de porc bio en font un haché de choix. Sel et épices bios.
(REF : 40429)
rundvlees
PRECO - Carbonnades van rundvlees (+/- 2 kg)Présenté sous forme de saucisse cuite à pâte fine, se mange froid. C'est un mélange de viande de porc bio, passé au cutter avec les différentes...
(REF : 40440)
gevogelte
VOORBESTELLING - Natuur gevogelte worsten (300 gr)Taillée dans le filet d'une belle dinde, l'escalope est un morceau fin, à cuisson rapide. Entière ou en petits morceaux, on peut la faire sauter,...
(REF : 40512)
gevogelte
PRECO - Witte kippenbouten "le 81 jours" (2 st. - +/- 530 gr)Taillée dans le filet d'une belle dinde, l'escalope est un morceau fin, à cuisson rapide. Entière ou en petits morceaux, on peut la faire sauter,...
(REF : 40513)
gevogelte
PRECO - Witte kipfilets "le 81 jours" (2 st. - +/- 320 gr)Taillée dans le filet d'une belle dinde, l'escalope est un morceau fin, à cuisson rapide. Entière ou en petits morceaux, on peut la faire sauter,...
(REF : 40515)
gevogelte
PRECO - Kipfilet (1 st. - +/- 150 gr)Taillée dans le filet d'une belle dinde, l'escalope est un morceau fin, à cuisson rapide. Entière ou en petits morceaux, on peut la faire sauter,...
(REF : 40516)
gevogelte
PRECO - Kalkoenlapje (1 st - +/- 150 gr)Taillée dans le filet d'une belle dinde, l'escalope est un morceau fin, à cuisson rapide. Entière ou en petits morceaux, on peut la faire sauter,...
(REF : 40517)
gevogelte
PRECO - Kalkoenlapjes (2 st. - +/- 300 gr)Taillée dans le filet d'une belle dinde, l'escalope est un morceau fin, à cuisson rapide. Entière ou en petits morceaux, on peut la faire sauter,...
(REF : 40518)
gevogelte
PRECO - Gele Kip "81 dagen" (+/- 1,5 kg)Verwen je familie en vrienden met een lekkere gele Le Picoreur biologische kip! De scharrelkippen van Le Picoreur worden minimaal 81 dagen...
(REF : 40521)
gevogelte
PRECO - Zwarte kipfilet "91 dagen" (+/- 150 gr)De biologische zwarte kipfilet is het hele jaar door een must en kan op verschillende manieren bereid worden: in stukjes, gestoofd of gebakken om...
(REF : 40522)
gevogelte
PRECO - Eendfilet (+/- 400 gr)De unieke smaak van biologische eendenfilet, met zijn zachte, romige textuur, is perfect voor het creëren van uitzonderlijke recepten! De eend van...
(REF : 40524)