Vlees en vleesvervangers
Biologisch vlees & alternatieven – verantwoorde ketens en plantaardige opties
Vajra Delibio biedt een compleet assortiment biologisch vlees en plantaardige alternatieven, gericht op biowinkels, horeca en voedingsprofessionals. Het aanbod combineert engagé Belgische ketens, charcuterie zonder nitrieten en een brede selectie vegetarische producten.
Biologisch vlees uit Belgische ketens
Voor vlees kiest Vajra Delibio bewust voor transparante en lokale samenwerkingen:
- Belki – Belgische biologische gevogelteketen
- Ferme des Noyers (Chaumont-Gistoux) – biologisch rundvlees van het ras Blonde d’Aquitaine, korte keten, aandacht voor dierenwelzijn en ecologie
- PQA – Porc Qualité Ardennes – Belgische biologische varkensvleesketen
Daarnaast bieden wij producten aan van Le Picoreur (Frankrijk), waaronder kalkoenfilet, eend, nuggets en cordon bleu bio.
Biologische charcuterie zonder nitrieten
- Golfera – Italiaanse biologische charcuterie in bulk
- Cosi Bio – biologische charcuterie in zelfbediening
Plantaardige vleesalternatieven
Om tegemoet te komen aan vegetarische en flexitarische voedingspatronen, omvat het assortiment ook een ruime keuze aan biologische plantaardige alternatieven:
- Tofu en sojaproducten
- Vegetarische burgers
- Vegetarische worsten
- Falafel en bereide producten
Waarom kiezen voor vlees & alternatieven van Vajra Delibio?
- Belgische biologische ketens met duidelijke herkomst
- Respect voor dierenwelzijn en milieu
- Charcuterie zonder nitrieten
- Breed aanbod vegetarische en flexitarische oplossingen
Tip: gebruik de filters om eenvoudig te navigeren tussen vlees, charcuterie en plantaardige alternatieven.
varkensvlees
PRECO - Cotes spirling (2 kg)Spirling koteletten van biologisch varken — selectie PQA. Afkomstig uit Ardense familieboerderijen onder het label Porc Ardenne Bio (PQA), in...
(REF : 40400)
varkensvlees
PRECO - Gesauteerd varkensvlees (2 kg)L'épaule de viande d'agneau bio, un morceaux situé dans l'avant de la carcasse, Pour une cuisson à la casserole.
(REF : 40427)
varkensvlees
PRECO - Gepaneerde varkensschnitzels (+/- 2,5 kg)Le ragoût de viande d'agneau bio, un morceaux situé dans les flans de la poitrine, Pour une cuisson à la casserole en mijoté ou éventuellement en...
(REF : 40426)
burger-kroket-co
Végé'Andalouses (130 gr)De royale en intense Végé'Andalouses brengen je rechtstreeks naar het zuiden van Spanje. Bak ze op de barbecue of in de pan.
(REF : 72004)
varkensvlees
VOORBESTELLING - Barbecue gemarineerde bacon (2 plakjes - +/- 250 gr)De gele perzik is een sappige zomervrucht met zoet vruchtvlees. Heerlijk vers, in fruitsalade of gebakken in een crumble.
(REF : 40190)
varkensvlees
VOORBESTELLING - Gemarineerd spek met wilde knoflook (2 plakjes - +/- 250 gr)(REF : 40132)
burger-kroket-co
Falafel nuggets (285 gr)Falafel nuggets zijn gemaakt van kikkererwten, gekruid met gehakte peterselie, verse koriander en knoflook, en zijn een variatie op de klassieke...
(REF : 72154)
burger-kroket-co
Falafel Tamruc (240 gr)Dit recept is iets speciaals: de biologische falafels, met de toevoeging van dadels en sultana's, nemen je bij elke hap mee naar de smalle...
(REF : 72153)
burger-kroket-co
Falafel met zoete aardappel (240 gr)Dit zijn falafels met een moderne twist, gemaakt met Kabuli kikkererwten, zoete aardappelen en een mix van mediterrane kruiden. Ze zijn perfect als...
(REF : 72152)
burger-kroket-co
Falafel (240 gr)Een van de beste specialiteiten ooit uitgevonden in het Midden-Oosten, Florentin's ORGANIC falafels zijn gebaseerd op een klassiek recept en...
(REF : 72151)
burger-kroket-co
Mini falafel (150 gr)Goede dingen komen in kleine verpakkingen. Daarom heeft Florentin een miniatuurversie van hun falafels gemaakt. Ze zijn perfect als tussendoortje...
(REF : 72150)
vleeswaren
Wheaty Plakjes Salami (100 gr)Biologische vegetarische specialiteit gemaakt met seitan. Hartig en pittig, de Veggie'Tranches in Italiaanse stijl zullen je versteld doen staan....
(REF : 72003)
vleeswaren
Vegan gerookte plakjes (100 gr)Biologische groentespecialiteit op basis van seitan. Végé'Tranches Fumées kan warm of koud worden gegeten. Ze passen perfect bij noedels, in...
(REF : 72000)
burger-kroket-co
Hot dog - weenies vegan (150 gr)Biologische groentespecialiteit op basis van seitan. Een milde smaak die jongeren zeker zal aanspreken! Laat je fantasie de vrije loop, Veg'Weenies...
(REF : 71996)
burger-kroket-co
Merguez vegan (120 gr)Hartig en kruidig, Végé'Orientales zijn al snel een must-try geworden. Op de barbecue of in een couscous, ze nemen je mee op reis! Een biologische...
(REF : 71995)
burger-kroket-co
Super héro - Burger vegan (180 gr)Deze veggiebroodjes zijn de meest geslaagde ooit in het Wheaty-assortiment. Het is dus geen verrassing dat ze op hun best zijn tussen twee...
(REF : 71993)
burger-kroket-co
Mini hot dog vegan - Winzi weenies (200 gr)Biologische vegetarische specialiteit gemaakt met seitan. Vege'Winzi Weenies zijn net zo lekker als hun grote zussen, maar met een beetje meer...
(REF : 71991)
basisproduct
Gyros vegan (200 gr)Biologische groentespecialiteit gemaakt met seitan. Breng de vurige smaken van Griekenland op je bord! Eenmaal gebakken is Veg'Poêlée à la Grecque...
(REF : 71990)
