VOORBESTELLING - Petit Scley (+/- 200 gr)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 21404
Melktype : Rauwe geitenmelk
Ferment : Melkzuurfermenten
Présure : Dierlijk
Bestelling : PRECOMMANDE VENDREDI AVANT 12H POUR RECEPTION FIN DE SEMAINE
THT : THT
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 10 dagen
Kartoneenheid : 3
Minimum afname : 3
EAN : 0745604303439
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Geitenmelk

Productbeschrijving

Deze geitenkaas wordt (half)gerijpt in een kelder gedurende 10 tot 12 dagen. De naam komt van een plaats naast de kaasmakerij van Gros Chêne, waar oude smederijen stonden. Op het etiket staat een geit afgebeeld die rust op het aambeeld van de smederij. De ivoorkleurige korst is licht gebloemd en de witte, frisse, halfvochtige kaasmassa heeft een zachte, romige textuur. De kaas kan worden gegeten als kaasplateau, aperitiefblokjes, enz. Goudmedaille voor deze kaas op de Belgian Cheese Awards 2025!


Ingrediënten
GeitenMELK, zout, fermenten, stremsel

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten : 
België
Herkomst van het bedrijf : 
België

16 andere producten in dezelfde categorie:

Geitentomme met tijm...
geitenmelk
Geitentomme met tijm (+/- 1,2 kg)

(REF : 23122)

PRECO - In zalm...
geitenmelk
PRECO - In zalm gewikkelde geit per 2 (130 gr)

(REF : 21025)

PRECO - Pyramide van...
geitenmelk
PRECO - Pyramide van as (200 gr) BULK

(REF : 21049)

Rolletje geitenkaas...
geitenmelk
Rolletje geitenkaas met kruiden (200 gr)

(REF : 21019)

Geitenbrie (+/- 1,5 kg)
geitenmelk
Geitenbrie (+/- 1,5 kg)
Een met rozemarijn bedekte geitenkaas Brie met een romige, uitgebalanceerde smaak

(REF : 20041)

PRECO - Halfgedroogde...
geitenmelk
PRECO - Halfgedroogde geitenkaas met krenten BULK (125 gr)

(REF : 21062)

PRECO - Geitenkaas...
geitenmelk
PRECO - Geitenkaas halfdroog met okkernoot (125 gr)

(REF : 21016)

PRECO - Gewone...
geitenmelk
PRECO - Gewone geitenkaas log (1 kg)

(REF : 21073)

PRECO - Verse...
geitenmelk
PRECO - Verse geitenkaas met gedroogde tomaat (110 gr)

(REF : 21005)

VOORBESTELLING -...
geitenmelk
VOORBESTELLING - Sainte Maure Natuur (+/- 450 gr)
Deze milde geitenkaas rijpt ongeveer 10 dagen in onze kelders. De naam komt van het Oudfranse “maure” dat “zwart” betekent. Sainte Maure, de zwarte...

(REF : 21430)

Merlijn met...
geitenmelk
Merlijn met Provençaalse kruiden (+/- 1,8 kg)
Merlijn is een gerijpte geitenkaas die op traditionele wijze laag voor laag wordt opgeschept. Deze ronde kaas heeft een zachte, smeltende en...

(REF : 22201)

Gouda van geit jong...
geitenmelk
Gouda van geit jong (+/- 7 kg)
De jongste variant van biologische geitenkaas is de jonge Mèkkerstee. Slechts 4 weken rijping zijn nodig om de smaak van deze variant te...

(REF : 26401)

Gouda van geit...
geitenmelk
Gouda van geit Italiaans (+/- 5 kg)
Mèkkerstee met Italiaanse kruiden is een heerlijke biologische geitenkaas verrijkt met een selectie Italiaanse kruiden. Dit geeft de kaas een...

(REF : 26407)

Chèvre (geit) de...
geitenmelk
Chèvre (geit) de Wavreumont (+/- 2 kg)
Chèvre de Wavreumont (Monastère Saint Remacle) is een biologische kaas met een natuurlijke korst en een halfharde witte kaasmassa. Het is een...

(REF : 20317)

Merlijn natuur (+/-...
geitenmelk
Merlijn natuur (+/- 1,8 kg)
Merlijn is een gerijpte geitenkaas die op traditionele wijze laag voor laag wordt opgeschept. Deze ronde kaas heeft een zachte, smeltende en...

(REF : 22200)

PRECO - Verse...
geitenmelk
PRECO - Verse geitenkaas met pesto (110 gr)

(REF : 21007)