VOORBESTELLING - Petit Scley (+/- 200 gr)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 21404
Melktype : Rauwe geitenmelk
Ferment : Melkzuurfermenten
Présure : Dierlijk
Bestelling : PRECOMMANDE VENDREDI AVANT 12H POUR RECEPTION FIN DE SEMAINE
THT : THT
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 10 dagen
Kartoneenheid : 3
Minimum afname : 3
EAN : 0745604303439
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Geitenmelk

Productbeschrijving

Deze geitenkaas wordt (half)gerijpt in een kelder gedurende 10 tot 12 dagen. De naam komt van een plaats naast de kaasmakerij van Gros Chêne, waar oude smederijen stonden. Op het etiket staat een geit afgebeeld die rust op het aambeeld van de smederij. De ivoorkleurige korst is licht gebloemd en de witte, frisse, halfvochtige kaasmassa heeft een zachte, romige textuur. De kaas kan worden gegeten als kaasplateau, aperitiefblokjes, enz. Goudmedaille voor deze kaas op de Belgian Cheese Awards 2025!


Ingrediënten
GeitenMELK, zout, fermenten, stremsel

Herkomst van het product
Herkomst van het bedrijf : 
België

16 andere producten in dezelfde categorie:

PRECO - Aperitief set...
geitenmelk
PRECO - Aperitief set van geitenkaas en spek 8 st (120 gr)

(REF : 21037)

Gesneden lactosevrije...
geitenmelk
Gesneden lactosevrije geitenkaas (150 g)
Deze plakjes kaas zijn gemaakt van biologische geitenmelk. De kaas bevat geen lactose en is licht verteerbaar.

(REF : 71909)

PRECO - Caprice de...
geitenmelk
PRECO - Caprice de chevron (+/- 750 gr)
Dit is een zachte kaas met een bloomachtige korst, gemaakt van gepasteuriseerde melk. De licht krijtachtige kern smelt als hij rijpt. Hij heeft een...

(REF : 20349)

PRECO -...
geitenmelk
PRECO - Bladerdeeghapje geitenkaas met pesto en gedroogde tomaat (2 x 120 gr)

(REF : 21022)

Rol van geitenkaas...
geitenmelk
Rol van geitenkaas gerijpt (1 kg)
Deze ronde kaas is gerijpt in gepasteuriseerde volle geitenmelk van biologische landbouw. Met zijn pluizige witte oppervlak heeft hij de typische...

(REF : 21623)

PRECO - Verse...
geitenmelk
PRECO - Verse geitenkaas met truffel (85 gr)

(REF : 21057)

PRECO - Geitenkaas...
geitenmelk
PRECO - Geitenkaas halfdroog met krenten (125 gr)

(REF : 21015)

PRECO - Geitenkaas...
geitenmelk
PRECO - Geitenkaas kroketjes (80 gr) BULK

(REF : 21029)

Pyramide met as (+/-...
geitenmelk
Pyramide met as (+/- 210 gr)
Deze milde geitenkaas rijpt ongeveer 10 dagen in onze kelders. Hij dankt zijn naam aan zijn piramidevorm. De korst is afgewerkt met houtskool,...

(REF : 21433)

PRECO - "Petit Jojo"...
geitenmelk
PRECO - "Petit Jojo" (75 gr) type pélardon

(REF : 21071)

PRECO - In zalm...
geitenmelk
PRECO - In zalm gewikkelde geit per 2 (130 gr)

(REF : 21025)

PRECO - Geta met...
geitenmelk
PRECO - Geta met kruiden (200 gr)

(REF : 21060)

Gouda van geit jong...
geitenmelk
Gouda van geit jong belegen (+/- 7 kg)
Mèkkerstee affiné is een heerlijke biologische geitenkaas op ambachtelijke wijze gemaakt. De kaas rijpt 4 maanden en is vol van smaak en erg romig.

(REF : 26402)

Geitenbrie met...
geitenmelk
Geitenbrie met fenegriek (+/- 1,5kg)
Le lait qui sert à la production des fromages vient des troupeaux broutant tout l’été dans des pairies vertes non traitées.Ce lait bio est donc...

(REF : 20012)

Gouda van geit...
geitenmelk
Gouda van geit fenegriek (+/- 5 kg)
Mèkkerstee Fenugrec is een biologische geitenkaas die een licht nootachtige smaak krijgt door de toevoeging van fenegriekzaad. Deze geitenkaas is 8...

(REF : 26405)

Ricotta van geitenmelk...
geitenmelk
Ricotta van geitenmelk (250 gr)

(REF : 21020)