Nieuw

Mozzarella di Bufala Campana BOB lactosevrij (125 gr)

Productinformatie

Referentie : 26204

Merk : PONTE REALE

Melktype : Gepasteuriseerde buffelmelk

Ferment : Melkzuurfermenten

Présure : Dierlijk

THT : THT

Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 7 dagen

Kartoneenheid : 12

Minimum afname : 6

Technische fiche :
Downloaden 26204 - MOZZARELLA DI BUFALA CAM

EAN : 8027480230217

Familie : Zuivel

Categorie : Kazen

Subcategorie : Buffelmelk

Productbeschrijving

Alle authenticiteit van een Mozzarella di Bufala Campana DOP, gemaakt van buffelmelk uit het DOP-gebied en van nature lactosevrij. De zachte pasta filata-textuur en de milde, verfijnde smaak zijn kenmerkend voor traditionele mozzarella van buffelmelk.

Ingrediënten

Gepasteuriseerde biologische lactosevrije buffelMELK (93%), natuurlijk biologisch wei-ferment (6%), zout (0,993%), stremsel (0,007%)

Herkomst van het product

Herkomst van de ingredienten :

Italië

Herkomst van het bedrijf :

Italië