Emmental bloc rauwe melk (+/- 3,2 kg)

Ja
Productinformatie
Referentie : 21810
Merk : BIODEAL
Melktype : Rauwe koemelk
Ferment : Melkzuurfermenten
THT : Best voor
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 20 dagen
Kartoneenheid : 1
Minimum afname : 1
EAN : 3123938034890
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

Emmental is een geperste, gekookte kaas die traditioneel wordt gemaakt van rauwe koemelk. De biologische melk wordt verzameld in de Franche-Comté. Na de productie rijpt de kaas minimaal 10 weken volgens traditionele rijpingsmethoden. De kaas heeft een pittige smaak met heel weinig zout, een zachte smaak en een stevige, maar elastische en zachte textuur. Hij heeft een licht kruidig, fruitig aroma.


Ingrediënten
MELK, stremsel, fermenten, zout

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie:

Gouda oud in sneetjes...
koemelk
Gouda oud in sneetjes (150gr)

(REF : 20005)

Herve AOP (100 gr)
koemelk
Herve AOP (100 gr)

(REF : 21419)

Ardenner Basilicum...
koemelk
Ardenner Basilicum (+/- 3 kg)

(REF : 21606)

Gerijpte Le Valèt (+/-...
koemelk
Gerijpte Le Valèt (+/- 3 kg)
Valèt, in zijn gerijpte versie (meer dan 6 maanden), is een milde, licht fruitige kaas met een zachte, smeltende textuur. De kaas kan in...

(REF : 27251)

Griekse gouda (+/- 5 kg)
koemelk
Griekse gouda (+/- 5 kg)
Biostee Olivia is een biologische koeienkaas met toegevoegde zwarte olijven, paprikapoeder, een mengsel van zwarte peper, oregano en knoflook....

(REF : 26392)

Natuur cream cheese...
koemelk
Natuur cream cheese (150 gr)
Deze zachte, romige en smeuïge biologische verse kaas wordt gemaakt van volle melk verrijkt met verse room. Heerlijk op een sneetje brood, in een...

(REF : 21670)

Geraspt emmental (500 gr)
  • Nieuw
koemelk
Geraspt emmental (500 gr)
Biologische Emmental van koemelk, fijn geraspt, met een soepele en homogene textuur en een milde, fruitige smaak. Geschikt voor gratins, pizza’s,...

(REF : 21836)

PRECO - Verse kaas...
koemelk
PRECO - Verse kaas fijne kruiden - Maquée de Manhay (5 kg)
Gepasteuriseerde volvette fromage blanc met 30% vet in de droge stof, gegarneerd met stukjes ui en bieslook

(REF : 20336)

Camembert van rauwe...
koemelk
Camembert van rauwe melk (250 gr)
Deze Camembert is gemaakt van rauwe biologische koemelk die streng geselecteerd is bij producenten in de Normandische bocage en biedt een scala aan...

(REF : 26100)

Verse koeienkaas,...
koemelk
Verse koeienkaas, peper & citroen - Pina (140 gr)

(REF : 72909)

Kaas 0% lactosevrij...
koemelk
Kaas 0% lactosevrij (200 gr)
Milde smaak en veelzijdige toepassingen: Züger Frischkäse 0% lactosevrije kaas is perfect voor muesli's, desserts of als basis voor dips en...

(REF : 30180)

Tommette de Yenne met...
koemelk
Tommette de Yenne met rauwe melk (+/- 850 gr)
Biologische Tommette de Yenne is een zachte, geurige, ongekookte geperste kaas gemaakt van volle melk. De kaas rijpt zes weken in traditionele...

(REF : 22501)

Parmezaan Reggiano AOP...
koemelk
Parmezaan Reggiano AOP 12 maanden (200 gr)
Biologische Parmigiano Reggiano wordt in Italië gemaakt van ongepasteuriseerde koemelk. Deze Parmezaanse kaas is een harde, gekookte kaas met een...

(REF : 26002)

Scamorza Affumicata...
koemelk
Scamorza Affumicata (+/- 720 gr)

(REF : 27505)

Petit crémeux (+/- 250...
koemelk
Petit crémeux (+/- 250 gr)
Deze dubbele romige koeienkaas rijpt tussen de 10 en 12 dagen. De oorsprong van zijn naam verwijst naar zijn kleine formaat en rijke, romige...

(REF : 21405)

Cheddar wiel (1 kg)
koemelk
Cheddar wiel (1 kg)
Dit wiel van 1 kg vintage Cheddar heeft een zachte botersmaak die kenmerkend is voor een sterke Cheddar, met grasachtige, zoete en nootachtige...

(REF : 27303)