Chèvre (geit) de Wavreumont (+/- 2 kg)

Ja Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 20317
Merk : BIOFERME
Melktype : Gepasteuriseerde geitenmelk
Ferment : Melkzuurfermenten
THT : Best voor
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 20 dagen
Kartoneenheid : 1
Minimum afname : 1
EAN : 5413444100024
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Geitenmelk

Productbeschrijving

Chèvre de Wavreumont (Monastère Saint Remacle) is een biologische kaas met een natuurlijke korst en een halfharde witte kaasmassa. Het is een traditionele kloosterkaas met het karakter van een abdijkaas. Hij rijpt 4 weken. Geitenmelk geeft de kaas een mix van geuren en aroma's, waardoor hij de subtiele smaak krijgt die typisch is voor geitenproducten. De kleur van de korst is het resultaat van de zorg die eraan besteed wordt en de speciale sfeer in de rijpingskelders.


Ingrediënten
Gepasteuriseerde geitenmelk, zout,stremsel, melkfermenten (MELK)

Herkomst van het product
Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie:

Gouda van geit in...
geitenmelk
Gouda van geit in sneetjes (150gr)

(REF : 20009)

Blauw van geit (+/- 4 kg)
geitenmelk
Blauw van geit (+/- 4 kg)

(REF : 20037)

Merlijn Madrid (+/-...
geitenmelk
Merlijn Madrid (+/- 1,8 kg)
Merlijn is een gerijpte geitenkaas die op traditionele wijze laag voor laag wordt opgeschept. Deze ronde kaas heeft een zachte, smeltende en...

(REF : 22202)

Le Crottin van...
geitenmelk
Le Crottin van geitenmelk (2 x 60 gr)
Crottin van geitenmelk is een zachte kaas met een bloomachtige korst. Het is een aparte kaas met een stevige textuur die zich na verloop van tijd...

(REF : 24117)

Verse geitenkaas met...
geitenmelk
Verse geitenkaas met Provençaalse kruiden (110 gr) BULK

(REF : 210061)

De twee cabécous (2 x...
geitenmelk
De twee cabécous (2 x 70 gr)
Deze traditionele melkzuurkaas uit het zuidwesten van Frankrijk is klein van formaat en ontwikkelt een krachtige smaak naarmate hij langer rijpt...

(REF : 27503)

Merlijn natuur (+/-...
geitenmelk
Merlijn natuur (+/- 1,8 kg)
Merlijn is een gerijpte geitenkaas die op traditionele wijze laag voor laag wordt opgeschept. Deze ronde kaas heeft een zachte, smeltende en...

(REF : 22200)

Bouyguette VRAC (150 gr)
geitenmelk
Bouyguette VRAC (150 gr)
Nadat de wrongel minstens 24 uur heeft uitgelekt, wordt de Bouyguette met de hand gevormd in een doek waarvan de plooien nog zichtbaar zijn. Zijn...

(REF : 27500)

Geitenbrie (+/- 1,5 kg)
geitenmelk
Geitenbrie (+/- 1,5 kg)

(REF : 20041)

Tomme mix schapen- en...
geitenmelk
Tomme mix schapen- en geitenmelk (+/- 2,8 kg)
De gemengde tomme combineert geitenmelk en schapenmelk. De perfecte smaakbalans tussen de twee melksoorten wordt duidelijk wanneer je hem proeft.

(REF : 24129)

Cabriolait, Trappisten...
geitenmelk
Cabriolait, Trappisten stijl geit (+/- 2,5 kg)
Cabriolait is een halfharde kaas met gewassen natuurlijke korst, met een identieke bereidingswijze als de Pas de Rouge, maar dan van geitenmelk. De...

(REF : 20401)

PRECO - Verse...
geitenmelk
PRECO - Verse geitenkaas met truffel (85gr) BULK

(REF : 21031)

Le Randonneur (+/- 350...
geitenmelk
Le Randonneur (+/- 350 gr)
Deze geitenkaas heeft een zeer fijne textuur en lekt spontaan uit. Hij rijpt ongeveer 2 maanden in onze kelders. De naam suggereert een geitenkaas...

(REF : 21436)

PRECO -...
geitenmelk
PRECO - Geitenkaaskroketten (4 x 45 gr)

(REF : 21024)

Gouda van geit jong...
geitenmelk
Gouda van geit jong (+/- 7 kg)
De jongste variant van biologische geitenkaas is de jonge Mèkkerstee. Slechts 4 weken rijping zijn nodig om de smaak van deze variant te...

(REF : 26401)

PRECO - Verse...
geitenmelk
PRECO - Verse geitenkaas met bloemen en honing (110 gr) BULK

(REF : 21068)