Filteren op
Merken
Belg
Veganistisch
Glutenvrij
Bio
Type product
Filter
Quick order

Japanse en macrobiotische prod.

Japanse & macrobiotische bio producten – authenticiteit, kwaliteit & umami

Ontdek ons assortiment Japanse en macrobiotische bio producten bij Vajra Delibio, met focus op authenticiteit, kwaliteit en umami-smaak. Deze selectie is ideaal voor biowinkels, restaurants, traiteurs en culinaire professionals.

Het merk Clearspring, pionier in traditionele Japanse biologische producten, staat centraal in ons aanbod met miso, sauzen, thee en andere essentiële ingrediënten uit de macrobiotische keuken.

Ons aanbod: een gevarieerde selectie Japanse bio producten

  • Biologische miso (ook in bulk) en miso soepen
  • Artisanale shoyu & tamari sauzen
  • Amasake – Japanse natuurlijke zoetstof
  • Japanse thee: matcha, kukicha, sencha
  • Biologisch zeewier: kombu, wakame, hijiki, nori & sea veg crispies
  • Noedels: udon en soba
  • Kuzu – traditionele keukenwortel

Voor welke professionals?

  • Biowinkels en speciaalzaken
  • Restaurants, Aziatische keukens en gastronomie
  • Traiteurs en chefs die authentieke ingrediënten zoeken
  • Culinaire ateliers en voedselverwerkers

Waarom kiezen voor deze Japanse & macrobiotische producten?

Deze ingrediënten belichamen de authenticiteit van de Japanse keuken met umami-smaak, natuurlijke rijkdom en traditionele productiemethoden. Miso, shoyu of tamari sauzen en Japanse thee voegen diepte en intensiteit toe aan uw gerechten.

Of het nu gaat om klassieke bereidingen, soepen, marinades, sauzen of creatieve recepten, onze selectie is ontworpen voor professionals met formaten en logistiek afgestemd op België.

Tip: gebruik de filters om snel te zoeken op producttype, oorsprong of culinair gebruik.

ARROWROOT
japanse-en-macrobiotische-prod
ARROWROOT - 5 kg
Arrowroot (Maranta arundinacea) "pijlwortel" heeft zijn naam te danken aan het traditioneel gebruik van deze plant door de Arawaks. Deze Indianen...

(REF : JSA2)

ORIGAMI
ARROWROOT
japanse-en-macrobiotische-prod
ARROWROOT - 300 gr
Arrowroot (Maranta arundinacea) "pijlwortel" heeft zijn naam te danken aan het traditioneel gebruik van deze plant door de Arawaks. Deze Indianen...

(REF : JSA4)

ORIGAMI
KUZU WIT
japanse-en-macrobiotische-prod
KUZU WIT - 750 gr
Kuzu is het natuurlijk zetmeel gewonnen uit een van de krachtigste planten uit de bergen van Japan. Hij heeft een gladde textuur en een neutrale...

(REF : JSK3)

ORIGAMI
MIRIN ORIGAMI
japanse-en-macrobiotische-prod
MIRIN - 250 ml
Mirin is een natuurlijk zoete kookwijn die de smaak van allerlei gerechten wonderbaarlijk kan verfijnen. Om mirin te verkrijgen wordt zoete bruine...

(REF : JSM1)

ORIGAMI
MIRIN
japanse-en-macrobiotische-prod
MIRIN - 2 L
Mirin is een natuurlijk zoete kookwijn die de smaak van allerlei gerechten wonderbaarlijk kan verfijnen. Om mirin te verkrijgen wordt zoete bruine...

(REF : JSM2)

ORIGAMI
NIGARI
japanse-en-macrobiotische-prod
NIGARI - 250 gr
Nigari is een natuurlijk kristal van magnesiumchloride uit de zee. In de keuken wordt hij vooral gebruikt om sojamelk te stremmen om tofu te maken....

(REF : JSN4)

ORIGAMI
SHOYU SOJASAUS
japanse-en-macrobiotische-prod
SHOYU SOJASAUS - 500 ml
Origami biologische shoyu sojasaus – Traditionele Japanse fermentatie in cederhouten vaten Ontdek de Origami shoyu, een authentieke biologische...

(REF : JSS1)

ORIGAMI
SHOYU SOJASAUS
japanse-en-macrobiotische-prod
SHOYU SOJASAUS - 1 L
Origami biologische shoyu sojasaus – Traditionele Japanse fermentatie in cederhouten vaten Ontdek de Origami shoyu, een authentieke biologische...

(REF : JSS2)

ORIGAMI
SHOYU SOJASAUS
japanse-en-macrobiotische-prod
SHOYU SOJASAUS - 250 ml
De Origami shoyu is een hartige sojasaus, voor alle graangerechten, pasta, gekookte of rauwe groenten. Een heerlijk alternatief voor zout (minder...

(REF : JSS9)

ORIGAMI
TAMARI SOJASAUS
japanse-en-macrobiotische-prod
TAMARI SOJASAUS - 500 ml
De Vajra tamari is geconcentreerder dan de shoyu, hartig toevoegsel voor alle bereidingen van granen en gekookte of rauwe groenten. Vervangt op een...

(REF : JTM1)

ORIGAMI
TAMARI SOJASAUS
japanse-en-macrobiotische-prod
TAMARI SOJASAUS - 1 L
De Vajra tamari is meer geconcentreerd als de shoyu, hartig toevoegsel voor alle bereidingen van granen en gekookte of rauwe groenten. Vervangt op...

(REF : JTM2)

ORIGAMI
TAMARI SOJASAUS
japanse-en-macrobiotische-prod
TAMARI SOJASAUS - 250 ml
Origami Tamari BIO – Ambachtelijke Japanse sojasaus, gerijpt in cederhouten vatenDe Origami Tamari is een ambachtelijke sojasaus van uitzonderlijke...

(REF : JTM9)

ORIGAMI
TERIYAKI SOJASAUS
japanse-en-macrobiotische-prod
TERIYAKI SOJASAUS - 500 ml
Teriyaki saus is een traditionele sojasaus. Deze bijzondere saus kent een natuurlijk fermentatieproces gedurende 6 maanden in ceder vaten. Men...

(REF : JTT1)

ORIGAMI
TERIYAKI SOJA SAUS
japanse-en-macrobiotische-prod
TERIYAKI SOJA SAUS - 250 ml
Teriyaki saus is een traditionele sojasaus. Deze bijzondere saus kent een natuurlijk fermentatieproces gedurende 6 maanden in ceder vaten. Men...

(REF : JTT9)

ORIGAMI
Terug naar boven