Le Cabécou (3 x 35 gr)

Ja
Productinformatie
Referentie : 24115
Merk : LA LEMANCE
Melktype : Gepasteuriseerde geitenmelk
Ferment : Melkzuurfermenten
Présure : Microbieel
THT : Best voor
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 10 dagen
Kartoneenheid : 6
Minimum afname : 3
EAN : 3760013201340
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Geitenmelk

Productbeschrijving

Cabécou komt van het Occitaanse woord voor geit, Cabre. Onder de bloomachtige korst onthult deze zachte kaas een smeltende kern die zich na verloop van tijd ontwikkelt. Hij bevat geen dierlijk stremsel en is dus geschikt voor vegetariërs.


Ingrediënten
MELK, zout, fermenten, stremsel

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten : 
Frankrijk
Herkomst van het bedrijf : 
Frankrijk

16 andere producten in dezelfde categorie:

Feta AOP (150 gr)
schapenmelk
Feta AOP (150 gr)

(REF : 27903)

Mekkertaler (+/- 8 kg)
geitenmelk
Mekkertaler (+/- 8 kg)
Dankzij traditionele knowhow is deze heerlijke geitenkaas met zijn mooie ronde gaten (type Emmental) gemaakt volgens een speciaal recept. Een milde...

(REF : 26415)

Gouda van geit in...
geitenmelk
Gouda van geit in sneetjes (150 gr)

(REF : 20009)

PRECO - Ricotta van...
geitenmelk
PRECO - Ricotta van geitenmelk BULK (+/- 1 kg)

(REF : 21066)

Tomme mix schapen- en...
geitenmelk
Tomme mix schapen- en geitenmelk (+/- 2,8 kg)
De gemengde tomme combineert geitenmelk en schapenmelk. De perfecte smaakbalans tussen de twee melksoorten wordt duidelijk wanneer je hem proeft.

(REF : 24129)

Verse pimpelmees Gatli...
geitenmelk
Verse pimpelmees Gatli BULK (+/- 145 gr)
Deze verse geitenkaas dankt zijn naam aan de bijnaam die Daniel, de kaasmeester, destijds kreeg en die “geitenfokker” betekent. De kaas is wit,...

(REF : 21425)

PRECO - Verse...
geitenmelk
PRECO - Verse geitenkaas met truffel (85 gr)

(REF : 21057)

PRECO - Fetasalade in...
kant-en-klaarmaaltijden
PRECO - Fetasalade in blokjes (1 kg)

(REF : 61818)

Gouda van geit oud...
geitenmelk
Gouda van geit oud lactosevrij (+/- 8 kg)
Mèkkerstee vieux is een heerlijke biologische geitenkaas die op ambachtelijke wijze wordt gemaakt. De kaas rijpt minimaal 1 jaar en heeft een vol...

(REF : 26409)

Geitenbrie (+/- 1,5 kg)
geitenmelk
Geitenbrie (+/- 1,5 kg)
Een met rozemarijn bedekte geitenkaas Brie met een romige, uitgebalanceerde smaak

(REF : 20041)

Rolletje geitenkaas...
geitenmelk
Rolletje geitenkaas (150 gr)
Bûche de chèvre is een zachte kaas met een bloomachtige korst, waarvan de smaak zich na verloop van tijd ontwikkelt. Hij heeft een smeltende...

(REF : 24103)

Pyramide met as (+/-...
geitenmelk
Pyramide met as (+/- 210 gr)
Deze milde geitenkaas rijpt ongeveer 10 dagen in onze kelders. Hij dankt zijn naam aan zijn piramidevorm. De korst is afgewerkt met houtskool,...

(REF : 21433)

Le Caprice de Chevron...
geitenmelk
Le Caprice de Chevron (275 gr)
Dit is een zachte kaas met een bloomachtige korst, gemaakt van gepasteuriseerde melk. De licht krijtachtige kern smelt als hij rijpt. Hij heeft een...

(REF : 20311)

Ricotta van geitenmelk...
geitenmelk
Ricotta van geitenmelk (250 gr)

(REF : 21020)

Le Père Daniel (+/-...
geitenmelk
Le Père Daniel (+/- 200 gr)
Deze zachte geitenkaas van het Reblochon-type rijpt ongeveer 20 dagen in onze kelders. De naam komt van de voornaam van Daniel, de oprichter en...

(REF : 21438)

VOORBESTELLING -...
geitenmelk
VOORBESTELLING - Sainte Maure Natuur (+/- 450 gr)
Deze milde geitenkaas rijpt ongeveer 10 dagen in onze kelders. De naam komt van het Oudfranse “maure” dat “zwart” betekent. Sainte Maure, de zwarte...

(REF : 21430)