Biquedon BULK (+/- 100 gr)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 21427
Melktype : Rauwe geitenmelk
Ferment : Melkzuurfermenten
Présure : Dierlijk
THT : THT
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 10 dagen
Kartoneenheid : 6
Minimum afname : 6
EAN : 2142721427211
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Geitenmelk

Productbeschrijving

Deze geitenkaas wordt tussen de 10 en 15 dagen (half)gerijpt in onze kelders. De naam, het geesteskind van een trouwe klant, is een samentrekking van Pelardon (een geitenkaas uit de Languedoc met BOB-status) en biquette (de liefkozende bijnaam van de geit). Het heeft een aantrekkelijke ivoorkleurige korst en een witte pasta die halfvers en vochtig is. Het heeft een milde smaak en een zachte, romige textuur. Hij is heerlijk op een kaasplateau, geroosterd in de oven op een groene salade, in een geitenzalmquiche, enz.


Ingrediënten
MELK, stremsel, fermenten, zout

Herkomst van het product
Herkomst van het bedrijf : 
België

16 andere producten in dezelfde categorie:

Geitenkaas (+/- 2,5 kg)
geitenmelk
Geitenkaas (+/- 2,5 kg)

(REF : 21026)

Geitenkaaspasta -...
geitenmelk
Geitenkaaspasta - chavrou stijl (125 gr)
Deze geitenkaaspasta is het resultaat van echte expertise! Mild, fris en smeltend, met een vleugje Guérande-zout, zal hij ouders en kinderen zeker...

(REF : 24099)

Gouda van geit met...
geitenmelk
Gouda van geit met peper (+/- 5 kg)
Mèkkerstee au poivre is een biologische geitenkaas met een rijke mix van zwarte peper, ui, koriander en paprikapoeder. Dit maakt deze geitenkaas...

(REF : 26408)

Rolletje geitenkaas...
geitenmelk
Rolletje geitenkaas met paprika (200 gr)

(REF : 210202)

Verse geitenkaas,...
geitenmelk
Verse geitenkaas, peper & chili - Pepita (135 gr)

(REF : 72914)

P'tit Aïeul, droge...
geitenmelk
P'tit Aïeul, droge crottin BULK (+/- 80 gr)
Deze droge geitenkaas rijpt 3 maanden of langer in onze kelders. De oorsprong van de naam doet denken aan zijn kleine formaat en de verwijzing naar...

(REF : 21428)

PRECO - Caprice de...
geitenmelk
PRECO - Caprice de chevron (+/- 750 gr)
Dit is een zachte kaas met een bloomachtige korst, gemaakt van gepasteuriseerde melk. De licht krijtachtige kern smelt als hij rijpt. Hij heeft een...

(REF : 20349)

Wavreumont 3 soorten...
schapenmelk
Wavreumont 3 soorten melk (+/- 2 kg)
Halfharde kaas met een natuurlijke korst, gemaakt van gepasteuriseerde koe-, geiten- en schapenmelk

(REF : 20344)

PRECO - Crottin van...
geitenmelk
PRECO - Crottin van geit (2 x 80 gr)

(REF : 21034)

VOORBESTELLING - Verse...
geitenmelk
VOORBESTELLING - Verse geitenkaas met lente-ui (110 gr)

(REF : 21003)

PRECO - Geta (+/- 1 kg)
geitenmelk
PRECO - Geta (+/- 1 kg)

(REF : 21059)

Gadou - Lactosevrije...
geitenmelk
Gadou - Lactosevrije geitenkaas ingewreven met bier (+/- 3 kg)
Geniet van deze biologische, lactosevrije kaas gemaakt van Ardense geitenmelk.

(REF : 71903)

Feta AOP (150 gr)
schapenmelk
Feta AOP (150 gr)
Feta BOB Pindos (150 g) — de echte Griekse feta BOB op basis van schapen- (en geiten)melk, geproduceerd in de regio Pindos. Kruimelige textuur,...

(REF : 27903)

PRECO - Geitenkaas met...
geitenmelk
PRECO - Geitenkaas met peper (125 gr) BULK

(REF : 21063)

Gouda van geit...
geitenmelk
Gouda van geit fenegriek (+/- 5 kg)
Mèkkerstee Fenugrec is een biologische geitenkaas die een licht nootachtige smaak krijgt door de toevoeging van fenegriekzaad. Deze geitenkaas is 8...

(REF : 26405)

Rol geitenkaas gerijpt...
geitenmelk
Rol geitenkaas gerijpt (+/- 1 kg)

(REF : 21056)