P'tit Aïeul, droge crottin BULK (+/- 80 gr)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 21428
Melktype : Rauwe geitenmelk
Ferment : Melkzuurfermenten
Présure : Dierlijk
THT : THT
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 10 dagen
Kartoneenheid : 10
Minimum afname : 10
EAN : 2142821428217
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Geitenmelk

Productbeschrijving

Deze droge geitenkaas rijpt 3 maanden of langer in onze kelders. De oorsprong van de naam doet denken aan zijn kleine formaat en de verwijzing naar zijn grootvader. Hij heeft een natuurlijke donkerbruine, onregelmatige korst en een ivoorkleurige kaasmassa. Hij heeft een zeer geitensmaak en een zeer droge textuur. Geniet ervan als aperitiefblokje, op een kaasplateau, geraspt over pasta, in sauzen en kruimels.


Ingrediënten
MELK, stremsel, fermenten, zout

Herkomst van het product
Herkomst van het bedrijf : 
België

16 andere producten in dezelfde categorie:

PRECO - "Petit Jojo"...
geitenmelk
PRECO - "Petit Jojo" (75 gr) type pélardon

(REF : 21071)

Crousti met geitenkaas...
geitenmelk
Crousti met geitenkaas (4 x 36 gr)
Bereiding op basis van gepasteuriseerde geitenkaas, gepaneerd en voorgebakken. De geitenkaas vormt 63 % van het recept en is omhuld met een...

(REF : 24107)

Le Crottin van...
geitenmelk
Le Crottin van geitenmelk (2 x 60 gr)
Aardappelen ideaal om friet van te maken

(REF : 24117)

PRECO - Gewone...
geitenmelk
PRECO - Gewone geitenkaas log (1 kg)

(REF : 21073)

Verse geitenkaas met...
geitenmelk
Verse geitenkaas met uien (110 gr) BULK

(REF : 210031)

Blauw van geit (+/- 4 kg)
geitenmelk
Blauw van geit (+/- 4 kg)
Geitenblauwschimmel Bastiaansen (~4 kg) — ambachtelijke Hollandse kaas op basis van geitenmelk met blauwschimmel, origineel en pittig. De...

(REF : 20037)

Verse geitenkaas met...
geitenmelk
Verse geitenkaas met Italiaanse kruiden (110 gr)

(REF : 21008)

Verse geitenkaas (110...
geitenmelk
Verse geitenkaas (110 gr) BULK

(REF : 210011)

PRECO - Ricotta van...
geitenmelk
PRECO - Ricotta van geitenmelk BULK (+/- 1 kg)

(REF : 21066)

PRECO - Geitenkaas...
geitenmelk
PRECO - Geitenkaas halfdroog met krenten (125 gr)

(REF : 21015)

PRECO - Caprice de...
geitenmelk
PRECO - Caprice de chevron (+/- 750 gr)
Dit is een zachte kaas met een bloomachtige korst, gemaakt van gepasteuriseerde melk. De licht krijtachtige kern smelt als hij rijpt. Hij heeft een...

(REF : 20349)

PRECO -...
geitenmelk
PRECO - Bladerdeeghapje geitenkaas met pesto en gedroogde tomaat (2 x 120 gr)

(REF : 21022)

PRECO -...
geitenmelk
PRECO - Bladerdeeghapje geitenkaas met vijg & gekarameliseerde appel (2 x 120 gr)

(REF : 21023)

Rolletje geitenkaas...
geitenmelk
Rolletje geitenkaas (150 gr)
Bûche de chèvre is een zachte kaas met een bloomachtige korst, waarvan de smaak zich na verloop van tijd ontwikkelt. Hij heeft een smeltende...

(REF : 24103)

Wavreumont 3 soorten...
schapenmelk
Wavreumont 3 soorten melk (+/- 2 kg)
Halfharde kaas met een natuurlijke korst, gemaakt van gepasteuriseerde koe-, geiten- en schapenmelk

(REF : 20344)

PRECO - Halfgedroogde...
geitenmelk
PRECO - Halfgedroogde geitenkaas met rode uien (50 gr) BULK

(REF : 21017)