P'tit Aïeul, droge crottin BULK (+/- 80 gr)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 21428
Melktype : Rauwe geitenmelk
Ferment : Melkzuurfermenten
Présure : Dierlijk
THT : THT
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 10 dagen
Kartoneenheid : 10
Minimum afname : 10
EAN : 2142821428217
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Geitenmelk

Productbeschrijving

Deze droge geitenkaas rijpt 3 maanden of langer in onze kelders. De oorsprong van de naam doet denken aan zijn kleine formaat en de verwijzing naar zijn grootvader. Hij heeft een natuurlijke donkerbruine, onregelmatige korst en een ivoorkleurige kaasmassa. Hij heeft een zeer geitensmaak en een zeer droge textuur. Geniet ervan als aperitiefblokje, op een kaasplateau, geraspt over pasta, in sauzen en kruimels.


Ingrediënten
MELK, stremsel, fermenten, zout

Herkomst van het product
Herkomst van het bedrijf : 
België

16 andere producten in dezelfde categorie:

Blauw van geit (+/- 4 kg)
geitenmelk
Blauw van geit (+/- 4 kg)

(REF : 20037)

Tomme du Doyard (+/- 2...
geitenmelk
Tomme du Doyard (+/- 2 kg)
Deze geperste geitenkaas rijpt 2 tot 3 maanden in onze kelders. De naam komt van de plaats naast de kaasmakerij, in de Condroz. De natuurlijke...

(REF : 21434)

Ricotta van geitenmelk...
geitenmelk
Ricotta van geitenmelk (250 gr)

(REF : 21020)

PRECO - Verse...
geitenmelk
PRECO - Verse geitenkaas met gedroogde tomaten (110 gr) BULK

(REF : 21061)

Gouda van geit...
geitenmelk
Gouda van geit fenegriek (+/- 5 kg)
Mèkkerstee Fenugrec is een biologische geitenkaas die een licht nootachtige smaak krijgt door de toevoeging van fenegriekzaad. Deze geitenkaas is 8...

(REF : 26405)

PRECO - Gedroogde...
geitenmelk
PRECO - Gedroogde geitenkaas met walnoten (125 gr) BULK

(REF : 21013)

Gesneden lactosevrije...
geitenmelk
Gesneden lactosevrije geitenkaas (150 g)
Emmental Valmartin komt oorspronkelijk uit Beieren en wordt geproduceerd in hun eigen kaasmakerij met melk van hun eigen weilanden: de sleutel tot...

(REF : 71909)

PRECO - Aperitief set...
geitenmelk
PRECO - Aperitief set van geitenkaas en zalm 8 st (120 gr)

(REF : 21036)

Verse geitenkaas,...
geitenmelk
Verse geitenkaas, kruiden & knoflook - Katinka (135 gr)

(REF : 72915)

PRECO - Verse...
geitenmelk
PRECO - Verse geitenkaas met vijg BULK (125 gr)

(REF : 21072)

PRECO - Maquée (verse...
geitenmelk
PRECO - Maquée (verse kaas) van geitenmelk natuur (1 kg)

(REF : 21009)

PRECO - Geitenkaas...
geitenmelk
PRECO - Geitenkaas halfdroog met okkernoot (125 gr)

(REF : 21016)

PRECO - Halfgedroogde...
geitenmelk
PRECO - Halfgedroogde geitenkaas met rode uien (50 gr) BULK

(REF : 21017)

Crottin affiné BULK...
geitenmelk
Crottin affiné BULK (+/- 100 gr)
Deze geitenkaas wordt (half)gerijpt in een kelder gedurende 10 tot 15 dagen. De naam komt van het woord “crot” in Berrichon (een Romaanse taal),...

(REF : 21426)

PRECO - Gedroogde...
geitenmelk
PRECO - Gedroogde geitenkaas met hazelnoten (125 gr) BULK

(REF : 21065)

Bastognette (+/- 3 kg)
geitenmelk
Bastognette (+/- 3 kg)
Deze halfharde, geperste, ongekookte kaas is gemaakt van biologisch geproduceerde volle geitenmelk. Hij is romig en mild en kan zo gegeten worden,...

(REF : 21625)